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camarão tigre. delicadeza receita

Camarão – pequenos crustáceos criaturas que habitam a água salgada e fresca de nosso vasto planeta decápodes. Devido à sua luz, mas ao mesmo carne nutritiva tempo, eles estão profundamente enraizados nas cozinhas nacionais da maioria das nações do mundo. No entanto, mesmo com uma alta prevalência tão grande de pratos com camarão ainda são considerados uma iguaria. Considere algumas opções para a preparação destes crustáceos.

camarão tigre grelhado

Receita para este prato é simples em execução, mas por causa do número mínimo de componentes e o método mais convencional de preparação, revelou totalmente o bom gosto do marisco.

ingredientes

  • tigre camarão um pacote (500 g);
  • 100 g de manteiga;
  • 3 dente. alho;
  • pimenta vermelha;
  • 1/2 limão;

preparação

  1. Crustáceos, não pré descongelação, para colocar a panela quente e seco com uma camada fina de um camarão. Cobrir o recipiente com uma tampa e fritar em lume médio até que o isolamento de humidade. Líquido drenado e continue a cozinhar até o desaparecimento total da humidade.
  2. Colocar um pacotinho de manteiga e periodicamente frite com a tampa aberta. Uma vez que o camarão tigre, a receita da qual é aqui descrito, serão cobertos com um brilho dourado prato apetitoso pode ser considerado praticamente pronta.
  3. No final, adicione o alho picado na panela, pimenta vermelha e manter o calor por um par de minutos. camarão pronto-frito fora em um prato e polvilhe com suco de limão.

camarão tigre em um creme de couve-flor

E aqui é outro método de preparação de habitantes das profundezas do mar. Esta opção é ideal para um jantar leve. carne macia vapor camarão, combinado com creme ar-couve-flor – mágica e muito mais!

ingredientes

  • 8-10 camarões;
  • 400 g de couve-flor;
  • 2 tabela. colheres de suco de limão;
  • 150 ml de leite;
  • 3-4 ramos de endro, salsa;
  • sal.

preparação

  1. Os vapores bacia estabelecer camarões (receita pressupõe que a arte milagre). Para totalmente preparado o suficiente para mantê-los lá 6-8 minutos. Retire a casca e se livrar da veia intestinal.
  2. No leite de ebulição queda analisado em floretes de couve-flor. Cozinhe por 3-4 minutos até ficar macio. Bata usando um misturador até um estado homogéneo puré. Tempere com sal. Adicione o suco de limão.
  3. Pronto para colocar o creme em um prato de servir, coloque em cima do tigre vapor camarão, a receita do que tem sido descrito. Dish trazer para a mesa quente.

molho de camarão

Camarão pode ser servido não só como um aperitivo, mas também como um suplemento para o prato principal sob a forma de um molho de dar água na boca.

ingredientes

  • 250 gramas de camarão;
  • Uma mesa. colher de farinha;
  • 200 ml de 10% em creme;
  • 100 gramas de manteiga queijo derretido;
  • 1 pitada de manjericão e orégano.

preparação

  1. Em ferver a água salgada até camarão cozido. Fresco e limpo o shell.
  2. fervura creme. Chicote batedor, adicione a farinha, mexa rapidamente e completamente.
  3. Dissolve-se numa massa cremosa de queijo, adicionando-o em pequenas porções.
  4. Tempere com orégano e molho de manjericão. Adicione o camarão.

É hora para a mesa!

molho pronto é perfeito com arroz ou macarrão, dando ao prato uma deliciosa ternura e pungência.