Snack salada: receitas para todos os gostos

Snack salada – delicioso e fácil de preparar prato. Você vai precisar de um mínimo de tempo e produtos. Não sei o que servir os clientes? Oferecemos algumas receitas lanche saladas. Escolha qualquer um deles e avançar para a parte prática. Desejamos-lhe sucesso! lombo Snack salada

Snack salada em coreano

ingredientes necessários:

30 ml de vinagre (9%);
cebola média;
especiarias (pimenta, sal);
duas cenouras;
1 h. L. açúcar;
Alho – 2 dentes;
2 h. L. sementes de sésamo;
um pimentão;
2 colheres de sopa. l. molho de soja;
salsa – 2 ramos;
uma pequena taberna;
1 colher de sopa. l. vegetais (óleos refinados).

preparação:

Onde é que vamos começar? Leve os jovens abobrinha. Lavar com água da torneira. Sementes em-lo, então eu só cortado em cubos (com a pele).
Remova a casca de uma cebola. A carne fragmente semi-anéis finos.
Limpar e lavar a cenoura. Qual será a próxima? Esfregá-lo em um ralador, usando um acessório especial para cenoura coreano.
Meu pimenta. Remover partições e sementes interiores. Cortada em tiras finas.
Salsa pode ser cortado com uma faca.
dentes de alho descascados cortadas em fatias finas.
Em uma tigela enviar legumes picados: cebola, cenoura, abobrinha e pimentão. Mexa. Adicione o alho, salsa picada, sementes de gergelim e especiarias. Mexa novamente. Há também derramar quantidade de vinagre, molho de soja e óleo especificado acima. Mexa. A massa resultante para remover a prateleira do meio do refrigerador. Há uma alface futuro deve ficar por 2-3 horas. Durante esse tempo, os legumes são embebidos especiarias.
lanche salada pronta para servir e posterior utilização. Seu sabor vai apreciar os fãs da culinária coreana.

Salada "Snack" de couve: uma receita para o inverno

Alimento ajustado:

1,5-2 copos de vinagre;
5 kg de couve;
3-5 Art. l. sal (a gosto);
óleo de girassol e açúcar – um vidro;
pimentos doces – 1 kg;
cebolas e cenouras – um quilograma.

Instruções para preparação

Passo №1. Lavam-se as cenouras. Nós passado através de um ralador usando um bocal com um orifício grande.

Passo №2. Com lâmpadas de remover a casca. A carne é cortada em semi-anéis finos.

Passo №3. Os pimentos foram lavadas em água corrente. Retire as sementes dentro. fatias Fragmentar.

Passo №4. Tome repolho. Retire cuidadosamente as folhas superiores. Sua shinkuem finamente, em seguida, deu um soco seus braços. Salada receita snack repolho

Passo №5. Em uma tigela grande Coloque os legumes picados – pimentão, repolho, cebolas e cenouras.

Passo №6. Num recipiente separado misturar a quantidade necessária de vinagre, óleo, sal e açúcar. Despeje legumes da marinada preparadas. Mexa.

Passo №7. Tivemos uma salada "Snack" suculenta e deliciosa do repolho. Você pode colocá-lo em um prato fundo e servir. Não há outra opção – para rolar para o inverno. Para iniciar esterilizar frascos por 20 minutos. Espalhá-los em uma salada feita anteriormente. tampas rolos e roll-up. Como você pode ver, tudo é muito simples. lanche salada

Outra receita interessante

Lista de produtos:

suco de limão – ½ st. l;
50 g de ácido (qualquer grau);
cebola vermelha – metade;
ovo – 1 pc;.
1 colher de sopa. l. maionese (qualquer gordura);
50 ml de água;
doces (amarelo) pimentas – meio;
arenque salgado – 3-4 pedaços;
especiarias (pimenta, sal);
doce (vermelho) de pimenta – metade;
pão de centeio – um pequeno pedaço.

A parte prática

Passo №1. pimentas vermelhas e amarelas foram lavadas em água corrente. Cortado ao meio. Removendo as sementes e divisórias interiores. A carne rasgar em tiras.

Passo №2. Cebolas limpas a partir da casca. Vamos precisar de apenas metade. É cortada em meias argolas.

Passo №3. Um pedaço de pão de centeio, devemos cortar de modo a obter cubos de 1 x 1 cm. Enviá-los para a panela e frite em uma seca, ou seja, sem óleo. Uma vez que as fatias que doure, desativar fogo.

Passo №4. Cebolas colocar em um prato fundo. Encha com água e suco de limão. Cronometrado durante 10 minutos. Desta vez será suficiente para marinar cebolas.

Passo №5. Ferva ovo cozido. Deixe esfriar, retire a casca. Corte não é muito finamente.

Passo №6. Agora para o arenque salgado. Filete fragmento (preferivelmente tiras finas).

Passo №7. O queijo deve ser cortado em cubos.

Passo №8. Na parte inferior de um lugar prato fundo as cebolas marinadas , e pimenta esmagada. Adicione as fatias de queijo, ovos e arenque. Preenchê-lo com maionese. Mexa. Polvilhar com sal e especiarias.

Passo №9. Pronto salad snack propagação em uma tigela bonita. Como a decoração, você pode usar raminho de hortelã ou folhas de salsa.

em conclusão

Faça um lanche salada pode até mesmo estudante. Afinal, habilidades culinárias especiais e experiência não são necessários. Descrito nas receitas artigo irá ajudar a criar um prato realmente saboroso e apetitoso.