Surpreenda os seus entes queridos: Receita kebab Lula

Um dos componentes mais importantes da nossa vida é a cozinha. Todas as pessoas que vivem na terra, tem sua própria história, tradições, um lado do qual se encarna, é claro, na cozinha da nação – em pratos especiais e bebidas. cozinha nacional – é o fruto de uma tradição secular. Receitas cozinha de séculos passados de geração em geração. Com o tempo, alguns sendo melhorado, e os outros permanecem inalterados.

Como a história e nação nacional culinária preza, sacudindo-os como o ouro. E algumas pessoas vão dizer a sua receita secreta de estranhos: por exemplo, na Itália, ninguém vai dizer-lhe como preparar sua pasta nacional. Por isso, é em outros países. Cada nação tem suas próprias especialidades, e para desfrutar plenamente sua perfeição, é necessário ter no país onde nasceu. Por exemplo, em nenhum outro lugar você não vai ter tanto prazer de comer da carne de cobra, como na China, porque somente seu povo saber todos os detalhes da preparação destes pratos. Mas há alguns pratos que são comuns em todos os países, e são poucos os que conhecem o país em que nasceram. Estes são pratos como kebabs, kebab, etc.

Fale sobre um kebab. Ele tem sido uma decoração de mesa em muitos países. Aqui são apresentados diferentes receitas lula kebab: receita kebab Lula de cordeiro kebab kebab receita de frango. Kebab – um prato da culinária oriental. Algumas fontes dizem que ele nasceu no leste, mas não é informação confiável porque nenhum país em particular não pode identificar. Portanto, ele é considerado um byudom nacional todos os países do Oriente. Na forma que eles são uma forma de almôndegas com salsicha. Kebab é em uma vara ou sem ele. Eles são amarrados em espetos e assado sobre o carvão vegetal. A principal característica deste prato – é um longo mince amassar antes até que ele se torna viscoso e denso, é bom para sentar-se em um espeto. Basicamente, ele é frito na grelha sobre brasas sem uma forte, mas também pode ser cozido no forno em casa protveyne.

Lula-kebab de cordeiro receita: um comboio com moídos cordeiro, cebola e especiarias. Não adicione os ovos e pão. A carne de carneiro e cebolas, se possível de gordura kurdjuchnyj, você precisa de dois (três) vezes através de um moedor de carne. Em seguida, adicione sal e misture as especiarias. Picar a necessidade de repelir ou mãos para misturar até se tornar viscoso. Recheio deve ser dividida em pedaços, e o peso de cada um deve ser 40-45g. Além disso, é necessário para as mãos e dedos molhado para formar um enchimento de salsichas com uma espessura de três centímetros e um comprimento de 15-20 centímetros. A massa resultante é amarrada em espetos ou em espetos, se você cozinhar em casa. Em cada espeto kebab nanizvayutsya 2-3. Em seguida, eles ainda obhlopat, com certeza – eles são fortemente pressionados para os espetos. Quando ele estiver pronto, retire-o no pão pita (pão nacional armênia) e polvilhado com hera chão. Para ele também serve um monte de verduras e tomates assados. À medida que o molho é alimentada narsharab.

Lula-kebab de frango receita. Preparar este prato é bastante simples. É necessário lavar o frango eo chop, descascar a cebola e pique também. Em seguida, essa massa de carne picada, em seguida, adicione o suco de limão e sal e pimenta. Você precisa misturar cuidadosamente bem e colocar em 2-3 horas no frio. Em seguida, retire o recheio e as mãos molhadas formar um longo kobaski em espetos. Em seguida, você precisa colocá-lo com precisão n ahorosho Fry Pan aquecidos ou churrasqueira e dois lados, trazendo até dourar. Em cima da mesa é servido com salsa picada.

Então, aqui estão dois receita comprovada cozinhar kebab. É claro que quase todo mundo tentou este prato em um churrasco ou no restaurante, mas pelo kebab casa, que investiu mais amor, porque para se preparar para um ente querido ou a família – um udovolstvie-, sabor único bem diferente! Surpresa todos, hoje, preparar kebab para almoço ou jantar!