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Cura carne de caranguejo – receitas

Carne de caranguejo é um produto valioso. Seu valor nutritivo é ainda maior do que a mesma carne, cordeiro ou de porco. Tem propriedades perto da carne e camarão pode ser utilizado para fins profiláticos e terapêuticos. Cem gramas de carne de caranguejo contém cerca de 103 calorias. Além disso, há uma grande quantidade de minerais e substâncias biológicas. Estes incluem água, proteínas, glúcidos, lípidos, fósforo, cálcio e ferro. Também na carne tem toda uma gama de vitaminas como A, B1, B2 e PP. E sobre como cozinhar carne de caranguejo dizer-lhe algumas receitas.


Cozidos de carne receitas de caranguejo permitem que você use como um prato separado, e saladas diversas. Para a sua preparação você precisa de ferver água em uma panela, adicione sal e colocá-lo para os caranguejos-primas. Você também pode usar uma variedade de especiarias e raízes, o que dará a carne um sabor particular. A coisa mais importante é não exagerar e não estragar o produto. Próxima caranguejos cozinhar até feito. Eles também devem ser divididos de acordo com o tamanho. Desde pequenas amostras soldadas mais rápida e precisa de mais tempo para grandes caranguejos. Agora eles podem ser usados para preparar vários pratos.

Por exemplo, "sob uma camada de pele" podem ser preparados não só arenque e caranguejos e carne. Receitas como bolo de alface não requer ingredientes sofisticados. Para ele, você precisa 250 gramas de carne de caranguejo, seis ovos cozidos, uma maçã verde, uma cabeça de cebola, queijo "Amizade" processados, 50 gramas de manteiga e 200 gramas de maionese. E preparar esta salada é simples. requeijão manteiga e pré-resfriada em um freezer. Isso é para garantir que eles poderiam esfregar. Ovos para cozinhar e dividido em gemas e claras. Cebola – picada. Manteiga e queijo esfregou em um ralador fino, e as proteínas no meio. Em seguida, colocou em um proteínas ralado prato, cubra-as com a cebola picada, em seguida, esfregou com manteiga e maionese. Em uma camada de quedas maionese tem carne de caranguejo, ele ralado maçã e uma camada de maionese novamente. A puré de gemas de ovos são a camada mais superior de uma tal "bolo".

Também usar uma variedade de carnes saladas de caranguejo. Receitas tais uma ampla variedade de pratos. Aqui, por exemplo, salada com legumes e nozes. Para isso irá exigir uma fina ou médias macarrão de arroz , no valor de 125 gramas. Ele precisa ser um pouco mais de cinco minutos para amolecer em água fervente, deixe escorrer água, lavar e permitir que a água escorra novamente. Crabmeat requer 300 gramas, a mesma necessidade de tomar o pepino e corte-o em pedaços pequenos. Ele requer mais ingredientes tais como um rabanete – 150 gramas, tiras ralado, amendoins – 75 gramas, torrados e moídos e coentro – duas colheres de sopa. Estes foram os componentes para a primeira porção de salada. E para a segunda parte dos necessários 50 gramas de açúcar, suco de limão e molho de peixe, dois dentes de alho ralado, um par de pimentas picadinha e duas colheres de gengibre.

Agora saladas. Todos os ingredientes da segunda parte deve ser colocado em uma tigela e misture. Em seguida, precisamos adicionar o macarrão, feche a tampa e agitar a tigela. Deve ser adicionado ao carne de caranguejo castanho, rabanete e pepino. Então você precisa para agitar novamente. E, em seguida, a mistura deve ser colocada no prato de servir, polvilhe branco caranguejo, coentro e amendoim. Obter seis porções de pratos de carne de caranguejo.

Talvez a combinação de carne de porco e de carne de caranguejo. Receitas Este prato exigir que tais ingredientes: lombo de porco – 300 gramas, carne de porco fígado – 150 gramas, dois pimenta seca e cebolas – várias canetas. Ainda precisa de brotos de bambu para ele – 150 gramas, carne de caranguejo – 250 gramas, farinha de milho – uma colher e dois tomates. Também para este prato será necessário temperos, como sal, pimenta branca, molho de peixe, pasta de camarão e salsa e coentros picados.

Para preparar este prato primeiro você deve desintegrar-se as partes brancas da cebola, pimentão e moagem. Em seguida, o fígado de porco cortada em tiras, e a carne em fatias finas. Brotos de bambu lave e corte em círculos, também. Em uma frigideira grande em óleo de girassol precisa de um pouco pimentas Fry e cebolas. Em seguida, adicione a carne e fígado, e dois minutos depois os canecas de bambu e caranguejos. Prato temperado com pimenta branca e sal. Na próxima fase são tomates acrescentou, cortado e descascado. Tudo isso é frito por dois minutos. A farinha de milho é misturada com duas colheres de sopa de água, camarão e peixe molho mães pasta nyok. Este líquido é adicionado em um prato quase terminado e trazê-lo para ferver. E, finalmente, prato já cozido polvilhado com salsa ou coentro.