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Cozinhar salmão cozido

recurso Salmon – sua saborosa, carne macia. É graças a esta propriedade, este peixe é utilizado com grande sucesso para a preparação de vários pratos. Além disso, o salmão tem vitaminas e nutrientes, o que torna ainda mais atraente para o consumo. E para aqueles que estão assistindo suas figuras vão adorar esta carne de calorias baixa, apenas 183 kcal.

Salmões cozidos sob molho de ervas

800 gramas de peixe cortado em pequenos pedaços a la carte, e colocá-los em uma assadeira (é melhor usar cerâmica), o peixe deve basear-se apertado. Cubra com sal, um pouco de pimenta, regue com o suco de limão.

Molho. Em uma tigela bata três gemas de ovo e 300 ml de creme. Rale a casca de meio limão, adicione dois pequenos mostarda colher e ervas frescas picadas (10 g endro, salsa, estragão). Mexa.

Despeje o molho de peixe e asse por 25 minutos.

Salmão cozido com legumes

Sobre dois kg de salmão filé cortado em pedaços com um diâmetro de cinco centímetros e colocar em uma assadeira peles para cima.

Duas cebolas médias, dois pimentão e dois tomates finamente picada finamente e coloque em um copo. Sal, pimenta, ervas e especiarias para adicionar, para encher com óleo (óleo mais), e agitar a mistura resultante foi colocada em cima do peixe.

Cozer por 50 minutos. Durante este tempo, legumes e peixe vai dar suco, perfeitamente encharcado, torna-se muito suculenta e saborosa.

salmão cozida com brócolos

netolstym libra salmão cortado em pedaços, cada grelha sal, pimenta, sumo de limão de uma aspersão. Escrevendo marinado meia hora, e depois rebaixada para a água já fervendo no fogão e deixe ferver por 10 minutos.

Enquanto isso, brócolos (libra) de lavagem, lançar em água fervente e sal a ferver durante 10 minutos.

Molho. Bata 4 ovos, um copo de leite e meia xícara de creme. A mistura resultante ralar 150 gramas de queijo, sal e porcas adicionar noz moscada e pimenta.

Em uma assadeira coloque um peixe, colocar brócolis cozido e tudo derramar molho de leite. Cozer durante 20 minutos.

Salmão cozido em folha

Inicialmente, preparando o molho. Esprema o suco de um limão, adicione uma colher de sopa de mel e a mesma quantidade de mostarda. Adicione sal e pimenta, misture bem.

Agora carne de salmão cortado em pedaços, cada um dos quais lubrificar o molho preparado. Em seguida, enrole-os em papel alumínio separadamente. Leve ao forno por meia hora. Salmão assado com espinafre vai bem.

salmão cozido no molho de creme

1,5 kg de salmão cortado em pedaços, pimenta e cada um deles é ligeiramente deprimido polvilhar com sumo de limão. Deixe marinar por 15 minutos.

Coloque uma frigideira no calor elevado, derramar o óleo vegetal e fritar os pedaços de salmão um minuto de cada lado para formar uma crosta. Em seguida, coloque o peixe em uma assadeira.

Molho. Grupo de cebolas verdes picadas e colocar a dourar na manteiga. Um minuto mais tarde para enviar-lhe um grande colher de mostarda, sal, adicione pimenta e outros temperos e despeje metade de um litro de creme de leite. Dê a ferver o molho por cinco minutos.

O molho resultante despeje o salmão, polvilhar com pão ralado e cozer por 20 minutos.

salmão cozido. cozinhar bife

Molho. 4 fatias de pão (de preferência branca) e o lugar em um misturador, adicionar o rosemary branch, molho de salsa, pimenta branca. Há também ralar meia casca de limão e despeje o azeite (100 ml). Todo o chop, mas não girar para o mush.

Salmon filé cortado em pedaços de tamanho desejado, cada um dos quais cobrem a cobertura com pão ralado preparado, é firmemente pressionado, a peça deve ser completamente coberto.

Compartilhar bifes desagradável Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por 20 – 30 minutos (tempo de cozedura depende do tamanho de bifes).

Bom apetite!