Bolo de Easter – a receita para gourmets.

Prepare a massa de bolo e cozedura em fornos ou fornos podem maneira tradicional Russo – para a bebida. Opara permite o teste para obter propriedades estáveis, permitindo-lhe preparar bolo de Páscoa sumptuoso.

A receita requer os seguintes itens:

– 1 kg de farinha;

– 300 ml de leite quente;

– 6 ovos;

– 320 g de manteiga;

– dois copos de açúcar;

– 50 gramas de levedura;

– sal;

– 150 gramas de passas;

– 50 gramas de frutas cristalizadas;

– 50 gramas de amêndoas

– 50 ml de conhaque;

– baunilha ou cardamomo.

Metade de um copo de leite para aquecer e dissolver o fermento nela, combine com 500 gramas de farinha, misture bem, cubra com um pano limpo e colocar no calor para aumentar a massa. Depois da massa aumenta duas ou três vezes, colocá-lo nas gemas de ovos, desgastado com o açúcar e baunilha, sal, entram derreteu, mas não de petróleo quente e agita-se. As claras de ovos batidos numa espuma, entrar para dentro da mistura suavemente e adicione farinha restante. bolo de Páscoa, a receita de que se baseia exatamente na batido nas proteínas espuma exuberantes tempo tem vindo a preparar. A massa não deve ser espessa, deve ser bom promeshannym e facilmente descascada das paredes pratos.

Prato com a massa, cubra com um pano limpo e colocar em um lugar quente. A duplicação do volume da massa, adicione o brandy, e as passas lavadas-secos, frutas cristalizadas corte em cubos, descascadas e amêndoas. Prepare as massas precisam ser expandidos na forma. Formas são preenchidos com um terço da altura e ajuste para o aumento em um local aquecido. Quando o aumento da altura de ¾ bolo futuro manchada com gema de ovo batido e colocou em grelha a uma temperatura moderada durante uma hora. A massa para o bolo não gosta de movimentos bruscos e shakes, então instalar e transformá-lo com muito cuidado. Para o topo do bolo não é queimado, cobrir com um papel molhado ou folha. Disposição para verificar o bolo com uma lasca de madeira fina. Perfurar seu bolo. O produto acabado é arrefecida e decorar usando congelamento para bolos, bagas ou figuras de chocolate.

Cozinhar bolo na máquina de fazer pão facilitar sua tarefa, porque não há necessidade de um longo tempo para misturar a massa e esperar até que a massa vai fazer. Bombardeado com tudo o que você precisa em uma máquina de pão, você pode ir sobre seu negócio, e sua disponibilidade para você será conhecido pelo cheiro perfumado de mimos assados. bolos de Páscoa na máquina de fazer pão para não ser bastante a forma ideal, mas não se preocupe com isso. Use para decorar gelo para bolos, frutas e amarrar fitas produto bonito.

Com a ajuda da máquina de pão pode ser fácil de preparar bolo de Páscoa. Receita, neste caso, assume os seguintes ingredientes:

– 350 g de farinha;

– 2 colheres de chá de fermento (seco);

– sal;

– 3 ovos;

– 3 colheres de sopa de açúcar;

– açúcar baunilha ou baunilha;

– 80 gramas de manteiga;

– 60 ml de água;

– 100 g de conhaque;

– 300 g de cerejas secas;

– 50 gramas de chocolate picado.

No balde, despeje o fermento máquina de pão, peneire a farinha, coloque o açúcar, o sal, a baunilha, leite, manteiga e ovos. Cereja pré enxaguar e secar, e em seguida, mergulhar em conhaque. Polvilhe com farinha e coloque em um distribuidor de frutas secas ou agir de acordo com suas instruções de máquina de pão. de chocolate esmagado são adicionados simultaneamente com cerejas. Para assar bolos com uma crosta escura, escolha "passas" modo "M". Mais leve crosta formada quando o modo de "main". Quando a quantidade de «XL» Obter alta, quase até a tampa, um bolo maravilhoso e saboroso Páscoa, a receita do que você pode oferecer a seus amigos.

Pão Alguns modelos permitem cozinhar a bebida, e então fazer o amassar principal. Em qualquer caso cozinhar bolos em máquina de pão – é um processo automatizado que permite a obtenção de um delicioso, exuberante e perfumadas produtos.