Como fazer um suco de tangerina? Beneficie do suco de mandarim para o corpo

O mandarim tem sido valorizado por sua rica composição vitamínica e efeito estimulante da saúde no corpo no inverno. Os frutos da planta são consumidos não apenas na forma pura, mas também na forma de sucos e compotas. Como um aditivo picante, até mesmo a casca de citrinos é usada. O suco de mandarim em casa pode ser preparado de várias maneiras: em um juicer, liquidificador, usando gaze ou uma peneira convencional. Mas primeiro você precisa notar, quais são as propriedades úteis deste fruto.

O uso de suco de mandarim para o corpo

O mandarim possui uma valiosa composição de vitaminas e minerais. A vitamina C em seu suco contém mais do que em qualquer outro citrino. Além disso, a composição da polpa é f ittonida, e na casca encontrou óleo essencial e caroteno. O suco de mandarim recém-espremido é recomendado para beber todos os dias no inverno como prevenção e tratamento de doenças frias e virais.

Além disso, as propriedades benéficas do sumo de mandarinas para o corpo são as seguintes:

• Facilita a condição do paciente durante a exacerbação de asma e bronquite, porque contém substâncias que ajudam a remover inchaço e remover o muco do trato respiratório;
• Aumento do apetite, estimulação efetiva da produção de suco gástrico;
• Controle de distúrbios gastrointestinais, disenteria e vermes;
• Efeito calmante sobre o sistema nervoso devido aos óleos essenciais contidos na pele;
• Ação antimicrobiana;
• Melhoria da motilidade intestinal;
• Combate a vários tipos de fungos na pele e nas unhas.

As propriedades úteis da fruta permitem usá-la não só na culinária, mas também na cosmetologia e medicina.

Como fazer suco de tangerinas em um juicer?

A maneira mais rápida e fácil de fazer um suco de tangerina é espremer um néctar saudável com um juicer. Mas antes de começar diretamente ao processo de extração do suco, você precisa preparar a fruta.

Primeiro, você precisa decidir o tipo de bebida que deseja – doce ou amargo. Os tangerinas da variedade Clementina com uma casca de laranja brilhante e espessa têm um sabor mais saturado. Os frutos trazidos da Abkházia são de tamanho pequeno e gosto amargo e amargo.

Para preparar frutas para a preparação de suco, devem ser cuidadosamente lavadas e fervidas. Em seguida, a fruta é cortada pela metade sobre uma tábua de cortar. Além disso, com a ajuda de um juicer especial para frutas cítricas de cada metade, o suco de mandarim é espremido. Além disso, é vertido em um copo e usado para o propósito pretendido. Mas lembre-se que o mais útil é considerado uma bebida recém-espremida, porque contém a maior quantidade de vitaminas e minerais valiosos.

Como obter suco com um liquidificador?

Suco delicioso pode ser preparado em um liquidificador. Para isso, o mandarino descascado em fatias é adicionado à tigela do liquidificador e chicoteado até obter uma massa homogênea. Depois disso, o purê cozido é filtrado através de uma peneira. O resultado é um suco de tangerina muito saboroso e útil. Se desejar, você pode adicionar açúcar ou diluí-lo com água fervida.

O suco de mandarim pode ser armazenado na geladeira por vários dias. Você também pode ferver com açúcar e tapá-lo em frascos de vidro.

Como espremer o suco de tangerinas com as mãos?

Se a sua cozinha não tiver um juicer ou liquidificador, você pode espremer o suco das tangerinas com a ajuda de ferramentas improvisadas. Existem duas maneiras de fazer uma bebida. Para fazer isso, você só precisa de gaze ou de uma peneira.

De acordo com o primeiro método, as mandarinas são removidas da casca, após o que os ossos são removidos dos lóbulos. A fruta purificada é empilhada em um corte de gaze e, segurando-a sobre uma tigela profunda, as mãos espreitam o suco de mandarim. O segundo método envolve espremer o suco com uma batata e peneira. Os lobulos purificados de mandarinas são pressionados usando o primeiro dispositivo e filtram a massa macia resultante através de uma peneira. Acontece uma bebida muito saborosa e saudável.

Preservando suco para o inverno

Um dos benefícios do suco de tangerinas é que sua composição útil persiste por um longo período de tempo. Portanto, esta bebida curativa pode ser preservada com segurança para o inverno. Para fazer isso, você precisa: 1 litro de suco de tangerina pronto e a mesma quantidade de xarope de açúcar, bem como frascos e tampas de vidro esterilizados.

Faça um xarope de açúcar grosso pode ser de 600 g de açúcar e água no mesmo volume. Quando estiver pronto, o néctar mandarín é levado a ferver em uma panela separada. Em seguida, o xarope de açúcar é vertido no suco, cozido durante 15 minutos, despejado sobre jarras limpas e entupido com tampas. Sem falta, a bebida nas latas é esterilizada dentro de 20 minutos. Em seguida, os bancos voltam as tampas e se enrolam em um cobertor quente.

Doenças e contra-indicações

O suco de mandarinas tem uma alta atividade biológica. Não permite o uso para pessoas propensas a reações alérgicas a frutas cítricas. андариновый сок противопоказан больным холециститом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, нефритом. M Andarin juice está contra-indicado em pacientes com colecistite, úlceras no estômago e duodeno, nefrite. O uso de citrinos ou suco deles pode levar a uma exacerbação de doenças crônicas.

As pessoas que não sofrem com as doenças acima mencionadas devem usar este suco com cautela. Os médicos recomendam usar mais de 250 mililitros de bebida fresca ou preparada. Esta quantidade é suficiente para a prevenção de doenças virais e respiratórias durante a exacerbação sazonal.