Aprenda a cozinhar essas panquecas com maçãs. receita universal

Pancakes é considerado um dos pratos da cozinha tradicional eslava, embora muitos historiadores note que este prato estava presente no menu de muitas nacionalidades desde os tempos antigos. De acordo com uma versão, as panquecas são considerados o mais antigo prato que o homem foi feito de farinha. Apesar do fato de que nos velhos tempos na Rússia panquecas foram feitos de massa de fermento com a ajuda do fogão russo, hoje em dia eles estão cada vez mais preparados sem a utilização de levedura.

Panquecas eram tão importantes prato na Rússia, que se tornou uma refeição chave de vários festivais, o mais famoso dos quais ainda é carnaval. Existem muitas variedades deste prato. Uma das escolhas mais populares permanecem panquecas panquecas com maçãs.

Para muitas panquecas com maçãs – é principalmente um prato para o qual maçãs tornaram-se preenchido. Mas há muitas receitas onde maçãs aparecem como um dos componentes essenciais da massa para panquecas. Preparar este prato é bastante simples.

Cozinheiro panquecas com maçãs, a receita dos quais é bastante simples, você quase todo o tempo livre pode – ter vindo como um grande pequeno-almoço ou sobremesa para o almoço e um bom complemento para o jantar. O próprio processo de cozimento, dependendo do número de porções, não vai demorar mais de uma hora.

Para preparar os crepes com maçãs, você precisa tomar três ovos, cem gramas de farinha, duzentos gramas de maçãs e cerca de metade de um copo de leite. Outros produtos – principalmente sal e açúcar – são adicionados a gosto.

Você deve primeiro bata os ovos, um pouco de sal sobre eles e adicione o açúcar, se desejar. A mistura resultante foi adicionada para preparar a massa de farinha peneirada e. Maçãs deve ser cortado em fatias e transformar em um misturador para formar uma massa homogénea, a qual, juntamente com o leite e adicionar à massa. Em seguida, deve transformar a massa em uma mistura homogénea, sem grumos, amassa-o cuidadosamente. Como resultado, deve obter uma massa líquida, que será facilmente se espalhar com uma fina camada em uma frigideira quente. panquecas Fry como você pode com ambos os lados, bem como a um – é até você e depende do gosto individual de cada um.

Servem as panquecas pode ser preparado de maneiras diferentes. Como opção, você pode adicioná-los quatro vezes e polvilhe com açúcar em pó. Outra opção – para ligar para as panquecas prato acabado com maçãs e canela. Para isso o suficiente para decorar suas puras fatias de maçã pequenos, polvilhe com pó com a adição de canela aromática. Um pouco de canela pode ser adicionado à massa a partir do qual as panquecas assados.

Panquecas com maçãs também podem ser feitos com diferentes recheio doce. Para o seu ideal de fruta ou atolamento da baga, marmelada ou compota. Em cima da mesa para uma refeição tão pode colocar o creme de leite, mel ou geléia o mesmo que foi utilizado para o enchimento. bebida ideal para que o pequeno almoço pode ser não apenas café ou chá, mas o leite.

Vale a pena notar que os nossos antepassados para fazer panquecas costumam usar farinha de trigo. É uma das melhores opções para panquecas em massa de fermento e dá ao prato um sabor único. Para a nossa própria farinha ajuste receita e trigo de qualidade.

Outra questão – que tipo de óleo selecionado para adicionar à bandeja? Há também tudo depende de suas preferências. Tente experimentar no processo de preparação e utilização como um vegetal (ideal para o azeite), e manteiga. Outra opção – para usar no processo de torra "banha". É um pequeno pedaço de bacon cru que lubrifica bandeja pré-aquecido.

Para obter ainda mais deliciosas panquecas, tentar fazê-los o mais fino possível – que exige apenas um pouco de treinamento. E você definitivamente vai ter sucesso!