Como não Pitahaya

Frutas exóticas sempre despertar o interesse. Eu quero tentar algo novo e diferente. frutas pitaya pode ser chamado um dos mais exótico. Eles crescem sobre o cacto, que se refere às plantas comestíveis. Eles têm alguns nomes: fruta do dragão, pêra espinhosa ou pitahaya. Mas em qualquer caso, este fruto não ocorre em todas as prateleiras, por isso muitas pessoas não sabem como comer Pitahaya.

Casa para essas frutas incomum é um Hemisfério Ocidental da Terra, ou mais precisamente, o território da Califórnia. Estes frutos com sabor diversificada utilizado em alimentos os indios da área. Eles comeram a carne de Pitahaya, e as sementes foram torrados, moídos e cozidos sopa deles. Disponibilidade do sabor da fruta e rendimentos elevados fazem este fruto é extremamente popular.

Hoje Pitahaya vermelho, amarelo e laranja são cultivadas em fazendas no México, Nicarágua, Colômbia, Vietnã, Guatemala e Israel. Esta fruta pode ser de diferentes tamanhos, cores, mas todas as frutas têm um monte de sementes pretas. Eles podem ser comidos, mas você pode removê-lo. Por isso, é necessário saber como ter Pitahaya. Para provar polpa suculenta e aromática, deve se livrar das sementes.

frutas Pitahaya se assemelhar a uma bela flor exótica , e coberto de escamas. Recomenda-se a comer, pré-arrefecidos na geladeira.

Inicialmente, a fruta deve ser cortado em duas metades. No interior, há uma cor de carne é do branco ao roxo. feijão preto assemelham sementes kiwi. cascas de frutas como impróprias para alimentação, mas pode ser facilmente limpo.

Como não Pitahaya? Você pode usar uma colher, comer a carne das metades de frutas. Se o fruto é usado para decorar ou cozinhar outros pratos, a prática é um outro método. Descasque as frutas uma incisão é feita ao longo de toda a superfície e removê-lo. Agora, a polpa pode ser cortado em pedaços.

Quanto ao consumo de sementes existem várias opiniões. Alguns argumentam que eles devem ser removidos. Mas este processo é bastante demorado. Outros especialistas não insistir em retirar as sementes. Por isso, depende da preferência pessoal e qualidade de Pitahaya frutas.

Este fruto é amplamente utilizado na culinária. Muitas vezes ele é usado na fabricação de bebidas, incluindo o álcool. O suco é adicionado a doces, sorvetes, iogurte, sorvete e alguns produtos lácteos. A partir da polpa Pitahaya preparar molhos, compotas e geleias.

bebida de verão tradicional, muito refrescante em um dia quente em Espanha é uma mistura de suco da fruta com o suco de lima ou limão.

De acordo com a pesquisa médica, Pitahaya não só tem excelente gosto. Está provado que é muito útil. O uso desta fruta no alimento ajuda a se livrar da dor no estômago. Além disso, normaliza o metabolismo, por isso pode ser que existem pessoas que sofrem de diabetes e várias doenças do sistema endócrino.

Diferentes variedades Pitahaya e têm gostos diferentes. fruta amarela é mais doce, em oposição à cor vermelha da fruta. Mas cada um deles tem seu próprio sabor único e aroma. A principal coisa – para saber que, como é Pitahaya.