Chá beduíno. Marmaria (chá beduino)

As tradições de chá de diferentes países abundam com características características. Chá bebendo beduínos – nômades dos desertos egípcios – é ditado pela existência do povo errante. Beduínos preparam deliciosos chás que podem se refrescar no calor, animar e curar. Os turistas no Egito devem oferecer chá beduino – uma bebida revigorante única.

Composição do chá beduino

Beduínos de vários graus de chás negros adicionam ervas picantes que crescem no deserto. Cada planta traz uma nota tônica de notas únicas e poder de cura, dá-lhe singularidade. Misturando uma pitada de chá – outro habaka, marmarias, alecrim ou cardamomo, prepare chá delicioso e perfumado.

Os frutos do cardamomo são misturados no Egito com variedades negras de chá chinês e obter maravilhosas bebidas aromáticas. Alecrim – capim perfumada e fértil – dá o chá, preparado pelos beduínos, um perfume maravilhoso, excelentes propriedades curativas e calmantes.

Além disso, o Egito fabricou chá amarelo erval sem o uso de folhas de chá. Para prepará-lo, tome Helbu – uma planta do deserto com incrível poder de cura.

Chá beduíno com habilidade

Homeland habaka – as extensões da Península do Sinai. O chá com esta erva, como gosto e aroma de hortelã, é o orgulho dos beduinos. As bebidas feitas em sua base são consideradas elixires da saúde, limpando os pulmões, aliviando a tosse e aliviando a dor no estômago.

Existem duas variações de pastagem de cerveja. No primeiro caso, o phyto-chá é preparado a partir das folhas do habak. No segundo – antes da preparação da bebida, a planta é misturada com fermentação. Para obter mais prazer, as gaivotas exóticas são adoçadas com açúcar ou mel.

Chá beduíno com marmarie

A grama das marmarias, semelhante às propriedades para um parente próximo de sálvia, não pode ser encontrada em nenhum outro lugar, exceto para as montanhas que se estendem ao longo da Península do Sinai. A ausência de receitas rigorosas é uma característica das bebidas egípcias. No beduíno chá marmarias, No entanto, como outras ervas, adicionadas ao gosto. Falta uma colher de chá, outros requerem uma sala de jantar para um copo de água fervente.

Preparando uma mistura de chá, com grama, muitas vezes experimentam. As proporções de chá preto e marmarias estão em constante mudança, não aderindo a regras estritas. Mesmo nos pacotes com a mistura final comprada na loja, a composição exata não está especificada. A atenção do comprador é apenas atraída pelo fato de que os ingredientes são plantas selvagens que crescem no deserto.

Há evidências de que, com mau funcionamento do sangue, gastrite e dor no estômago, a marmaria ajuda. O chá com ele pode reduzir o açúcar no sangue, combater o excesso de peso e aumentar a lactação.

Características do chá amarelo egípcio

Chá mais incomum que o egípcio amarelo, no mundo lá. Não é obtido a partir de folhas de arbustos de chá ou ervas, mas das sementes de helba. Caso contrário, a planta é chamada shamballa, fenugrekom, chaman, abish, grama de camelo ou feno de feno-grego. Este chá beduino é incrivelmente popular. Os turistas aproveitam seu gosto no Egito e trazem para casa.

Helba refere-se a leguminosas. Suas pequenas sementes (feijão), que remanescem o trigo mourisco, estão localizadas em vagens grandes. Folhas, flores e feijão, saturados com cumarina, exalam um forte aroma característico de especiarias. Eles dão levemente baunilha e chocolate.

Chá amarelo insólito do Egito, opiniões que são contraditórias (há gourmets que estão prontos para saboreá-lo indefinidamente, mas havia aqueles que se limitaram a provar uma bebida exótica), tem um cheiro manchado de notas fumegantes. A pele das pessoas que bebem uma bebida é encharcada com um cheiro específico. Alguns argumentam que cheira de noz, outros – absinto amargo.

Ingredientes do chá amarelo egípcio

Feijão, a partir do qual o chá de Beduín perfumado é fabricado, são ricos em oligoelementos, vitaminas e aminoácidos. Preparando a bebida, eles recebem extratos curativos de substâncias mucosas e amargas, rutina e cumarina, saponinas esteróides e fitoesteróis, flavonóides e alcalóides, óleos essenciais e gordurosos, taninos e enzimas.

Substâncias úteis de feijão quase completamente dissolvem-se em água fervente, formando uma fermentação com poderosas propriedades curativas. A bebida tem um efeito benéfico sobre o corpo humano.

Os Benefícios do Chá da Helba

O poder curativo do fenogreque foi apreciado por Hipócrates. O curador recomendou com dor menstrual e mulheres lactantes para aumentar a lactação. Ele usou a Helba durante o parto para aliviar a dor.

O uso de chá é indubitavelmente útil para o tratamento de doenças que afetam o trato gastrointestinal. A bebida remove da escória intestinal e do muco, alivia espasmos gástricos. Facilita a vida de úlcera péptica, envolvendo as paredes do sistema digestivo com uma película protetora. As mulheres grávidas bebem infusão de ervas para dar a elasticidade dos músculos.

Usando-o, normalize o funcionamento do fígado, reduza o nível de colesterol "nocivo" e açúcar no sangue, livrar-se das doenças da pele. Pessoas que experimentam cargas inadequadas e comem desequilibradas, graças à decocção do helba, evitam a anemia.

O chá trata artrite, limpa os rins. Adicionando um caldo de data à bebida, dissolva e remova as pedras formadas nos rins e presentes na bexiga. É usado no tratamento de doenças femininas, para aliviar dores de cabeça e livrar-se da impotência. O chá de ervas de helba é um antidepressivo maravilhoso, acalma, alivia a ansiedade.

O chá amarelo do Egito também é bom para resfriados. Os comentários afirmam que o puré da Helba é um poderoso antipirético e expectorante. Uma mistura de chá e leite amarelo ajuda a eliminar a tosse seca, livrar-se da bronquite, sinusite, pneumonia e outras doenças.

Dietistas usam ativamente a bebida como uma ferramenta adicional em um programa abrangente destinado a reduzir o excesso de peso. O efeito dos componentes do chá tem um efeito benéfico sobre o trabalho do coração, atividade mental e visão. Eles levam a uma norma de pressão sanguínea e estimulam a imunidade.

Como fazer chá amarelo

Porque as sementes de ervas medicinais, em vez de folhas, são usadas como folhas de chá, o método tradicional de preparação da bebida não é adequado para o chá amarelo. Claro, Helba pode ser derramado em água fervente e insistir. No entanto, os feijões não divulgarão todas as propriedades medicinais, e os benefícios do chá não serão completos.

Para o chá amarelo, uma receita especial foi inventada. Os feijões de feno-grego são fervidos. Helba não é um chá de elite do Egito, mas sim um ensopado de ervas. Sobre o bule e acho que não é necessário, não é adequado para fazer uma bebida de cura. A decocção é feita em pequenas caçarolas.

As sementes de fenogreco lavadas e secas são assadas e trituradas, permitindo que o aroma do chá se abra. Bebida feita a partir de um copo de água e 1-2 colheres de chá de folhas de chá pré-cozidas. A mistura é cozida durante 5-8 minutos.

Acontece chá, delicioso, diferente descrito pelas pessoas. Algumas pessoas sentem nela uma extravagância de gostos, outros consideram uma bebida desagradável. Apesar da riqueza das sombras, que causam sentimentos conflitantes, os admiradores do chá afirmam que as notas de noz dominam no sabor da decocção de ervas.

Como beber chá amarelo

Eles bebem uma bebida, levemente arrepiante e edulcorante com açúcar ou mel. Às vezes, adicione-lhe pedaços de gengibre ou fatias de limão, e em vez de água para preparar leite. Para fins medicinais, a partir das sementes do helba, muitas vezes não é agredido, mas infusões de 12 horas.

Com base no chá amarelo, são preparadas muitas bebidas medicinais. Decocção de leite e sementes de Helba eliminam a impotência. Uma infusão espessa de fenogreco com datas é dada a pessoas que sofrem de anemia. Contra a artrite use um remédio das folhas de stevia e feijão de feno-grego.

Onde comprar o chá beduino

Nas lojas e farmácias egípcias, vende misturas de chá prontas. O problema é que sua base não é chá de elite, mas notas negativas baratas. Portanto, ao retornar para casa, os turistas são aconselhados a comprar ervas picantes separadamente. A partir da soldagem qualitativa de habak, marmarias ou helba, é fácil preparar uma excelente bebida caseira, praticamente indistinguível do que é servido no Egito.

Não há receitas rigorosas para cozinhar, o que abre possibilidades ilimitadas de experiências. Se a fabricação de variedades nobres é enriquecida com o sabor e o aroma das gramíneas do deserto, você terá um ótimo chá beduino que não perdeu as propriedades de uma bebida real preparada pelos egípcios.

No entanto, esta é uma condição opcional. Para uma bebida, não só os chás pretos de marca são adequados. Escolhendo uma mistura diferente, alterando sua relação com ervas, comparando e detectando a diferença, um fã de uma bebida exótica certamente encontrará essa receita perfeita para o chá beduino, o que trará prazer, elogio e melhora a saúde.