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Kubete – um passo a receita passo com fotos

bolo de Tatar kubete, a receita do que iremos publicar neste artigo são geralmente preparadas com carne e batatas. Baking transforma suculenta e muito saborosa, então você pode colocar com segurança essa refeição em uma tabela comemorativo.

Kubete. Receita com uma foto

Hearty sopro torta tem certeza de desfrutar de seus entes queridos. Para fazê-lo, teremos os seguintes produtos:

  • Caldo de – 100 ml.
  • Especiarias, sal e pimenta.
  • Batatas – três.
  • A gema de ovo para a lubrificação – um.
  • Carne – 500 gramas.
  • Cebola – duas peças.
  • farinha de trigo – três copos.
  • Vinagre – uma colher de sopa.
  • Margarina ou manteiga – um bloco.
  • creme de leite – meia xícara.
  • Milk – meia xícara.

Como cozinhar um kubete clássico Tatar? Receita para um delicioso bolo que você pode ler abaixo.

Como cozinhar

  • Escolha qualquer tipo de carne, contando com seu próprio gosto. Prepará-lo para o processamento e, em seguida, pique finamente. Sal-o e tempere com pimenta, misture bem e coloque na geladeira por várias horas.
  • Em seguida, preparar a massa. Para fazer isso, despeje em uma tigela duas xícaras de farinha peneirada e misture com ralado usando um ralador de margarina ou manteiga congelada grossa. Moer alimentos mãos em migalhas.
  • Adicionar uma tigela de leite e creme de leite e vinagre. Amassar a massa, adicionar gradualmente a ela um copo de farinha. Por favor, note que será o primeiro a desmoronar-se em suas mãos, mas depois começam a ficar juntos.
  • testes cegos em uma bola e enviá-lo na geladeira por uma hora.
  • kubete clássico feito de massa folhada, por isso precisamos trabalhar com a nossa peça. Assim, quando se tenha arrefecido (aproximadamente 20 minutos), removê-lo a partir do frigorífico e rolar para fora numa camada fina. Dobrá-lo em um envelope e enviá-lo de volta para o frio. Repita este passo várias vezes.
  • Descasque as batatas e corte em fatias muito finas. Você pode usar para essa finalidade uma faca especial ou uma faca para limpar vegetais.
  • Cebolas gratuitos a partir da casca e cortadas em rodelas meio.
  • Pegue uma assadeira profunda e unte com óleo.
  • Dividir a massa em duas partes desiguais. Um grande rolo em um círculo e colocá-lo na parte inferior da forma. Por favor, note que os seus tarugos deve ser suficiente, mesmo nos pára-choques.
  • Você pode, em seguida, espalhe o recheio. Primeiro, coloque a carne. Se ele for muito magra, ou você usa o frango, você pode adicionar alguns pedaços de manteiga.
  • O segundo batatas camada de venda – deve ser sal e pimenta.
  • A última camada – é cebola picada.
  • Enrole a massa restante e enchendo-os perto arestas de manga flexível. No meio faça um pequeno furo com os dedos.
  • Bata a gema de ovo e escovar a superfície de seu bolo para eles. O plug furo purificado bulbo.
  • Colocar o bolo no forno pré-aquecido durante 20 minutos. Quando passa o tempo especificado, ele deve ser começar no meio e despeje o caldo. Feche a cúpula buraco cebola e enviar kubete volta para o forno. Repita a última operação em meia hora.

Se depois de uma hora as batatas estão prontos, então você pode adicionar caldo, feche a torta com papel alumínio e asse-lo por algum tempo. Coberturas você pode obter e tentar através do orifício central.

Kubete com frango. Passo a passo fotos de receitas

Esta deliciosa torta de carne é o orgulho ea marca de Tatar cozinha. Neste momento, cozinhar frango, batatas, cebolas e massa folhada. massas prontas transforma suculenta, saborosa e saudável. Claro, você pode comprar a massa pronta na loja, mas a versão caseira deste produto será muito mais saborosa. Então, o que ingredientes que vai precisar:

  • 600 gramas de farinha de trigo.
  • 200 ml de água.
  • Um ovo de galinha.
  • Colher de sopa de vinagre (9%).
  • 300 gramas de carne de frango.
  • Seis batatas.
  • Duas cebolas.
  • Meia colher de chá de cominho.
  • colher de sal e pimenta a gosto.

Descrição do processo

bolo Kubete, a receita do que descrevemos abaixo, é cozido muito simples:

  • Pique faca margarina congelada, e depois moer com 150 gramas de farinha colher de pau.
  • Quebrar em uma tigela com o ovo migalha, adicione sal, vinagre e água.
  • Amassar a massa e adicionando gradualmente para que os restantes 150 gramas de farinha. Em seguida, enviá-lo na geladeira por meia hora.
  • Descasque as cebolas e batatas, em seguida, cortar os legumes e 300 gramas de frango cubo. Produtos conectar em uma tigela grande, adicione sal e temperos e misture.
  • Divida a massa em duas partes e rolar para fora. O reservatório maior lugar na parte inferior da forma e os pára-choques cegos.
  • Coloque o recheio e gentilmente suavizar ela.
  • A segunda metade do teste coloca no topo do bolo, na forma de cápsulas. Ligue a borda e fazer-se no centro de um furo circular.
  • Revestir o bolo com o ovo batido e enviá-lo no forno por uma hora.

Quando kubete está pronto, retire-o do forno, deixe esfriar um pouco, cortar e servir.

Kubete carne de porco

Surpreendentemente bolo saboroso e rico pode ser preparado no domingo para toda a família. Receita kubete massa folhada é bastante simples, assim você pode facilmente incorporá-la em sua cozinha. Quais são os ingredientes que precisamos? Sua lista pode ser encontrada aqui:

  • Carne – 500 gramas.
  • Batatas – três.
  • Cebola – uma peça.
  • Sal e pimenta.
  • Pronto a massa folhada – um quilograma.

Como cozinhar

Aqui vamos mostrar-lhe como fazer sopro kubete. Receita da panificação nacional Tatar é bastante simples:

  • Cortar a carne em tiras finas.
  • Abra a massa com a camada derretida e coloque-o em uma assadeira, o pergaminho colocado.
  • não colocá-lo uma fina camada de carne, sal-lo e tempere com pimenta.
  • anéis de cebola cortada e colocá-la sobre a primeira camada.
  • Descasque as batatas e corte em fatias finas. Esta será a terceira camada – segue-se também o sal e pimenta.
  • Role a segunda folha de massa de pão e colocá-lo sobre o recheio. bordas pitada apertadas e no meio fazer um buraco.

bolo Coza no forno pré-aquecido durante 40 minutos, para se lembrar de derramar periodicamente através do furo de caldo de galinha ou água.

Teremos o maior prazer se você vai ter de provar kubete, a receita do que você leu neste artigo. Cozinhá-lo para seus entes queridos em cada dia e certifique-se que o processo de cozimento não vai te levar muito tempo e esforço.