Incrivelmente deliciosa e fácil receita com cogumelos julienne

Muito simples julienne receita com cogumelos, este é exatamente o que você precisa se você quer agradar a família um delicioso aperitivo quente para jantar ou para a mesa festiva. Asse pode ser como em uma frigideira, e em latas pequenas, para a mesa festiva, por exemplo. O prato é muito nutritivo e extremamente saborosa, tem um sabor cremoso delicado, um picante especial cogumelos e especiarias infundidos.

Receita Julienne com cogumelos é bastante simples, e sua preparação não irá demorar muito tempo. A fim de preparar um lanche para dez pessoas, você vai precisar de uma pequena quantidade de creme, cerca de quatro gramas, cerca de cinqüenta gramas de manteiga, duas colheres de sopa de farinha, quinhentos gramas de cogumelos (excelente se adaptar a qualquer), oito ovos cozidos, setenta gramas de queijo, quatro dentes de alho , pimenta do reino a gosto. Para decorar, você pode usar um raminho de salsa ou manjericão.

Receita Julienne com cogumelos como segue: cogumelos, bem lavados, você precisa colocar em uma panela e despeje dois copos de água, após o cozinheiro ferver por cerca de cerca de cinco minutos em fogo baixo. Depois que os cogumelos deve ser colocado no outro recipiente e, em seguida, como a lavagem, em seguida, os cogumelos são colocados sobre um penso para absorver o excesso de humidade, frio, cortar em pequenos pedaços.

Cebolas precisa pique finamente e frite em uma frigideira funda ou panela de ferro fundido, adicione o alho finamente picado, trazer a cebola até ficar macia e adicione os ovos cozidos finamente picado e cogumelos, tudo isso guisado em um pouco de caldo de cogumelos.

Isto é seguido pela mistura de creme com farinha e despeje-os em massa de cogumelos, sal e pimenta, adicione temperos a gosto. Mexendo sempre leve para ferver, reduza o fogo e misture mais alguns minutos, até que, até que toda a massa começa a engrossar, retire do fogo e misture por algum tempo, para engrossar.

Moldes ou panela você precisa abundantemente untar com manteiga, você pode levemente polvilhe com farinha de rosca e, em seguida, colocar a mistura de cogumelos. É possível formar uma pequena gorochki a ser generosamente polvilhado com queijo ralado. Coza no forno pré-aquecido por não mais do que cinco minutos, a uma mesa para decorar com ramos de plantas.

A fim de preparar um julienne com carne e cogumelos, você vai precisar de uma pequena quantidade de filé (pode ser de frango), cogumelo qualquer, creme ou creme de leite, queijo, ovos cozidos (pode fazer sem os ovos, a gosto), especiarias, um par de colheres de sopa de farinha.

A carne deve ser fervida, fresco e cortado em pequenos pedaços podem ser tiras, cogumelos, lavou-se cuidadosamente, fervura, fresco e finamente costeleta. Cebola finamente picada e frite o alho em um pouco de óleo, adicione a carne e cogumelos, ovos cozidos, um pouco colocar para fora uma pequena quantidade de caldo de carne, sal, pimenta, especiarias. Depois de derramar molho de creme, coloque em uma panela ou nos moldes, previamente untada com manteiga e polvilhe generosamente com queijo ralado e asse em forno pré-aquecido por não mais de 5-7 minutos. Decore com um raminho de salsa e servir à mesa.

batatas Julienne e cogumelos pode ser preparado como se segue: as batatas cortadas em fatias finas, as fatias, ou caldo de cogumelos e corte em pequenos pedaços. Refogue a cebola eo alho, adicione os cogumelos e batatas e cozinhe em fogo baixo por dez minutos (isso será suficiente, se as batatas são cortadas em fatias finas), o sal, adicione especiarias. No último momento para lançar os ovos cozidos finamente picado, despeje todo o molho e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até que, até que a mistura engrosse. Depois de tudo na panela, previamente untada com manteiga e polvilhada com pão ralado, polvilhe o topo generosamente com queijo ralado. Você também pode cozinhar batatas separadamente, cozinhar alguns minutos em água fervente caldo de cogumelos, em seguida, colocar no fundo da panela, em cima de um cogumelo abrigo massa e queijo ralado. Coza no forno pré-aquecido por não mais do que sete minutos.

Não necessariamente executar com precisão uma receita com cogumelos julienne. Ingredientes e componentes, você pode mudar a seu gosto, algo a acrescentar ou remover. Talvez você gosta de cogumelos marinados, então você pode substituí-los frescos, você pode adicionar tomates finamente picado e salpique queijo por cima. Sinta-se livre para experimentar com sabores, temperos e ervas.