cereja enlatados: Recipes
Inverno, então quero bagas diferentes! Este sonho é facilmente viável. Basta salvar-los corretamente – e você será sempre estoques domésticos úteis e saborosos. Neste artigo, vamos preservar as cerejas. Receitas oferecido variedade – com açúcar, sem ele, a baga em seu próprio suco e frutas compota.
cerejas em conserva
Oito porções que você vai precisar de 2 kg de cerejas, 400 gramas de açúcar e um litro de água.
Processo de preservação:
- Esterilizar os frascos e tampas.
- Lave as cerejas e removê-lo a partir dos ossos.
- Verter o açúcar em uma panela grande e encher-se com água.
- Coloque a panela sobre o calor e trazer o conteúdo para a ferver.
- Fazer meio do fogo e continue a cozinhar até que o açúcar se dissolva completamente.
- Quando a panela vai xarope, adicionar todas as cerejas e cozinhá-lo por cinco minutos.
- Que apareceu como resultado de espuma cozinhar remove.
- Um encher frascos cerejas e xarope, deixando alguns centímetros a uma borda em branco.
- Se as bordas suja, limpe-os com um pano limpo ou papel toalha.
- Feche o frasco, mas não apertado.
- Esterilizar os frascos com cereja quinze minutos.
- Feche a tampa.
- jar legal.
Cerejas, enlatados pronto!
Cereja em seu próprio suco
Este doce é feito sem o uso de água, assim você terá de ter apenas três quilos de cerejas e 400 gramas de açúcar.
procedimento:
- Preparar os frascos e tampas para a conservação.
- Lave as cerejas, livrar-se de bagas estragadas.
- A pedido de ossos de extrusão.
- Encha cada bagas frasco quase ao topo.
- Polvilhe açúcar por cima das bagas. Uma porção é de quatro colheres de sopa.
- Deixe os frascos de pé apenas quinze minutos. Durante este tempo o próprio cherry um pouco sossegar.
- Quando as bagas Tamp, colocar no topo de algumas cerejas para um banco estava cheio.
- Tome uma grande pot e seu cobrir o fundo com uma toalha.
- Encha a panela com cherry banks, depois de fechar suas capas.
- Verter em panela de água fria.
- Traga água para ferver e esterilizar os bancos por quinze a vinte minutos.
- Remover frascos e arregaçar as tampas.
- Destaque para latas de canto, a cama não é uma toalha, coloque-o recipiente de cabeça para baixo. Enrole em cima de um cobertor ou toalha grande.
- Permitir que os bancos para esfriar.
cerejas em conserva em seu próprio suco está pronto!
Cereja sem açúcar
O gosto assim preparado bagas azedas e será útil não só para criar sobremesas, mas também como um ingrediente principal para cozinhar compota.
Faça cerejas enlatados, sem açúcar:
- Lave as frutas e remover suas sementes.
- Preparar os frascos para a preservação.
- Encha o copo com bagas, com cerejas devem ser estabelecidas com força.
- Cobrir as tampas de contentores.
- Leve uma panela grande e seu cobrir o fundo com uma toalha.
- Coloque frascos em uma panela e preenchê-lo com água fria.
- Traga água para ferver e esterilizar os bancos de vinte e cinco minutos.
- Retirar os frascos e arregaçar as tampas.
- preservação legal.
açúcar cereja pronto! Manter este deve ser purgado em um lugar fresco.
cerejas em conserva no forno
Dez pequenos frascos que você precisa tomar:
- 3 kg de cerejas;
- suco de limão 2;
- 4 colheres de sopa de açúcar para cada banco (40 de colheres).
Instruções de preservação:
- Preparar os frascos e tampas para a conservação.
- Lavar em água fria cerejas.
- Retire as sementes se quiser, mas isso não é obrigatório.
- Encha cada frasco meia cerejas.
- Polvilhe com açúcar.
- Encha o jarro com água, mas não até a borda.
- Espremer um suco de limão pouco.
- Expor latas, cobertos com tampas sobre o tabuleiro, e colocá-lo num forno pré-aquecido a 180 ° C.
- Encha a panela com água quente.
- Deixar os frascos no forno durante uma hora.
- Quando a água no recipiente ferve, baixar a temperatura a 150 graus.
- Vamos bancos vai ficar no forno por mais meia hora.
- Retirar os frascos e colocá-los para esfriar.
Cerejas conservadas no pronto forno!
compota de cerejas em conserva
Esta bebida vai ser um sucesso durante todo o inverno, quando assim deseja algo saboroso e perfumado.
Fazemos compota de cerejas em conserva:
- Lave as cerejas e remontá-lo (se livrar dos pequenos frutos, não são adequados para a compota).
- Despeje as cerejas em água fria e deixá-los se levantar como uma e meia a duas horas.
- Prepara-se o xarope de açúcar. Para dissolver este açúcar na água e leve para ferver tudo (cerejas um quilograma tomado libra de açúcar e 400 gramas de água).
- Embaladas apertadamente cerejas em um frasco, enchendo-a 1/3.
- Verter o xarope de açúcar para as cerejas em um frasco.
- Cobrir o frasco.
- Esterilizar frascos. Por cada volume – o tempo de esterilização: a meio litro – 15 minutos, para um litro – 20 minutos, por um período de três litros – 40-45 minutos.
- Arrefecer os frascos com compota.
deliciosa bebida está pronta!
Cerejas preservada. aplicação Recipes
Este doce é realmente bom e não apenas um pouco de açúcar com chá nas noites de inverno. Há um grande número de sobremesas, que incluem enlatados cereja.
Receitas possíveis cursos:
- Sopro-envelopes. Fazer ou comprar uma massa folhada pronta. Abrir e drenar as cerejas em conserva de sua calda. Estenda as folhas de massa e corte em pedaços pequenos. No centro de cada coloque uma colher de sopa de cerejas. Suavemente dobrar a fatia e colocar em uma assadeira. Coloque cozimento num forno pré-aquecido a 180 ° C e sopro cozer. Quando estiver pronto remover os envelopes e decore-as com açúcar de confeiteiro.
- Panquecas com cerejas. Cozinhe as panquecas e parafuso em cerejas. Verter o xarope no topo e polvilhar com açúcar em pó.
- Bolo "Cherry Inverno". Misture 3 copos de farinha, uma colher de chá de fermento em pó e 200 gramas de margarina. Adicione 3 gemas de ovo e 200 gramas de creme de leite. Sove a massa e colocá-lo em um par de horas na geladeira. Dividir a massa em oito pedaços. Bater as proteínas restantes com açúcar 3 copos. Implantação de um pedaço de massa e gordura, com as suas proteínas, as quais colocam a cereja. Cubra com a segunda peça de massa de farinha. Coloque tudo em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Faça da mesma maneira mais três dessas peças. Prepare o creme. Para fazer isso, 1,5 xícaras de leite Misture 7 colheres de sopa de farinha e dissolvê-lo. Ferver durante mais 1,5 chávenas de leite e derramar-se para o anterior. Triturar com um vidro de açúcar em pó e 300 gramas de manteiga. Adicione a isso a massa do leite com a farinha. Lubrifique todos os bolos e conectá-los uns com os outros.
Bom apetite!