Pato com maçãs em multivarka: Receita

Muitos acreditam atributo pato assado de todo o feriado. Prepare é geralmente no forno, a adição de sabor a fruta fresca ou citrinos. Na maioria das vezes utilizado para este fim maçãs. Mas tudo depende dos desejos e gostos muito amante. Hoje em dia as aves de cozimento em casa pode ser feito com a ajuda de vários utensílios de cozinha. Por exemplo, o pato com maçãs em multivarka preparando muito mais fácil e verifica-se não menos saborosa. E para tornar este prato uma variedade de maneiras.

A versão original

Para pato no multivarka com maçãs acabou macia e suculenta, pode ser pré-marinar. Só depois disso é necessário para avançar para o processo principal. Neste caso, para trabalhar necessidade: 700 gramas de carne de pato, uma colher de sopa de mel e mostarda de jantar, 25 gramas de açúcar, 1 maçã ácida.

Prepare um prato é necessário o seguinte:

1. Aves domésticas de lavagem de carcaça, dividida em porções e seque-as com um guardanapo.
2. Combinando mostarda com mel, prepare a marinada.
3. Revestir a composição preparada seleccionado para assar pedaços de pato. Depois disso, eles precisam de ser dobrado para uma tigela, tampa e deixar esta em posição durante pelo menos duas horas.
4. pedaços de pato preparado com sal, e, em seguida, coloque em uma tigela Multivarki.
5. Ligar o painel principal modo de "cozimento" e assado carne por hora (com cada lado de 30 minutos). Se necessário, ele pode voltar a adicionar sal.
6. As maçãs são lavadas, e em seguida cuidadosamente cortado seu núcleo, cortada em fatias pequenas.
7. Pronto para passar para o prato de pato e fruta esmagada para jogar diretamente na gordura fervente.
8. Adicione o açúcar, misture e cozê-los não mais do que 10 minutos no mesmo modo que os produtos não têm tempo para se transformar em mush.

Este pato em maçãs multivarka são suaves, suculenta e extremamente saborosa. Este prato pode se tornar uma decoração real da mesa festiva.

Pato com creme de leite

Às aves de capoeira, quando fermento mantém a sua ternura, durante os preparativos para ele pode adicionar um pouco de creme de leite. Além disso, o produto lácteo vai assumir alguma da gordura, que contém uma grande quantidade na trama. Este prato pode comer sem medo de problemas de estômago. Para a preparação do próximo conjunto necessário de produtos: 1 pássaro pato 2 grande maçã grande cebola, sal, 175 g de creme de leite, pimenta preta, 60-80 gramas de água, folha de louro e óleo vegetal.

Preparando pato no multivarka com maçãs é muito simples:

1. enxaguamento da carcaça e cortada em pedaços.
2. Em uma frigideira de calor 25 gramas de manteiga.
3. Frite-o preparado fatias de ambos os lados.
4. cebolas descascadas cortadas em pedaços grandes, maçãs e dividir em segmentos, depois de removê-los a partir do núcleo.
5. Produtos multivarku dobradas em, adicione algumas gotas de óleo e deixe cozinhar por 10 minutos no "Frying".
6. Transfira para uma tigela de pato frito, adicionar os temperos e despeje toda a água.
7. Defina o modo de "extinção", e o temporizador para 2 horas.
8. 25-30 minutos antes do final do processo, adicione o creme azedo.

Com este método a carne vira concurso, rosado e não gorduroso.

Pato com ameixas

No mundo enorme popularidade do pato de Pequim. Mas devido a algumas dificuldades de suas donas de casa preparação raramente usam esta receita. versão simplificada deste prato é assado pato. Em maçãs e ameixas secas podem ser facilmente preparados em multivarka, tendo disponíveis os seguintes ingredientes básicos: carcaça pato, frutas (maçãs frescas e ameixas), especiarias (sal, coentro, gengibre, pimenta preta, de alcaravia, alho e folha de louro), óleo vegetal .

Preparando pato cozido (com maçãs será ainda mais saborosa) é muito simples:

1. de carcaça de aves de capoeira lavar bem, intestino, e, em seguida, cortar em pedaços machado.
2. especiarias preparadas cuidadosamente moa num almofariz.
3. Rale-los pedaços de carne e deixe em um lugar fresco por várias horas.
4. Maçãs corte em fatias, a remoção do núcleo. A pele ao mesmo tempo, você não pode cortar.
5. No fundo da tigela Multivarki despeje um pouco de óleo, em seguida, colocar todos os alimentos preparados misturados.
6. Despeje a água para que o líquido cobre-los completamente.
7. Ative o modo "Braising" e cozinhe por duas horas.

Como um enfeite para um arroz de pato perfeito. A propósito, ele pode ser preparado, ao mesmo tempo definir o copo sobre uma inserção especial. Ele deve apenas ir dormir um pouco cereais podvarennuyu juntamente com especiarias (curry, sal, alho e pimenta).

Uma versão similar

Da mesma forma, a preparação de pato com as maçãs no forno na manga. Uma característica distintiva desta receita é o fato de que uma ave pode ser usado como um todo, não dividindo-o em pedaços. Para a preparação de necessidade: pássaro pato peso de 2,5 kg cabeça de alho, sal, 3 colheres de sopa de mostarda, 0,6 kg de maçãs frescas, e uma mistura de diferentes pimentas 4 colheres de sopa de maionese.

A tecnologia em que é pato com as maçãs no forno na manga, é muito simples e clara:

1. Primeiro, a carcaça deve ser limpo de restantes penas e pêlos. Para este fim, deve ser pré-trava e, em seguida, polvilhado com farinha, pano de esfregar. Finalmente, a ave deve ser lavado com água e raspar os restos de um depósito com uma faca afiada.
2. Fora e dentro sal trama grelha. Depois disso, ela deve deitar-se durante algum tempo.
3. A combinação de pimenta, mostarda e maionese, para preparar a marinada, que, em seguida, revestir a carcaça a partir de todos os lados. A ave tratada deve ficar quarenta minutos.
4. Alho é limpo a partir da casca, e depois dentes banha de pato, fazer furos com uma faca afiada.
5. Maçãs são divididos em fatias grandes, cortar o núcleo deles.
6. Encher o fruto no interior da carcaça, e, em seguida, apertar suavemente palitos de incisão.
7. Pato colocado na manga (costura lateral para cima) e adequadamente proteger as bordas.
8. Coloque a ave em uma assadeira e enviá-lo no forno, pré-aquecido a pelo menos 180 graus. O tempo de cozedura depende da massa da carcaça (45-50 minutos por quilograma). 10 minutos antes do final da manga de corte.

Acontece concurso, pato suculento com uma crosta dourada e um agradável aroma frutado.

Inteiramente em multivarka

Torrefação de pato com maçãs – um processo que depende da tecnologia equipamento disponível e um conjunto de componentes principais. donas de casa modernas gostam de usar o multivarku cozinha. Este dispositivo astúcia permite que você gire a preparação de qualquer prato num verdadeiro prazer. Dependendo do tamanho da ave pode ser cozido, cortado em pedaços ou inteiro. Ele usa um método muito simples. Tome, por exemplo, uma receita para os quais o peso requerido pato de não mais do que 2 kg, 5 gramas de sal, 2 grande maçã azedo, óleo vegetal, e de pimenta preta, e de coentro.

Estágios de pratos de culinária:

1. Primeira de todas as aves domésticas deve ser cuidadosamente lavados e secos com uma toalha.
2. Maçãs cortadas em pedaços grandes, retirando-os dos pré-sementes e núcleo.
3. Misture a fruta com uma pitada de coentro, e depois despejá-los carcaça. Depois disso, é necessário costurar o forte fio buraco.
4. Lay pato multivarku, de modo ajustado "fritar" e cozinhe por 20 minutos sob a tampa, periodicamente ligar o outro lado.
5. Ativar "Extinção" e definir o temporizador para uma hora e meia. Para as aves velhos tempos pode ser aumentada por aproximadamente 60 minutos.

Para enviar para a mesa pronta para melhor corte de carcaça em pedaços, e maçãs assadas colocar ao redor como um enfeite.

Pato com maçãs e batatas

Amantes muitas vezes tentam usar receitas em que um prato e prato principal preparados ao mesmo tempo. Isso reduz muito o tempo e permite que você comece imediatamente a refeição pronta para comer. Assim, o pato com batatas e maçãs em multivarka é apenas 2,5 horas. E no forno por um prato é preparado muito mais tempo. Ter um multivarku casa só precisa de recolher na área de trabalho os seguintes produtos: ave inteira sem miudezas pato, 8 batatas, 100 gramas de cranberries frescos e mel, 3 maçãs verdes, uma cebola vermelha e branca, ½ cominho colher de chá, uma pitada de pimenta preta, 1 laranja, e 20 gramas de sal.

O processo ocorre em várias etapas:

1. pato lavada cortada em porções.
2. Maçãs moer fatias.
3. batatas descascadas desintegrar-se aleatoriamente em pedaços grandes.
4. Cebola cortada em anéis de meio.
5. Mel, sal, cominho, suco de laranja e cozinhar vestir pimenta.
6. Regue-lo desfiado produtos, acrescentando-lhes os cranberries.
7. Pieces pássaro jazia no fundo da tigela Multivarki.
8. Topo dobrado distribuir uma mistura de frutas e legumes.
9. Defina o modo "Baking" horas e meia para cozinhar sob a tampa. A cada 30 minutos, o produto deve ser transformado.

Acontece carne tenra, suculenta, com uma crosta crocante e original enfeite.