Cherry jam: Receita útil agridoce alegria

Para o chá com bolos ou sorvete de creme macio – todos geléia de cereja apropriado. A receita da sua preparação é tão simples que pode dominar até mesmo uma criança. Inúmeras opções para a sua execução vai preservar a quantidade máxima de vitaminas bagas úteis.

Por cereja?

Conhecido desde os tempos antigos, o fruto pode conquistar o coração de qualquer sabor agridoce originais. Mas não é apenas o último faz a cereja tão atraente para delícias culinárias. A coisa é que ele é, literalmente, um valioso tesouro para aqueles que consomem regularmente. Na verdade, ele combina o anti-inflamatória, imunomoduladora e propriedades rejuvenescedoras. A propósito, a maior parte deles preservados por meio de tratamento de calor, se estufado fruta, geleia ou compota de cereja. E porque deve tentar abastecer-se para a sobremesa útil inverno.

Cherry jam: a receita clássica

Chegando à preparação, vale a pena lembrar que quase sempre neste cereja receita cozido em seu próprio suco. E porque o açúcar deve ser misturado com bagas em uma proporção de dois para um. Antes de fazer isso, o fruto deve ser lavado completamente, de um modo preferido em água fria corrente, remover as sementes e o talo. Depois disso, eles são despejados com açúcar e deixou por um tempo para ir suco.

Seguido colocar um recipiente de mistura de cereja em fogo, esperar até que a espuma começa a se formar e remover o último. Teoricamente, o processo descrito pode demorar cerca de quarenta a cinquenta minutos. Após a conclusão dos pratos do calor e deixar arrefecer um semi-jam. Em seguida, a mistura é aquecida novamente, colocado sobre os frascos de vidro e tudo – pronto a nossa geléia de cereja.

Preparação da receita pode ser consideravelmente simplificado se esmagado frutos usando um misturador antes de verter as cerejas com açúcar. Em seguida, será suficiente para trazer a mistura a ferver, remover a espuma formada, ferver até cinco ou dez minutos, e servem, ou enrolar-se em frascos de vidro.

adicionar azedo

Atolamento de cereja, a receita do que envolve o uso de limões, será apreciado por fãs do jogo de contrastes.

Para a sua preparação é necessário quilograma de cereja, limão e duas açúcar 0,5 kg.

o próprio processo de cozimento é a seguinte: as cerejas são lavadas, ele é removido a partir do osso e cortado em pequenos pedaços. Em seguida, esfregar uma casca de limão e anexá-lo a uma mistura de uma cereja. Depois, há o suco espremido de dois limões.

A mistura preparada é enviada para o fogo e levada a uma ebulição, após o que é transferida para um regime de vinte minutos desejo sob a tampa. Um período especificado expirou – você pode adicionar o açúcar. Misturar bem e cozinhar em fogo médio até massa espessa. Depois, você pode expandi-lo quente em frascos de vidro, fresco e enviados para armazenamento na geladeira.

Vale a pena notar que a data de expiração do atolamento é pequeno, apenas algumas semanas, assim que esta receita não é tão frequentemente utilizada.

abordagem fria

Para preservar as vitaminas e preparar uma deliciosa compota, cereja possível, se não usar a bebida.

Como cozinhar o atolamento de cerejas desta forma? É suficiente para limpar cerejas, removê-lo a partir dos ossos, cortar o misturador, encher-se com açúcar, agitar e verter em recipientes. Depois que eles são enviados para o congelador.

Isso é o quão rápido e fácil preparar geléia de cereja de três maneiras diferentes.