Tea Dyan Hun: variedades e propriedades úteis da bebida

Durante toda a existência da vida na Terra, as pessoas aprenderam a produzir uma variedade de bebidas. Tea deles é um líder. Muitos estados estão envolvidos no cultivo e no cultivo deste produto. chá produtos, fabricados pela China, é o mais popular. E entre todos os chás mais populares da China é Dyan Hun – Yunnan chá vermelho. Muitas pessoas acham que é preto, embora na verdade ele é vermelho. No mercado do produto que apareceu somente no início do século passado, mas já conseguiu capturar a imaginação de muitos adeptos revigorantes infusões.

Informações gerais sobre o chá legendário

arbustos de chá crescem no sul da província chinesa de Yunnan. Nesta mesma área é concentrada a maior parte da capacidade de produção do produto de libertação. A qualidade final da bebida é dependente porções aí "rim de ouro." Custo Dyan Hun também determina a taxa.

O chá é colhido apenas na província de Yunnan. As origens do nome de uma coisa tônica dos últimos dois mil anos atrás, durante o reinado do antigo reino de Dian.

Para a fabricação do famoso chá é comum usar apenas os jovens brotos e folhas. Safra é colhida o ano inteiro, mas a coleção a mais alta qualidade de outono colhida. torceu pouco "tealeaf" de uma grande folha formado. Especialistas dizem que é processo bastante demorado e é por isso que Dyan Hun considerados os chás chineses mais de alta qualidade.

chá oolong pronto tem uma tonalidade marrom-dourada lindo. Cheira ambas as nozes, amêndoas e mel e o pólen difere sabor tart, que podem ser rastreados para a suavidade de madeira tradicional.

processo de fabricação

recolher após a colheita, folhas de chá pouco podvyalivayut do sol. Para este chá seco Dyan Hun pano propagação nas prateleiras. Isto é feito de modo que o ar fresco pode fluir livremente através das folhas. A melhor temperatura para a murcha de 20-24 graus.

Às vezes podvyalivayut folhas e em câmaras especiais. Mas o fulminante chá sol proporciona um sabor mais refinado. Após o processo de fulminante é concluída, as folhas são torcidos e se decompor a fermentação. A fermentação é levada a cabo a um nível de humidade elevado e desempenho de baixa temperatura.

variedades de notas

Chá vermelho Dyan Hun tem a seguinte classificação:

1. Dyan Hun Sui Cha – este não é um produto moído. A variedade tem uma estrutura densa, preto com brilho brilhante e folhas de sombra esmagado. A infusão é caracterizada por um esquema de cor vermelha. Strong bebida refrescante transparente tem um sabor pronunciado.
2. Dyan Hun Mo Cha – produto em pó se assemelha a areia grossa. Tem uma cor escura com brilho. infusão de pronto se torna vermelho escuro cor e um forte sabor distinto.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha – arbusto chá nesta classe tem uma folhas grossas e resistentes cobertos com fibras visíveis. infusão pronta ficar translúcida e vermelha.
4. Dyan Hun E Cha – folhas – firmemente torcido com uma ponta e um longo. Folhetos podem ser revestidos fibras. O aroma da infusão – um forte, um pouco azedo.
5. Dyan Hun Pian Cha – lâmina do produto em forma de um ventilador.

Se possível, você deve tentar uma das variedades desta bebida única, como cada um deles um excelente e impressionante em sua própria maneira. Melhor se cada produto serão apresentados de uma forma pura: a entre as folhas de chá de uma espécie era mais folhas de chá. Apenas neste caso, você pode obter o pleno gozo de uma bebida.

Propriedades úteis

Propriedades Tea Dyan Hun é muito útil. Ele adverte o desenvolvimento da cárie, normaliza a pressão arterial, ajuda a digestão. A bebida aquece, órtese e tons corpo humano.

O chá tem excelentes propriedades de ligação. Ele elimina a fadiga natureza física e psicológica, contribui para um processo de pensamento dinâmico normaliza o funcionamento do músculo cardíaco, melhora a memória e acelera a circulação sanguínea.

Uma tal composição é excelente diurético. A bebida é recomendado usar as senhoras que têm pedras nos rins. Através da formação de parte de polifenóis, chá elimina processos inflamatórios, e ácido numerosos destruir bactérias nocivas.

características cerveja

Dyan Hun recomendado água zaparivat cuja temperatura chega a 85-95 graus. Infundir o chá não pode ser superior a três minutos. Cem mililitros de água de dois a três gramas precisa colocar folhas de chá secas. Por exemplo, para um copo terá cerca de cinco gramas de fundos. Para preparar a bebida feita uso china.

Ao preparar o chá é importante não exagerar com a quantidade de folhas de chá, porque uma parcela muito grande das folhas fornecer a bebida final é sabor muito amargo, a partir do qual a impressão geral de que o produto pode ser danificado.