Salada de peixe cozido: as receitas originais

Escusado será falar sobre os benefícios do peixe para o corpo. Nesta e por isso todo mundo sabe. Porque é cozinhada sopa, peixe frito, extinguiu-se, secou-se, vyalyat, cozido. E ainda fazer hambúrgueres e tortas. Salada de peixe cozido ao mesmo tempo original e económica. Ele também é incomum porque, para começar, como regra, o uso fumado arenque ou cavala. Alface e orçamento devido ao fato de que nem todo amor peixe cozido em uma forma pura, e muitas vezes removê-lo da sopa. Sem muita palavras aos actos.

Salada de peixe cozido "Royal"

Para este prato, usar notas mais baratos, chamados de "chefes de família popular" – escamudo e pescada. Metade de um quilo de peixe é fervido até ficar macio em água com sal com uma variedade de temperos. O líquido vai para a sopa e definir a carcaça esfria. Cozinheiro cozido três ovos. Cortar a cebola. Três cenouras. Extrair do frasco 300 g de fungos em conserva e destruir a maioria das grandes espécimes. De peixe frio remover todos os ossos. Nós colocar para fora todas as camadas ingredientes, não esquecendo promazyvat cada maionese. Camadas são, nesta ordem: metade peixe, cenoura, cebola, ovos, eo resto do Alasca Pollock ou pescada, cogumelos. Coloque a salada na geladeira por uma hora.

salada nobre de peixe cozido

Não é bem uma opção de orçamento, uma vez que leva 200 gramas de esturjão para ele. Deve ser cortado em cubos finos e longos. Grandes batatas e cenouras
Nós ferver em uniforme, limpo, cortado em cubos pequenos. Tomate e pepino shinkuem fatias finas. Kocheshok couve-flor ferver em água e sal, fresco, desmontar em floretes. Todos os produtos são misturados, adicionar um par de colheres de ervilhas em conserva, maionese, decore com vegetação.

salada de inverno "Everest"

Oito batatas e quatro cenouras, cozidos em suas jaquetas, limpas, cortadas em tiras. Da mesma forma fragmente três picles. Legumes, misture, tempere com maionese, para que eles não são dispersas. Nós colocá-los no centro de um prato grande amontoado. 300 g de filetes de peixe ferver, cortada em pequenos pedaços. Nós colocá-los no "pé" com os tomates em conserva picados. Despeje em cima de uma salada de peixe cozido maionese.

salada de verão

Este prato é bom para cozinhar no verão ou início do outono, quando o domínio de frutas lá. Tome 350 g de maçãs e pêssegos número ligeiramente menor, mas você pode experimentar com outras frutas. Vai cortar a fruta em pedaços pequenos, retire as sementes, caixas de frutas e, se necessário, a casca. Uma libra de qualquer filete de peixe ferver, dar um esfriar, corte em cubos. Misture todos os ingredientes em um prato fundo. Sal a gosto. Esta salada de peixe de peixe cozido Ele é carregado com uma mistura de quantidades iguais de creme de leite e iogurte. Decore com folhas de hortelã fresca. Você pode colocar comida na parte inferior da alface ou couve chinesa.

Prato comemorativo com salmão e queijo "feta"

Fillet ferver juntamente com folha de alecrim e louro em água salgada sete minutos. Se não houver salmão, se adaptar a qualquer outro peixe com carne vermelha – truta, chum salmão. Rúcula, alface e manjericão, vou rasgar suas mãos em pedaços e prato forrado com eles. Coloque a parte superior do peixe cozido desossada. tomates cereja cortados ao meio. Eles vão desde o topo. Em seguida, empilhar tijolos "feta", e então – azeitonas em metade fatias e azeitonas sem caroço. Sal e proceder para a preparação de enchimento. Misture o azeite, o suco de limão e vinagre balsâmico. colher de café de mostarda irá adicionar tempero ao prato. Mexa bem com um garfo e despeje o molho de alface ele "Cozido peixe vermelho".