panquecas de batata

Por muitos anos, este prato é panquecas de batata, é um dos mais populares. Toda dona de casa sabe como eles são preparados e servidos à mesa. Mas ainda assim eu gostaria de apresentar um par de receitas saborosas para a sua preparação.

Fritos de purê de batatas

Esta receita é tradicional, ea composição dos produtos com o mais comum, que existe em todos os dono da casa. ingredientes:

Batatas – algumas peças;

A farinha de trigo – um copo;

Manteiga – 120 g;

ovo;

creme azedo (20%) – cerca de 100 g;

Ervas, o sal.

Primeiro você precisa para limpar as batatas, lavar, ferver e adicione sal. Em seguida, esmagar e adicione a farinha, a manteiga eo ovo. Então, todos eles se misturam e formam uma salsicha. Em seguida, corte-o em pedaços, enrole em farinha e rolar para fora os pequenos bolos. Em seguida, cada um deles fritar na manteiga. O bolo acabado de colocar um pequeno pedaço de manteiga. Servem panquecas katofelnogo purê com creme de leite, polvilhe com ervas. Bom apetite!

panquecas de batata com molho de maçã

A pedido do molho de maçã nesta receita pode ser substituído por qualquer outro. Produtos para cozinhar:

Ovos – 3 peças;

farinha de trigo;

cebola;

Batatas – cerca de 1 kg;

Fermento em pó – 1 colher de chá;

óleo Rastitelnog – 120 ml;

Pimenta, sal;

compota de maçã;

Noz-moscada.

Primeiro, você precisa para limpar as batatas, e, em seguida, rale-lo no ralador ou cortar com um liquidificador. Em seguida, adicione a farinha, um pouco de óleo vegetal, fermento em pó, pimenta, noz-moscada e sal. Então, tudo bem. Pré-aqueça uma frigideira e fritar os bolinhos de batata durante 12 minutos. Molho de maçã deve ser servido com o prato. Bom apetite!

panquecas de batata recheado com carne

Este prato também é feito de purê de batatas. Os produtos:

Recheio – 350 g;

cebola;

Batatas – 0,6 kg;

azeite;

Especiarias, sal.

Para a massa:

Batatas – cerca de 1 kg;

ovo;

Farinha – um copo;

Sal.

Primeiro, cebola picadinha e frito em óleo. Em seguida, adicione a carne picada e prizharit, mexendo constantemente enquanto. Tudo o que você precisa adicionar o sal, adicione especiarias, em seguida, colocado para fora pronto para alimentos recheio no pote para torná-lo legal. Em seguida, você precisa preparar o seu teste.

Para começar a ferver as batatas e amasse. Quando se tiver arrefecido, para dirigir o ovo, misturar bem. Em seguida, adicione a farinha, o sal e mexa até ficar homogêneo. A massa que aconteceu para fazer longa salsicha, que é cortado em pedaços. Em seguida, cada um deles nas palmas rasplyusnut de modo que a espessura do bolo foi de cerca de 5-6 mm. Agora coloque no centro de cada colher de chá bolo de enchimento e proteger as bordas. Em seguida fritar cada bolo com enchimento no óleo até dourar. panquecas de batata deliciosos e nutritivos estão prontos! Sirva com creme de leite e ervas.

panquecas de batata com açafrão

Produtos para cozinhar (quatro porções):

Farinha – metade de um copo;

Batatas – 6-7 peças;

manteiga;

dill;

Sal, o óleo vegetal;

Cúrcuma – metade de uma colher de chá.

Para começar a cozinhar purê de batatas, ferva as batatas em água e sal, em seguida, bater e adicione a manteiga. Quando a mistura esfriar, é necessário adicionar o açafrão, farinha e sove a massa. Em seguida, adicione verduras picadas, e mais uma vez todos cuidadosamente misture até ficar homogêneo. Também deve-se notar que as batatas devem ser um pouco quente, por causa da batata quente vai ter uma massa muito líquido.

Agora é necessário aquecer uma frigideira e adicione o óleo vegetal. Quando o óleo está quente, deitada formado panquecas de batata e fritar até dourar em ambos os lados. Acontece muito saborosa, bolinhos perfumados, servido com verduras, creme de leite e vegetais frescos.

Bom apetite!