O que é apropriado para um rolo de queijo?

Rolls em nosso país são relativamente novo, mas ganharam bastante popularidade entre os consumidores. Existem muitas receitas para a criação desses rolos de arroz, mas em qualquer caso, os produtos, como o arroz, nori usado. Há vegetariano, peixe, queijo, e até mesmo rolos de frango. Vamos agora falar sobre o que é adequado para os pães de queijo. Para a preparação desses rolos japoneses usando diferentes tipos de queijo. Vamos considerar cada um por sua vez.

queijo cremoso

Estes produtos combinam a suavidade e ternura da utilidade de creme de requeijão. A base deles – é o leite, que é enriquecido com creme.

mistura de leite cremoso em conjunto com um certo número de culturas de arranque, que estão concentradas culturas lácteas benéficos, forma um excelente aroma e sabor da composição do queijo.

creme de queijo para os rolos "Philadelphia"

Tal produto começou a produzir em 1872 nos Estados Unidos, na pequena cidade de Filadélfia. Um pouco mais tarde empresa, bem conhecido "Kraft Foods", que, aliás, é o criador deste queijo de dar água na boca, foi forçado a aumentar a produção de seu produto. A razão para isso – uma enorme demanda por este queijo para os rolos entre os compradores, bem como a sua utilização frequente em instituições, que serve cozinha japonesa.

No caso do queijo de calorias leva a posição do meio, é ligeiramente inferior ao "mascarpone", mas ultrapassa o conteúdo calórico de um produto, tais como "ricota". Como parte do "Philadelphia" cerca de 24 gramas de gordura. conteúdo calórico deste queijo é 253 calorias. Os hidratos de carbono que contém 3,2 gramas. Tal rica iguaria cremoso com vitaminas, minerais e aminoácidos. As dietas têm até mesmo variedades de baixo teor de gordura de queijo "Filadélfia".

Falando sobre este produto, deve-se notar que é um ingrediente indispensável em muitas cozinhas. Ele também é usado na preparação de pães. Sem este queijo é impensável este rolo, como "Filadélfia". produto de nata é perfeitamente combinadas com outros componentes dos pratos.

Em nosso país, a Rússia, este produto vem da Europa. Claro, a presença de várias barreiras se reflete no preço do produto, bem como a sua presença nas lojas de nossas cidades. Devido ao alto custo deste queijo, ou por causa da falta dela nos supermercados, muitas pessoas não podem cozinhar em casa, tais pratos japoneses. Apesar de ainda encontrar este produto pode ser.

Delicioso "Mascarpone"

Este produto contém uma grande quantidade de aminoácidos, minerais, vitaminas, antioxidantes e proteínas. queijo de calorias é de 412 calorias e gordura nele – 41 gramas. É a gordura dos cremes. Tem um sabor doce. Em teor de carboidratos "mascarpone" é de 4,8 gramas.

Ele é usado para fazer sobremesas como cheesecake e tiramisu. Claro, ele é usado para a preparação de rolos. Seu sabor e textura semelhantes aos de queijo "Filadélfia".

Para a produção desses queijos dar uma entrada, leite de búfala e creme de leite, em seguida, tudo isso está ligado, e se transforma "Mascarpone". A vida útil de um produto natural é de apenas três dias.

Queijo para rolos – "Ricotta"

"Ricotta" é preparado com leite de búfala, cabra, de ovelha. Este é o creme de queijo de baixo teor calórico. Gordura em que 13 gramas e carboidratos – 3 gramas. produto calórico é de cerca de 174 kcal. Este queijo rola para isso é a fonte mais útil de proteína e cálcio. Pode ser descrito como um líder do número de proteínas. "Ricotta" – um queijo dietético é rico em vitamina A e grupo B. Tem um agradável sabor salgado, e tudo graças ao fato de que a produção é baseada em água do mar, que preenche seus minerais.

Este produto vai bem com muitos vegetais, especialmente os tomates. Ele é usado para a preparação dos pratos italianos Mediterrâneo e, assim como rolos. Este queijo dá ao prato um interessante notas de sabor.

outras espécies

Às vezes, para a preparação de rolos utilizados tais queijos como "Buko" ou "Natura". Eles são semelhantes aos da consistência do queijo "Filadélfia". Eles são perfeitos para fazer recheios rolo. Existem tais queijos mais baratos do que suas contrapartes americanas.

Delicioso queijo "feta"

Mesmo alguns pães de queijo utilizado? Claro, "Feta". Este queijo branco grega feita a partir de cabra ou leite de ovelha. Externamente, parece que o queijo cottage, isso é apenas uma amostra do seu salgado, mais expressiva, com uma acidez suave. teor de gordura do produto é 30-60 por cento. Pela primeira vez queijo preparado "feta" na França (cerca de. Córsega). teor calórico é de 215 kcal por 100 gramas de produto. Em tal rolo com queijo de 150 kcal.

É usado para a preparação de vários saladas, bem como rolos e sushi.

Finalmente, um pequeno

Agora você sabe que tipo de queijo é colocado em rolos. Certifique-se de dizer a essas informações para os fãs da culinária japonesa, especialmente sushi. Eles serão muito interessado em saber que tipos de queijo são usados para preparar seus pratos favoritos, ou seja, rolos.