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Panquecas em ovos sem leite: receita

Você sabe como fazer panquecas em ovos sem leite? Se você nunca preparou uma sobremesa,-lo passo a passo receita, vamos apresentar um pouco mais. Nós também informá-lo sobre como fazer panquecas sem ovos e leite.

Usando estas receitas, você vai definitivamente ter um muito saborosos e nutritivos produtos que são ideais para o chá familiar.

Nós fazemos panquecas de ovos sem leite

Poucas pessoas sabem, mas as panquecas feitas sem leite, a não ser menos saborosa do que a mesma sobremesa que foi feita na base da bebida de leite.

Então, precisamos preparar deliciosas panquecas:

  • ovos de galinha de tamanho médio – 3 pcs;.
  • açúcar – 1,2 colheres grandes;
  • sal do mar – 2/3 colher pequena;
  • óleo de girassol – 3 colheres grandes;
  • água potável fria – 600 ml;
  • farinha branca – cerca de 1 xícara (você pode precisar de um pouco mais ou um pouco menos);
  • jantar refrigerante – ½ colher pequena.

fundação panqueca Mesim

Panquecas em ovos sem leite é preparado de forma rápida e facilmente. Antes de começar a fritar os dados do produto, você precisa amassar a base. Para esta ovos ligeiramente batidos, e depois verteu-se à mesma 450 ml de água potável, adicionar açúcar, óleo de girassol, colher de sopa de sódio e o sal do mar. Todos os ingredientes foram agitados até à uniformidade. Em seguida, eles derramar farinha.

Obter massa de panqueca muito viscoso, ele ligeiramente liquefeito, acrescentando os restos de água potável.

A propósito, a base pode ser agitada com uma colher não é normal, mas com a ajuda de um misturador. De modo a obter uma massa uniforme, sem grumos.

panquecas frite em uma frigideira

Panquecas em ovos sem leite deve fritar na forma clássica, usando uma panela de paredes espessas. Na bacia derramar um pouco de óleo (vegetal) e depois aqueceu-se fortemente no fogão. Depois disso, dê uma concha de sopa e colher-los massa homogênea. Então o seu movimento circular foi derramado em uma frigideira quente. Neste caso, os pratos imediatamente inclinado em diferentes direções.

Após este procedimento, você tem que ficar muito grande (o tamanho de uma frigideira) e panqueca fina. Espera para gratinar o lado de baixo, o produto é invertido espátula e continuar a fritar por alguns minutos.

Ao fazer panqueca saboroso, sua disseminação em uma placa e lubrificado gordura de cozinha quente (manteiga). No que diz respeito à panela, verter em que a próxima porção da massa e cozinhar da mesma maneira.

Como eo que apresentar para a mesa?

Como você pode ver, cozinhar panquecas sem leite é bastante real. Uma vez que todos os itens são frito, eles são muito bem definidos em um prato e membros presentes da família, juntamente com uma xícara de chá quente.

Cozinhar deliciosas panquecas sem ovos

Como fazer um delicioso e saudável panquecas caseiras? Leite, ovos, farinha, açúcar – estes são os principais ingredientes dos produtos clássicos. Mas nem sempre esses ingredientes podem ser encontrados em sua geladeira.

Como a cozinhar deliciosos produtos sem leite, temos dito acima. Agora eu quero dizer-lhe sobre como você pode fazer um caloroso panquecas sem ovos. Para fazer isso, precisamos do seguinte conjunto de produtos:

  • açúcar – uma colher grande;
  • sal do mar – 2/3 colher pequena;
  • óleo de girassol – 3 colheres grandes;
  • morna leite integral – 500 ml;
  • farinha branca – cerca de 1 xícara (você pode precisar de um pouco mais ou menos);
  • sódio ou fermento em pó quarto – metade de uma colher pequena.

base mesim

Como fazer panquecas com leite? 3 ovos necessários para a preparação dos produtos clássicos. No entanto, decidimos fazer uma sobremesa sem o dito componente. Para este efeito, no sal de todo leite morno dissolvido mar e açúcar, e óleo de girassol foi adicionado e desintegrante (é possível usar cal viva colher de sopa de bicarbonato de sódio).

Para obter uma massa homogênea de leite, aos poucos despeje a farinha peneirada. Isto cria uma massa bastante viscosa. Além disso, ele não deve ser para diluí-lo, porque sem base líquida ovo pode furar a panela e ficar Cleckley.

O processo de fritura

Tal como na receita anterior, para preparar panquecas só uso panela de paredes espessas. É bem aquecida, em seguida, adicionado um pouco de óleo (vegetal, cerca de 25 ml). De seguida, num prato quente espalhar uma pequena massa e uniformemente distribuí-lo.

Refogue a parte inferior da panqueca, capotou seu espátula e deixe cozinhar mais alguns minutos. Quando ambos os lados são levemente acastanhado produtos, ele é removido e lubrificado com óleo de cozinha. Depois disso, o tabuleiro imediatamente estabelecer um novo lote de massa e fritar na mesma maneira.

Servem panquecas para a mesa

Deve-se notar que as panquecas sem ovos Cleckley são mais do que os produtos que são preparados utilizando referido produto. Sirva tais produtos para a mesa pode ser com qualquer doces. No entanto, a maioria das famílias apresentou panquecas com leite condensado ou mel fresco. Além disso, membros da família sempre servido uma xícara de chá quente.

Faça um clássico panquecas

Como são tradicionais panquecas finas? Soda, leite, ovos, farinha e água – um conjunto básico de ingredientes de tais produtos. Usá-los na proporção certa, você vai definitivamente ter uma sobremesa muito saborosa e gratificante. Para verificar isso, nos propomos a fazer isso sozinho. Para isso, são necessários os seguintes componentes:

  • açúcar – uma colher grande;
  • sal do mar – 2/3 colher pequena;
  • ovos de galinha de tamanho médio – 3 pcs;.
  • água potável – 200 ml;
  • óleo de girassol – 3 colheres grandes;
  • morna leite integral – 500 ml;
  • farinha branca – cerca de 1,6 xícaras (você pode precisar de um pouco mais ou menos);
  • sódio ou fermento em pó quarto – 2/3 colher pequena.

massa panqueca preparação

Como são panquecas caseiras tradicionais? Leite, ovos, farinha e refrigerante são misturados de uma vez, mas um por um. Primeiro de tudo levar os ovos e quebrá-las em uma tigela funda. Levemente batendo plugue produto para ele é derramado quente leite integral, e adicionar o sal do mar, uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e açúcar. Misture os componentes, eles se espalharam óleo de girassol e farinha branca. Amassar base viscosa, que gradualmente liquefeito usando a água de beber. Como resultado dessas ações são bastante a massa sem grumos.

Para mais delicioso e subtil clássico panquecas prontas base de tampa fechar e deixar de lado por 15-20 minutos.

Como fritar?

panquecas fritar Clássico em uma frigideira deve ser exatamente o mesmo descrito nas duas receitas anteriores.

Uma vez que os produtos são dourar de ambos os lados, transformá-los espalhar sobre uma placa plana e oleada.

Apresenta deliciosas panquecas finas a mesa da família

Como você pode ver, não há nada difícil em cozinhar panquecas caseiras tradicionais. Apresentá-los à mesa, é desejável, mesmo em condições quentes. Para além destes produtos recomendamos preencher uma chávena de chá fresco, bem como qualquer doces (por exemplo, mel, geleia, xarope de cunha, compotas, leite condensado, frutos silvestres, frutos, e assim por diante.).

Se você tem o desejo, então as panquecas caseiras finas pode ser preenchido com qualquer recheio. Na maioria das vezes isso é feito com carne picada com arroz ou queijo doce e passas. panquecas recheadas, envolto seu envelope, espalhados em uma forma untada e enviá-lo no forno. Nesta forma, o produto é mantido ao longo de ¼ horas (a 200 graus), e, em seguida, retirado e alimentados com a tabela em conjunto com chá ou outra bebida.