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Pratos de leite: receitas com foto

Hoje, vamos dizer-lhe como preparar pratos de leite, vamos considerar diferentes receitas. Neste artigo descreveremos sopas, omeletes, panquecas e outros pratos igualmente saborosos.

Sopa de leite com milho

Se você está interessado em receitas para cereais e leite, então você vai gostar da sopa com milho. Excelente comida é adequada para o almoço. Pode ser cozinhado durante um dia de folga. Tal sopa, é claro, deve ser doce. A receita sugere o uso de açúcar, mas você pode substituí-lo por mel.

Para a preparação é necessário:

  • Dois litros de leite;
  • Uma e meia xícara de milho;
  • Vanillin, açúcar (a gosto).

Processo de preparação de sopa de leite com mingau mingau

1. Primeiro, lave o milheto com água corrente. Mergulhe em água fria por quinze minutos. Durante este período, o croup se inchará.

2. Coloque uma panela de água fria no fogão. Em seguida, adicione lá pyshenku. Trate de ferver. Coloque a panela sobre um pequeno incêndio. Cozinhe por cerca de oito minutos.

3. Depois de drenar a água, segure a tampa do mingau.

4. Encha-o com leite.

5. Cozinhe até terminar em fogo baixo.

6. No final, coloque a manteiga (fatia) e adoça a gosto. Adicione a vanilina.

7. Cubra a sopa preparada, deixe repousar por sete minutos, de modo que a panqueca incha. Depois de derramar em pratos e chamar nativo para comer.

Queijo cottage com enchimento de frutas

Quais são as receitas de pratos feitos de leite e produtos lácteos? Há muitos deles. Propomos ficar na caçarola de queijo cottage. Afinal, todos adoram: adultos e crianças! Esta massa tem um aroma muito agradável.

Para preparar você precisa:

  • 150 gramas de açúcar;
  • Três ovos;
  • 600 gramas de queijo cottage;
  • 50 gramas de amido;
  • 150 ml de leite;
  • Uma colher de chá de açúcar de baunilha.

Preparação de caçarolas em casa: instruções passo a passo

1. Primeiro, separe as proteínas das gemas. Nós batimos o primeiro com açúcar (75 gramas) ao estado da espuma.

2. Do mesmo jeito, bata as gemas com a mesma quantidade de açúcar.

3. Em seguida, mexa com queijo cottage cottage, baunilha e amido.

4. Em seguida, adicione qualquer enchimento à massa resultante. Por exemplo, podem ser bagas ou frutos secos.

5. Depois de adicionar as gemas e as proteínas. Mexa a massa.

6. Cubra o pergaminho com uma assadeira. Coloque o queijo cottage lá. Cozinhe no forno por cerca de uma hora a uma temperatura de cerca de 180 graus. Sirva com geléia ou geléia.

Já examinamos alguns pratos do leite, as receitas são simples, como você pode ter percebido. Mas se você não gostou de um dos pratos, então leia o artigo mais adiante. Nele, pratos não menos deliciosos de leite, receitas em detalhe.

Blancmange com queijo cottage

Este delicioso prato de coalho tem uma estrutura muito delicada, enquanto tem um sabor brilhante memorável. No prato também são adicionadas várias bagas, por exemplo damascos ou pêssegos.

Para preparar você precisa:

  • Meio copo de leite, açúcar e creme azedo;
  • Uma colher de sopa de gelatina;
  • 10 gramas de açúcar de baunilha;
  • Alperces (de sua escolha);
  • 250 gramas de queijo cottage.

Preparação de um prato delicioso em casa

1. Primeiro, prepare os ingredientes que você precisa.

2. Em seguida, dilua a gelatina no leite e deixa-se inchar durante cerca de vinte minutos.

3. Depois de enxaguar os damascos, divida-os em metades.

4. Retire as pedras da fruta.

5. Misture o queijo cottage com queijo cottage. Adicione creme azedo e açúcar de baunilha. Misture novamente.

6. Após a gelatina inchada, aquecer em fogo baixo, mas não levar a ferver.

7. Em seguida, despeje um fio fino de gelatina na massa de coalho. Depois de adicionar os damascos. Em seguida, misture a massa.

8. Coloque-o em forma. Envie para a geladeira por cinco horas para manter o prato congelado. Bon appetit!

Panquecas feitas de leite azedo com queijo cottage

Que tipos de pratos podem ser feitos a partir de leite azedo? As receitas são diferentes. Nós oferecemos a opção de fazer panquecas. Os produtos cozidos de acordo com esta receita são muito exuberantes. A tecnologia de criação deles é muito simples.

Para cozinhar, você precisará:

  • Uma e meia xícara de leite azedo e água;
  • Óleo vegetal;
  • Um grande ovo de galinha;
  • 400 gramas de queijo coalhado;
  • Uma pitada de refrigerante;
  • 0,5 colheres de chá de sal;
  • Duas colheres de sopa.

Preparação de panquecas com queijo cottage em casa

1. Primeiro, prepare a massa para as panquecas. Para fazer isso, em uma tigela, chicoteie os ovos com sal e açúcar. Em seguida, alternadamente (gradualmente) despeje em água, leite (azedo), polvilhe com refrigerante. Em seguida, misture a massa até ficar homogênea.

2. Em seguida, despeje o óleo vegetal.

3. Em seguida, vá para o cozimento.

4. Cada panqueca deve ser assada por cerca de dois minutos.

5. Quando todos os produtos estiverem prontos, comece a fazer o preenchimento.

6. No meio da panqueca, coloque o queijo cottage, envolva-o. Repita o mesmo com outros produtos.

Omelete em Denver

O que é necessário cozinhar pratos de ovos e leite? Receitas de omelete que você gostaria. Primeiro vamos considerar como preparar uma omelete em Denver. Esse prato é muito popular nas regiões ocidentais dos Estados Unidos. Especialmente, é preparado para homens para o café da manhã. Tal omelete acaba por estar cheio, mas está preparado rapidamente.

Para preparar você precisa:

  • 100 gramas de presunto, queijo cheddar e cogumelos;
  • Quatro ovos;
  • Um art. Uma colher de óleo vegetal;
  • Uma pimenta verde doce;
  • Metade de uma lâmpada;
  • Duas pitada de sal;
  • Uma pitada de pimenta preta moída;
  • Trinta gramas de manteiga.

O processo de fazer uma omelete em uma frigideira: uma instrução passo a passo

1. Primeiro corte finamente cogumelos, cebolas e pimentas.

2. Fritar os vegetais em óleo vegetal por cerca de três a quatro minutos.

3. Em seguida, adicione sal e pimenta o prato.

4. Depois de cortar o presunto em cubos pequenos. Em seguida, adicione à frigideira com pimenta e cebolas. Cozinhe por cerca de dois minutos.

5. Depois de todo o conteúdo da frigideira, coloque em uma tigela.

6. Em seguida, no mesmo recipiente, ralar o queijo. Depois de misturar completamente todos os ingredientes.

7. Em seguida, vença dois ovos com um garfo com sal (uma pitada).

8. Depois da panela aquecida com manteiga (cremosa), despeje o ovo do ovo.

9. Depois, depois de alguns segundos com a ajuda de uma espátula, distribua uniformemente os ovos em uma frigideira.

10. Então, quando a mistura permanece líquida, coloque metade da mistura de cogumelos, pimenta, presunto e queijo (esfregou em uma ralada grande) na metade da omelete.

11. Depois dobre a omelete pela metade. Cozinhe até o queijo derreter. Você pode girar o produto uma vez durante a cozedura. Isso é tudo, uma porção da omelete está pronta. Agora, basta cozinhar o segundo.

Omelete luxuriante – um excelente café da manhã para crianças e adultos

O que mais você pode preparar pratos com leite? As receitas de tais pratos são simples em execução. Sugerimos que você prepare uma omelete magnífica. Esse produto é muito semelhante ao que é servido no jardim de infância. Uma omelete generosa é preparada no forno. É cozido em grande forma. Acontece que essa omelete é alta, exuberante e bonita.

Após a remoção do forno, ele, obviamente, vai diminuir. No entanto, ele não perderá nenhum gosto. Um tal prato é simplesmente preparado, resulta ser delicioso e muito útil.

Para o prato você precisará:

  • 300 ml de leite;
  • ½ colher de chá de sal;
  • Seis ovos de tamanho médio;
  • Manteiga (a seu critério).

Preparação de uma omeleta no forno: instruções passo a passo

1. Inicialmente, em uma tigela profunda, bata todos os ovos, sal a gosto.

2. Em seguida, despeje o leite.

3. Depois de misturar bem a massa com um batedor. Deve ser uma mistura homogênea.

4. Em seguida, despeje a massa resultante em uma assadeira (pré-lubrificada com manteiga).

5. Em um forno pré-aquecido por duzentos graus, o prato é cozido por cerca de trinta minutos (talvez um pouco mais). Bon appetit!

Uma pequena conclusão

Agora você sabe como preparar pratos do leite. Receitas da foto, apresentadas no artigo, você ajudará na criação de pratos. Desejamos-lhe boa sorte na preparação de pratos saudáveis. Esperamos que você possa fazer essas refeições em casa e seus familiares gostariam de pratos feitos de leite, cujas receitas são apresentadas acima e simples, mesmo para iniciantes.