sorvete de chocolate: uma receita e foto

Hoje queremos falar sobre como preparar um sorvete de chocolate em casa. A receita desta sobremesa é muito simples, embora em alguns casos, você vai precisar de equipamento especial.

sorvete caseiro

Esta iguaria simples que você pode facilmente cozinhar-se dos produtos mais simples. Como fazer sorvete de chocolate? Sobremesa Receita está disponível aqui:

• Tome quatro ovos de galinha e separar as gemas. Proteínas na geladeira.
• 100 gramas de chocolate de leite fundido num banho de água ou em um forno microondas.
• Misture as gemas com um misturador e em seguida, adicione gradualmente a eles massa de chocolate gelado.
• Separadamente, bateu brancos com 140 gramas de açúcar.
• Coloque 400 gramas de creme de leite num recipiente frio e agita-se muito bem com um misturador.
• Conectar as proteínas em que a mistura de chocolate – desta vez os alimentos devem ser agitado com uma colher.
• Peças entrar no creme de leite.

A base acabado Verter em moldes, a tampa e colocar no congelador. No dia seguinte, o tratamento está pronto. Tenha em mente que o futuro de sorvete deve ser cuidadosamente mexendo a cada hora.

Receita de sorvete de chocolate com abacate

Idealmente, a sobremesa deve ser preparado usando um instrumento especial chamado um "congelador". Se não o fizer, então você pode fazer com meios improvisados. Como preparar chocolate caseiro sorvete? Receita leia abaixo:

• Lave uma laranja, em seguida, removê-lo do entusiasmo e esprema o suco.
• Descasque o abacate da casca (o fruto deve ser completamente maduras), retire as sementes e corte-o em pedaços grandes.
• Coloque os alimentos preparados na tigela de um liquidificador, adicionar-lhes três colheres de sopa de cacau e três colheres de sopa de mel. ingredientes Peremel até bom.
• 50 gramas de chocolate escuro quebrou em pedaços pequenos e misture com o futuro do sorvete.

Transferir a mistura para um molde e colocar no frigorífico. Não se esqueça de mexa com uma colher de uma vez por hora.

sorvete de chocolate italiano. Receita com uma foto

sobremesa Gourmet é fácil de preparar em casa desde os produtos mais simples. Veja por si mesmo, usando a seguinte receita:

• Coloque em uma panela gemas de 12 ovos, em seguida, levemente bata-os com um mixer.
• Adicionar a estas três copos de leite e uma taça de açúcar.
• Misture os produtos e colocá-los sobre a chama mais fraca. Continuar a agitar até que eles, em seguida, até a mistura engrossar.
• Retire a panela do fogo, despeje nela três copos de leite e colocar 170 gramas de chocolate picado. Mais uma vez misturar produtos.
• Coloque os pratos sobre o gelo, ou colocá-lo na geladeira.
• Na missa refrigerado adicionar 150 gramas de chocolate, cortadas em lascas.

Espalhe o creme de gelo em moldes e colocar no congelador. Misture uma colher de sobremesa a cada 30 minutos. Antes de servir, polvilhe com sobremesa de cacau.

café creme de chocolate de gelo

sobremesa caseira vai deliciar sua família e amigos em um dia quente. Preparando ele é muito rápido, mas o sabor é lembrado por um longo tempo. Como fazer sorvete em casa chocolate? Sobremesa receita é muito simples:

• Derreter em um banho de água a 125 gramas de chocolate.
• Bata a gema de quatro frango e conectá-los à massa de chocolate refrigerado.
• Mistura misturador 250 ml de creme de leite até picos estáveis, adicionando gradualmente a ela, um açúcar (100 gramas).
• Conectar alimentos preparados com proteínas e 60 ml de café expresso. Agita-se os ingredientes e o leigo massa resultante nas formas.

Depois de algumas horas de sua sobremesa refrescante está pronto.

Ice Cream "muito chocolate"

gosto incomum deliciosas iguarias irá surpreender seus convidados. Então não deixe de experimentar esta receita para um dia quente de verão:

• Verter em tigela meio copo de pó de cacau, e, em seguida, despeje-a dois terços copo de leite de coco. Misturar produtos de uma pasta espessa.
• Adicionar em uma tigela de uma colher de chá de extrato de baunilha.
• Separadamente, misture em um copo de açúcar três quartos panela, duas colheres de amido de milho e uma pitada de sal. Aos poucos, adicione o produto para os copos de dois anos e meio de leite de coco.
• Coloque uma panela em fogo médio e, não esquecendo mexendo, levar o líquido até quase ferver. Depois disso, o aquecimento deve ser facilitado, e cozinhe por alguns minutos.
• Misturar a massa de cacau quente, e, em seguida, permitir que arrefeça.

Sobremesa do gelo ou máquina de sorvete no recipiente.

sorvete de chocolate com cereja

A peculiaridade desta sobremesa é que ele não tratados termicamente. Portanto, escolha apenas alimentos frescos para ele, e prestar atenção à qualidade dos ovos. Então, prepare-se um sorvete de chocolate. A receita que você pode aprender se você ler a seguinte declaração:

• Prepare 100 gramas de cerejas frescas – Lave bagas, movê-los e retire as sementes. Esta última operação pode ser realizada utilizando uma máquina ou de papel especiais clipes.
• 100 gramas de escuro grelha de chocolate e coloque na geladeira.
• Dois ovos com um misturador bata um par de minutos até uma espuma leve. Continuar a agitação, adicionando gradualmente 180 gramas de açúcar.
• Adicione os ovos, duas xícaras de creme de leite e um copo de leite.
• Verter a massa resultante no congelador ou espalhar-se em formas de plástico.
• Algumas horas mais tarde, quando o nosso produto é quase endurece, misturá-lo com chocolate e cerejas.

Finalmente sobremesa congelamento no freezer. Se você estiver usando frutas em conserva, não se esqueça de se livrar do xarope para ele.

sorvete

Esta sobremesa não pode ser chamado de baixo teor calórico, mas sacia sua sede e refrescante em um dia quente. Leia atentamente como cozinhar um sorvete de chocolate. receita:

• Dissolve-se cacau em três colheres de uma pequena quantidade de creme (18%).
• 250 ml de nata, o calor do fogo e salpique neles meia chávena de açúcar. Quando o líquido começa a ferver, adicione o cacau.
• Arrefecer a base para o nosso sorvete, em seguida, misturá-lo com três quartos de uma colher de açúcar de baunilha.
• creme Um copo de leite fresco (pelo menos 40%) com um pequeno aperto chicote de sal. Em seguida, conecte os alimentos preparados.

Transfira a massa resultante em recipientes apropriados e congelamento.

dicas úteis

• A regra mais importante para fazer sorvete caseiro – é uma agitação constante. Durante todo o ciclo de congelamento, você tem que impedi-lo de meia em meia hora ou hora.
• Use apenas produtos da mais alta qualidade – por causa de seu sabor da sua sobremesa será acima de todos os elogios.
• Se você quer perder peso, então você terá que desistir temporariamente cozinhar delícias. Lembre-se que o conteúdo mais gordura dos principais produtos, o sorvete mais suave é obtida.
• Sabores – se você quiser, pode usar álcool, baunilha e outros produtos. Basta ter em mente que você precisa adicioná-los, no mínimo. Melhor quando a maioria já endurece.
• Se você deseja adicionar uma sobremesa nozes ou pedaços de fruta, eles também são melhores para colocar certo no final. Além disso, todos os aditivos devem ser pré-triturado e arrefecido.
• Evite cubos de gelo em sua sobremesa não é possível se você estiver usando grandes recipientes para congelar. Portanto, escolha para este fim uma pequena moldes de plástico com tampas.

Ficaremos felizes se você gosta de cozinhar em casa sorvete de chocolate. A receita que você pode escolher qualquer um dos acima, bem como adicionar a ele à vontade.