Bolos caseiros – receita, tempo-testado

almôndegas caseiras simbolizar calor e aconchego do lar familiar. Este é um alimento favorito de homens e crianças. Cozinhá-los não é tão difícil, você só tem que colocar um pouco de esforço e paciência. Este prato versátil é bom em qualquer forma. Costeletas pode ser comido bem quente, frio, e usar para sanduíches. Eles se encaixam qualquer prato, legumes e delicioso molho caseiro.

Uma receita simples para hambúrgueres caseiros

Este é um dos pratos favoritos de carne, que está pronto para jantares de família e celebrações. E verifica-se o mais deliciosos hambúrgueres mince caseira, preparada a partir de carne fresca de espécies diferentes. Precisa de metade da carne quilogramas, uma cebola, algumas fatias de pão branco, um ovo, especiarias, migalhas de pão, e 150 ml de leite.

Para começar com o pão branco embebido em leite, em seguida, mash-lo até ficar homogêneo. Três cebolas em um ralador ou moagem através de um moedor de carne. Coloque a carne picada em uma tigela e adicione a cebola, pão embebido, ovo e especiarias (sal, pimenta). Agora amassar a massa bem (melhor mão). Em seguida, formar um hambúrgueres caseiros – uma forma arbitrária. Em uma tigela, despeje a farinha ou pão ralado. Colapsa em rissóis e frite-os em uma panela.

dicas úteis

Existem algumas dicas para ajudar você cozinhar deliciosos hambúrgueres em casa. Em primeiro lugar, eles são fritos em uma panela quente com a adição de gordura, não de petróleo. Se você usar farinha de rosca antes de fritar, coloque as costeletas na geladeira por 15 minutos. Neste caso, há sopé cobertura com pão ralado. Se fritar hambúrgueres caseiros de cada lado, e depois mantê-los sob a tampa, adicionando água para a panela, eles serão mais suculento. Na carne para cozinhar costeletas precisa adicionar um pouco de água ou suculento pedaço de manteiga.

Bolos de peixes em casa

Mas hambúrgueres caseiros podem ser cozinhados não só a carne, mas também peixe. Por esta bacalhau ideal ou juliana. Tomar um quilo de filetes de peixe, três dentes de alho, cebolas, dois uma fatia de pão branco, uma colher de sopa de mostarda, um ovo, 50 gramas de manteiga, leite, endro, especiarias, pão ralado e sementes de sésamo. Cebola e alho cortado em pequenos cubos. Pão embebido em leite e, em seguida, foi para o seu ânimo leve apertar. Dill cortado finamente o suficiente. Filetes de peixe torcer utilizando o moinho. Se o peixe inteiro, em seguida, o pré-separado da carne dos ossos e coluna vertebral. Além disso frito cebola até ficar claro e, em seguida, adicionar a ele alho. Em seguida, eles devem ser refrigerados. O peixe propagação picada cebola-alho mistura, ovo, pão, mostarda, endro e especiarias. Manteiga, previamente arrefecido, três ralado no peso total. Agora amasse mistura bem cozidos. Se possível, é possível tê-lo no conselho para o corte. Enviar a carne picada preparado no refrigerador 20 minutos, para formar mais domésticos tartes de peixe, colapso-los em uma mistura de sésamo e pão ralado. Fry em cada lado para obter uma crosta deliciosa. Acontece muito delicioso e saboroso prato. Para enfeitar você pode enviar arroz cozido com legumes.