Bagas Sunberry: receita para o delicioso preparações

Berry Sunberry, blanks receitas a partir do qual vamos apresentar neste artigo, é chamado de forma diferente jardim das solanáceas. Esta cultura criadores criados artificialmente. A estrutura deste Anual é semelhante à estrutura do tomate. Arbustos baixos cobertas com escuros grandes bagas roxas – este é Sunberry. Receitas que pego, vai ajudar você a preparar um frutas incrivelmente úteis desta planta para o inverno. Vamos começar com uma descrição do mato.

Um pouco sobre Sunberry

A receita destas bagas deve levar em conta o seu sabor intenso brilhante. Eles estão cheios de oligoelementos, por isso é útil para tentar salvar todas as propriedades úteis do processo de cozimento. bagas Sunberry geralmente são colhidas em setembro. Alguns planta jardineiros empreendedora coberta filme. Isso permite que você para saborear os frutos até o início de meses de neve do inverno. Também é possível armazenar longo Sunberry (a receita nem sempre envolve a utilização de apenas removido do fruto do arbusto) em um lugar fresco por até um mês. Antes de cozinhar as bagas são sempre escaldado – ele remove o gosto específico do Solanaceae, que eles possuem.

frutas secas Sunberry

Preparação da receita envolve o envelhecimento em estufa a uma temperatura moderada. Você pode usar unidade de secagem especial. A temperatura deve ser de 50 para 60 graus Celsius. Secagem Sunberry precisa de duas a quatro horas. Bagas são periodicamente agitada. Antes da secagem, eles são lavados e classificados. Espalhar num tabuleiro em uma única camada. O sol é geralmente as bagas não secar – que pode levar à perda de propriedades úteis Sunberry.

Receita para o licor

Ele precisa de um quilo de bagas e 1,2 kg de açúcar branco. Misture os ingredientes e cozinhar em fogo baixo até que o xarope se torna espesso. Legal. Despeje qualidade vodka – deve ser tão grande e xarope de terminar. Depois de se agitar a garrafa, armazenadas numa cave ou outro local fresco e escuro. Para fazer vinho, bagas deve primeiro esmagar, e em seguida, preencher com açúcar. Colocar um gargalo de garrafa para ser completado água fervida fria e coloque em cima da luva médica de borracha. Dentro de um mês, o vinho fermenta, e então ele pode escorrer e despeje sobre as garrafas de armazenamento.

Outras preparações de Sunberry

bagas Obsushennye pode ser congelado para paletes simples, se você tem um bom congelador. Uma vez que a endurecer frutos, eles foram dispostas em sacos, laço, armazenado até um ano. Pode ser lavado derramar bagas com açúcar e deste modo a congelar em recipientes de plástico. Você pode fazer um saboroso vegetal caviar acrescentando Sunberry. Para este fim, além de um quilo de bagas, você precisa de 500 gramas de boas cenouras doces, três cebolas, óleo vegetal para fritura, salsa, açúcar e sal. Sunberry melhor cortado ao meio e frite nesta forma. Separadamente, frite os legumes picados. Todos os ingredientes picar com ervas e especiarias, fervura, se espalhou para os bancos.