Como cozinhar queijo cottage para a Páscoa

Muitas vezes, a anfitriã, além de doces tradicionais, durante os feriados, decorar a mesa com massas de coalho. Pode ser cozido e cozido. Neste artigo, consideraremos ambas as variantes de tal deleite.

Como cozinhar queijo cottage

Para este símbolo principal da luz, a Ressurreição do Senhor requer uma forma especial – um cone truncado. No entanto, se não há um em mãos, você pode usar uma colher convencional. Então, vamos nos familiarizar passo a passo, como preparar o queijo caseiro da Páscoa.

Em primeiro lugar, você tem que esfregar um meio quilograma de queijo gordo com uma peneira (você pode usar um moedor de carne ou um liquidificador, no entanto, a primeira opção é preferível). Em seguida, 200 gramas de creme de manteiga devem ser derretidas um pouco até serem macias e misturadas com queijo cottage. Então, meio copo de açúcar é batido com três ovos e baunilha até obter a espuma, adiciona-se um copo de creme e toda a mistura é completamente misturada. Em seguida, é colocada em uma tigela resistente ao fogo em fogo, levada a ferver e cozida por alguns minutos até uma condição suave e cremosa.

Enquanto a mistura esfria, as passas e frutas confitadas são lavadas. O primeiro ingrediente é vertido com água fervente e um pouco cozido no vapor, o segundo só precisa ser cortado em peças convenientes. Quando tudo está pronto, o queijo cottage, o creme de ovos e frutas são combinados e distribuídos no passochnitsy, que foi previamente colocada gaze úmida em várias camadas. Em cima da forma coberta com gaze, e colocar o jugo (pode ser colocado em um pires). Além disso, não se esqueça de colocar o desenho em uma tigela ou em uma placa para coletar o soro. Depois de 12 horas de estar em um lugar legal, o queijo cottage pressionado é retirado e decorado com a Páscoa. Como cozinhar? Resultou ser simples.

Nós cobramos bolo

Também há receitas comprovadas para cozinhar, em que o deleite languishes no forno, este é o chamado coalhada assada da Páscoa. Uma libra de queijo cottage gordo deve ser colocada na noite sob uma pressão e, em seguida, esfregue através de uma peneira de metal. Depois disso, despeje 50 gramas de passas com água fervente, depois de meia hora, drena a água e seca as frutas secas. Em seguida, misture as passas com um copo de amido e adicione-as à massa limpa.

Como cozinhar uma massa de queijo cottage deliciosa e perfumada? Sobre isso ainda mais na receita. Depois de deixar de lado a mistura de coalho, separe as gemas das proteínas em 6 ovos e misture o primeiro ingrediente com 5 colheres de sopa. Colheres de açucar. O aumento resultante na massa principal. As proteínas devem ser batidas com um misturador em picos íngremes, gradualmente derramando açúcar. Então a mistura também está conectada Initsya com queijo cottage, se desejado, sabor usado, por exemplo, vanilina.

O prato de cozimento deve ser oleado, polvilhado com uma manga e colocar a massa lá. É cozido a 180 graus por cerca de uma hora. No entanto, tudo depende do tamanho da forma e da quantidade de queijo cottage nele. Por sinal, a aparência da Páscoa pode ser qualquer. Se não houver forma de cone especial, são usados recipientes para cupcakes (você pode até mesmo os de silicone), e as letras XB são dispostas com amêndoas ou pintadas com fudge de chocolate.

Afterword

A aparência elegante da refeição, é claro, decorar qualquer refeição, mas o mais importante – que foi cozido com amor. Esperamos que os métodos propostos ajudem todos a encontrar a resposta à questão de como preparar o queijo cottage.