Carne em banho-maria

Cozinhe por um par puderam ainda nossos antepassados. Eles aquecido carne nas rochas perto fontes termais. Com o tempo, este processo foi significativamente melhorado. donas de casa modernas têm a oportunidade de cozinhar saborosa e saudável comida em casa usando uma caldeira dobro. Não é necessário ter algumas habilidades. Em banho-maria a cozinhar com facilidade e rapidez. Os pratos são muito saboroso, e mais importante, útil. Por exemplo, a carne é sempre em banho-maria é macia e suculenta e legumes – perfumado.

Vantagens de usar o vapor quando cozinhar pratos de carne:

• Ele manteve um núcleo conjunto de nutrientes em alimentos;
• Não use óleo, e, portanto, não forma uma crosta prejudiciais à saúde, como na fritura;
• carne em banho-maria mantém o sabor natural e gosto;
• em carne não são formados cancerígenos, colesterol e calorias como durante a fritura;
• carne em banho-maria não perde umidade, ainda mais difícil vitela transforma macio.

Tudo isso é muito importante para as pessoas que sofrem de obesidade e doença cardiovascular. Além disso, a mudança para vapor de alimentos significativamente prolongar a sua juventude e beleza.

Deliciosas refeições são preparadas em banho-maria de forma rápida e facilmente. Para fazer isso, basta colocar na capacidade dos produtos necessários, para encher a panela de água e definir o tempo. Comida nunca Subterrânea. refeições prontas uniformemente, a agitação não é necessária. Tudo isso economiza amante tempo. próprio navio é composta de várias camadas. Isso torna possível cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. Por exemplo, um prato de lado e hambúrgueres, peixe e assim por diante. Neste caso, no nível superior são os produtos que se qualificam mais rápido. Se necessário, o navio pode ser descongelado carne, peixe e legumes.

Como cozinhar a carne em banho-maria

Será necessário um quilo de carne (que pode ser carne de porco ou carne), cebola (2 unidades), pimenta, sal, duas colheres de sopa de vinagre (de um modo preferido vermelho), 1,5 copos de cerveja.

A carne é cortada em cubos. Cebola finamente desintegrado. A carne, adicione sal, pimenta e misture bem. Adicione a cebola. Tudo isso se encaixa dentro da tigela para cozinhar arroz (que incluía cada navio). O tabuleiro com água. Defina o tempo – 15 minutos.

Durante este tempo você precisa para cozinhar o molho. Para esta cerveja e vinagre de vinho misturado. A mistura foi levada a refluxo e resulta em carne. Após este prato é cozido por aproximadamente uma hora. A carne despeja muito suculenta. Ele vai apelar para adultos e crianças. Enquanto no vapor carne, preparar o enfeite. Isso pode ser qualquer combinação de legumes.

Carne pode ser cozinhado em banho-maria de forma alguma. Notavelmente obtido legumes recheados. Para fazer isso, ajuste pimentão, abobrinha, repolho e assim por diante. Elas devem ser bem lavados e limpos. Prepare a carne. Ele é cortado em pequenos pedaços e misturado com outros ingredientes (cebolas, cenouras, ovos, e assim por diante). Em alguns recheio adicione o arroz. Neste caso, é necessário pré-ferver até a metade. Recheado com vegetais adicionados ao recipiente. refeições prontas para cerca de uma hora. Sirva com verdes e creme de leite.

Comida deliciosa e saudável é necessário que a pessoa não menos do que o ar limpo. Cuidar de si mesmo e seus entes queridos.