barbecue delicioso em casa

Ele veio no último piqueniques tempo, há muito aguardadas, passeios e atividades ao ar livre com seus amigos. Tempo e iscas, e as casas muitos assuntos urgentes, e sobre a barragem. Mas não se esqueça que você pode relaxar em casa e têm o direito de piquenique na varanda. A principal coisa que você tinha todo o equipamento necessário para cozinhar churrasco em casa. E assim a receita não vai demorar muito.

Então, a coisa mais importante é a marinar espetos para que ele acabou um delicioso, perfumado e delicioso. Não importa de que a carne que você escolher para cozinhar kebabs (frango, carne de porco ou cordeiro), você pode escolher qualquer receita. Aqui estão os mais populares receitas para marinadas, que você pode tentar em casa.

A primeira receita: churrasco em casa pode ser cozido em seu próprio suco suco, carne e cebola. E para torná-lo mais suco, é melhor tomar a carne de porco (pescoço – a peça mais adequado). Cortar a carne em pedaços de dimensão média, pique os anéis de cebola e misturar uniformemente esses produtos. Adicione sal e pimenta. Em média, se você levar um quilo de carne, você vai precisar 2-3 cebola média, uma colher de sopa de sal e pimenta tanto. Coloque tudo em uma tigela, em que a carne vai marinar. Idealmente, deve repousar por três a cinco horas. No entanto, se você tem a oportunidade de deixá-lo nadolshe, ela só vai ficar melhor. Em seguida, amarrado kebab em espetos e deixe cozinhar. Se você não tem espetos de churrasco e não se preocupe, porque você pode fritar uma casa de kebab no forno. Coloque os pedaços de carne na panela e enviá-lo no forno por cerca de 30 minutos para monitorar a temperatura, ele não deve ser inferior a 200 graus.

A segunda marinada receita sugere que churrasco é assar na grelha. A beleza desta receita é que os espetos marinado menos de uma hora. Para fazer isso você vai precisar de um litro de água, três colheres de sopa de sal, duas colheres de sopa de pimenta, duas colheres de chá de cominho. Incidentalmente, pimenta pode tomar como preto e vermelho (ou uma mistura de 50 a 50). Opcionalmente, você pode adicionar cebola, anéis cortados. Agora colocar a carne na mistura, pré-cortadas em pedaços (as peças deve ser menor do que na primeira receita, mas de tamanho suficiente para amarrando-los em espetos). Depois de kebab promarinuetsya em uma hora, você pode começar a fritar. Não se apresse para despeje a marinada, porque ele vai vir a calhar num momento em que o seu churrasco será preparado em casa. Aos poucos, despeje sobre a marinada que a carne durante Zhirkov. Não se esqueça que você vai virar os espetos. Assim, é necessário ter certeza de que a marinada uniformemente sobre todos temos peças de kebab.

E por último, a terceira receita, não menos popular. Ele é um pouco diferente do resto. O fato de que a carne terá que esfregar especiarias, pré-cozidos. Então, para marinar kebabs em casa, você precisa misturar 4 colheres de sopa de sal, 2 colheres de chá de pimenta preta e 1 colher de chá de pimenta vermelha. Agita-se esta mistura e esfregar cada pedaço de carne. Basta ter em mente que o kebab era muito difícil, mas vale a pena. A pedido da mistura de especiarias pode adicionar um pouco de maionese e ketchup, ele vai dar um toque especial ao seu churrasco.

Como você pode ver, churrasqueira em casa – é bastante simples, se abordarmos esta questão de forma criativa. Se você decidir usar mais nenhum especiarias, que você preferir, sinta-se livre para adicionar, ele vai dar um sabor incomum de kebab. Muitas pessoas gostam de derramar churrascos cerveja fritura, porque dá um sabor especial e gosto. Possível para este fim de usar um vinho seco.

Agora você pode convidar pessoas para o fim de semana, churrasco em casa e desfrutar de socializar com os amigos.