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marinado rosa salmão

Muitas donas de casa são momentos em que lá vem o desejo de fazer algo incomum e delicioso. Receitas, como você sabe, um grande número para cozinhar carne, e peixe. Então, o que escolher? Com esta questão enfrentada por muitos. Mas vamos tentar cozinhar rosa salmão marinado – aparentemente simples, mas ainda muito saboroso prato.

Para preparar esta receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  1. salmão fresco.
  2. Cebolas.
  3. Cenouras.
  4. Pimenta doce.
  5. molho de soja.
  6. farinha de trigo. Mas você pode tomar e pão ralado – é uma questão de gosto.
  7. pasta de tomate.
  8. óleo vegetal.
  9. Pimenta preta moída.
  10. Sal.

Antes de começar a peixe marinado, eu gostaria de dar um conselho muito importante e valioso, que é o foco muito real e simples desta receita – quanto mais tempo o salmão na marinada, a mais tenra e mais saborosa que vai sair no final.

Agora vamos diretamente para o peixe receita culinária.

Primeiro, você precisa para limpar completamente o peixe na balança e gut-lo. Também não se esqueça de cortar a cauda, cabeça e barbatanas. rosa salmão deve ser o de reduzir em dois filetes com pele.

Em seguida, lavar os filetes de peixe e cortado transversalmente em partes de tamanho arbitrário. Agora é necessário colocar a panela no fogo, despeje nela o óleo e aqueça bem. Só então colocar o peixe na panela, frite em ambos os lados até ficar cozido.

Naquela época, quando o peixe vai ser frito, é necessário no próximo queimador na panela para extinguir futuro marinada, porque nós deve obter o salmão marinado, não apenas peixe frito. A fim de extinguir adequadamente legumes na panela você precisa adicionar um pouco de manteiga. Cebolas e pimentões devem ser grosseiramente picado e cenoura ralada em um ralador grosso.

Quando os legumes são ligeiramente Extingue, eles precisam adicionar sal e pimenta. Agora você pode adicionar o extrato de tomate. Misturar bem e deixar passada em fogo baixo até que os vegetais do concurso. Tome cuidado para que os legumes começaram a assar. Se o suco é fervido para cima, então você deve adicionar um pouco de água.

Uma vez que os legumes estiverem prontos, eles precisam colocar em uma tigela profunda, camada uniforme na parte inferior. Agora, a primeira camada colocada rosa vegetais salmão, legumes novamente.

Desta forma, você deve fazer algumas camadas, alternando legumes e peixe. A última camada ser vegetal.

Depois de ter colocado, deixe o peixe durante meia hora à temperatura ambiente – é necessário para garantir que marinado salmão tomou todo o suco das frutas e totalmente capaz de tomar o delicioso aroma.

Quando a hora e meia, salmão marinado na geladeira removido lugar take, como este prato deve ser servido ao frio mesa.

Também há um outro método de preparação, onde o salmão marinado conseguir pelo menos um suave e agradável ao paladar. Para fazer isso você vai precisar de:

  1. Um salmão pequeno.
  2. Cenouras – três.
  3. Cebolas – seis peças.
  4. 150 grama de creme.
  5. 150 g de maionese.
  6. Um ramo de salsa.
  7. óleo vegetal.
  8. Sal.
  9. Pepper.
  10. coentro chão.
  11. Um par de gotas de suco de limão.

rosa salmão devem ser cuidadosamente limpos a partir das vísceras e escamas. Cortar a cabeça, cauda e aletas, cortar o peixe em pedaços. Agora esfregue com sal e polvilhe com algumas gotas de suco de limão. Deixe o peixe por um tempo, enquanto você prepara os legumes.

Cortar cinco lâmpadas (de preferência pequeno) em um grosseiras cenouras ralador cortar e fritar tudo em óleo vegetal, um pouco de pimenta e um pouco de coentro.

Corte outra cebola e misture com ervas picadas. Misture a maionese com creme de leite e escovar esta mistura de peixe. Você pode tomar nota do facto de que salmão marinado será ainda mais suave se marinar com creme azedo.

Agora coloque o rosa salmão em uma assadeira, entre as peças de peixes colocam todos os legumes e polvilhe topo com cebolinha. Em conclusão, a parte superior pode despejar o restante maionese e creme de leite, e com confiança ao submeter o peixe no forno durante meia hora. A temperatura no forno devem ser cento e oitenta graus.