Receita de frango num forno de torrefacção, duas forma de realização diferente

Forno – coisa excelente insubstituível para qualquer hostess. Asse uma variedade de pratos no forno, nós conseguimos um sabor completamente diferente. A presença dela na casa torna possível expandir significativamente o número de possíveis pratos. Neste artigo, vamos olhar para a receita de frango assar no forno – nem mesmo um. Julgá-los, e eles certamente será um dos mais populares em sua família.

Receita assar frango no forno

Para a preparação você vai precisar de: 1 cabeça de alho, metade de um meio de limão, óleo, maionese, sal e especiarias de sua escolha, e, é claro, frango. Presumivelmente, o frango vai estar fora da loja e, consequentemente, ter "pôr em ordem". – Sua tarefa é para lavar, secar e cortá-lo. Corte as pernas, asas, e depois – bodryshki, em seguida, separar a parte de trás do peito, costas, cortado em dois pedaços, eo peito por 4. Novamente, lave, seque-os e coloque em uma tigela.

Cuidadosamente nós sal-lo e esfregar as especiarias. Escolha essas especiarias que estão a seu gosto, você também pode tomar um preto e pimenta vermelha, hop-suneli ou especial tempero para frango. Uniformemente derramar seu suco de meio limão.

Alho é passado através chesnokodavku ou finamente picado. Misture com maionese, adicione o frango em uma tigela e misture tudo cuidadosamente. Lubrifica maionese cada peça em todos os lados. Em seguida, deixar o frango para marinar durante a noite ou por pelo menos 5-6 horas. Isto é feito para que ele embebido com molho e especiarias.

Quando se marinar, pegue a panela, graxa com óleo vegetal, se espalhou para o frango e coloque no forno. Vai ser cozido 40-50 minutos a uma temperatura elevada. Feito! Esta é uma grande receita para assar um frango no forno, e será igualmente delicioso quente ou frio. Você pode até mesmo levá-la para um passeio em um trem ou em um piquenique.

Receita assar frango em todo o forno

Esta é uma ótima opção, além rápida de preparar. Tome uma grande loja de uma galinha (adequado e acolhedor, se você já eviscerado e realizou todos os procedimentos necessários)), manteiga (pode ser de girassol, mas melhor – azeite), ervas e especiarias, pode ser um sábio, alecrim, orégano, pimenta preta, tomilho e outros mais utilizados, a principal coisa – eles devem ter alguns, e eles devem ser combinados.

Recheio de frango, que você tem que escolher a seu gosto. Pode ser maçãs, cenouras, alho, cebola …

Desligue imediatamente o forno, e, entretanto, desfrutar de uma galinha. Lavar e limpar com uma toalha de papel. Todas as ervas cortar e misturar com especiarias, em seguida, despeje há um par de colheres de sopa de óleo. Firmemente rasgar frango escolhido recheio e costurar o buraco fio. Não há muita diferença, o que será de enchimento. Ele serve mais sabor e suculência auxílio para a galinha.

Lubrificar todo o óleo de frango com uma mistura de ervas e especiarias que você preparou. Faça isso com cuidado, esfregue a mistura para que ele embebido na carne. Em uma assadeira, coloque o frango lado do peito para cima. A temperatura elevada, cerca de 230 ° C, asse durante uma hora. Em seguida, desligue o forno, cubra com papel alumínio e deixe o frango tão imóvel por 15 minutos – no forno.

Você pode assar frango com batatas ou cozê-lo separadamente usando qualquer receita para assar batatas no forno. Sua incontáveis, incluindo recheadas, então batata cozida pode ser prato bastante independente. Experimente estas duas versões de frango assado. E então será possível iniciar um novo experimento – por exemplo, mestre receita assar carne de porco no forno, que, aliás, não é menos saborosa e também não exigem que você a cozinhar ensino especializado. Forno, como já foi dito – coisa insubstituível …

Não desperdice o seu tempo e desfrutar de suas descobertas!