Turquia com abobrinha: cozinhar no forno em uma panela e multivarka

Turquia com abobrinha – um prato com a combinação perfeita de ingredientes. Você quer agradar a família de um almoço saudável e delicioso (jantar)? Em seguida, escolha uma das receitas apresentados neste trabalho e iniciar o processo de cozimento.

Faixa de Turquia com abobrinha: a receita para Multivarki

Lista de produtos:

• cebola média;
• Cogumelos frescos (de preferência) – 250-300 g;
• uma cenoura;
• 0,4-0,5 kg de peru filete;
• jovens abobrinha – 2 pcs;.
• O óleo refinado;
• especiarias favoritas.

instruções detalhadas

Passo №1. Onde é que vamos começar? Medula lavagem com água da torneira. Temos de frutas jovem com a pele macia. Portanto, não há necessidade de cortar qualquer coisa. A carne cubos rasgar.

Passo №2. cogumelos espalhados sobre uma tábua bem lavados. Nós moer uma faca afiada.

Passo №3. Em multichashu despeje um pouco de óleo. Enviamos cogumelos desfiado e anéis de cebola meio picadas. Expor modo "Baking" por 10 minutos. Todo esse tempo, com uma espátula para mexer os ingredientes para que eles não são queimados.

Passo №4. Agora multichashu colocar fatias de abobrinha. Mexa. Deixamos as mesmas condições de cozimento, mas adicionar 5 minutos.

Passo №5. Peito de peru deve ser lavado em água. Certifique-se de remover as veias. A carne cortada em cubos (média). Tudo isso sal que. Polvilhe suas especiarias favoritas.

Passo №6. Multivarku traduzir-se em modo de "extinção". Quanto deve preparar peru com abobrinha? 40 minutos será suficiente.

Passo №7. Distribuir prato fundo prato. Se desejar, adicione uma colher de creme de leite.

Cozinhar peru com abobrinha em Samarkand (na panela)

ingredientes necessários:

• cenoura média;
• salsa – metade do feixe;
• um bulbos de cebola;
• 45-50 ml de óleo de oliva;
• pimentão (médias) – 1 pc;.
• abobrinha – apenas 300 g;
• tomates maduros – 2 pcs;.
• carne de peru – 0,5 kg;
• ½ colher de chá de açafrão .;
• 8-10 ervilhas de pimenta preta;
• alho – o suficiente para um par de dentes.

A parte prática

1. Coloque sobre a mesa todos os produtos que fornece receita de peru com abobrinha. Para iniciar o processamento de carne empréstimos. Retire as sementes e veias. Recebida corte em fatias filete (espessura óptima – 2 cm).
2. Enviar a carne na frigideira quente. Fry utilizando azeite. O fogo deve ser médio. Uma vez que as fatias de peru coberto com crosta dourada, imediatamente transformá-los volta para o outro lado. Tampe a panela com uma tampa não é necessário. O processo de ustulação carne (ambos os lados) não leva mais do que 15 minutos.
3. legumes lavados espalhada sobre uma placa de corte. Pimenta e cebola bulbo, limpo a partir da casca, anéis shinkuem. A cenoura é melhor para cortar varas. Remova cuidadosamente a pele dos tomates ea sua carne cortada em cubos.
4. Cortar a casca de polpa, remover as sementes. Ora, o fruto cortado em fatias médias.
5. carne frita mudamos para uma tigela. Até que retire para o lado.
6. A panela vazia coloque as cebolas picadas. Fry 5 minutos. Adição de cenoura (palha) e pimenta (anel). Continue a cozinhar, agitando ocasionalmente. Após 3 minutos, colocando os tomates. Não desligue o fogo. Depois de mais 5 minutos, em navio cortado abobrinha pan.
7. Preencha vegetais com água (meio copo). Tempere com sal. Polvilhe suas especiarias favoritas. Acrescentando fatias de peru previamente assadas. Cubra o prato com uma tampa. Fogo diminuir ao mínimo. Turquia com abobrinha cozido é de 25 minutos.
8. Resta ervas picadas e dentes de alho para pular através de uma prensa especial. Estes ingredientes devem ser adicionados na panela durante 5 minutos antes do final do processo de cozimento. Distribuir tigela prato. Em cada servir, adicione o creme de teor médio de gordura. Acontece saudável e extremamente saboroso. Você pode ver por si mesmo.

Turquia com abobrinha no forno

Alimento ajustado:

• um bulbos de cebola;
• creme 15% de gordura – a gosto;
• abobrinha jovens (pequenas) – 1 PC;.
• queijo (cultivar não importa) – 200 g suficiente;
• especiarias favoritas;
• 0,5 kg de filete de peru.

processo de preparação

1. Vamos processamento de carne. Filete cortado em blocos, cada um dos quais repelem cozinha martelo.
2. assadeira obscurece a folha. Nós espalhamos as costeletas da Turquia (em uma camada). Tempere com sal. Polvilhe com especiarias.
3. Em cima da carne coloque cebola meias argolas, e abobrinha julienne. Achatar ingredientes. creme lubrifica.
4. Resta polvilhe o prato com queijo ralado. Cozimento com os conteúdos colocados na panela quente. A 200 ° C, com a cozer courgette carne vontade durante 20-25 minutos. Durante este tempo, ele irá obter um marrom dourado agradável. O prato acabado fornecido com decora (massas, arroz cozido ou puré de batata).

em conclusão

Turquia com abobrinha – este prato, que será apreciado por todos os membros da sua família. Combinação de carne suculento com vegetais delicados é uma aposta segura.