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Cordeiro com feijão – delicioso satisfatória. Receitas de cordeiro com feijão

Cordeiro com feijão – saudável delicioso! Isto é como você pode descrever o referido prato. Afinal, ele realmente despeja muito saborosa e gratificante. Para ver isso, nos propomos a fazer uma refeição por conta própria.

visão global

Cordeiro com feijão – delicioso satisfatória. Se você quer que seus pessoas próximas e nativas como você descreve cozinhado prato, é necessário seguir rigorosamente as exigências da receita. Isto é devido ao fato de que para criar um delicioso prato é muito importante para manter as proporções de produtos e realizar tratamento térmico corretamente.

Hoje apresentamos-lhe algumas maneiras de como ter certeza de que você acabou concurso e cordeiro suculenta com feijão. Qual você escolhe para alimentar seus familiares, até você.

Cordeiro com feijão – delicioso gratificante para toda a família

Para fazer tal jantar, você não precisa ser um cozinheiro experiente. Afinal, ele só deve ser reservada por ingredientes necessários e aderir às regras da prescrição.

Então, nós precisamos:

  • cordeiro com uma pequena quantidade de gordura e sem caroço – 600 g;
  • feijão vermelho – cerca de 1,5 xícaras;
  • Cebolas brancas são amargas – 2 grandes cabeças;
  • extrato de tomate – 2 colheres grandes;
  • Médias cenouras – 2 pcs;.
  • dentes de alho – cerca de 3 pcs;.
  • sal, especiarias, pimenta preta moída – usado a critério;
  • qualquer óleo desodorizado – 35-38 mL;
  • creme de 30% – cerca de 50 ml.

componentes de processamento

Como cozinhar um prato que lhe é apresentado foi muito saboroso cordeiro? Stew com feijão, torna-se incrivelmente macia e suculenta. Este prato pode ser alimentado com segurança os hóspedes como o principal quente. Todos os componentes devem ser tratados adequadamente antes de fazer isso em casa.

Em primeiro lugar, lavar o produto de carne necessário, cortar com ele todos os veios adicionais, e, em seguida, cortada em pedaços de forma. Em seguida, você precisa limpar os legumes e pique-os com uma faca em cubos. Quanto aos feijão vermelho, ele deve ser lavado em uma peneira, despeje a água pura e deixar de lado por um dia sequer. Durante este tempo, o produto de feijão absorve a umidade, incha bem e cozinhá-lo você terá muito menos tempo.

Simmer o prato na placa

Cordeiro com feijão, receitas que estamos considerando hoje, é particularmente popular nos países do sul e leste. No entanto, os moradores do nosso estado muitas vezes fazer este prato para um jantar de família.

Para preparar o cordeiro, ele deve ser colocado em uma panela refogue profunda, sabor óleo vegetal e deixe repousar em fogo médio por cerca de 10 minutos. Uma vez que a muda de cor de carne, é necessário adicionar as cenouras e as cebolas. Fry estes componentes é desejável para ¼ horas.

Após o decurso do tempo acima mencionado para o cordeiro, você deve adicionar os grãos e especiarias e, em seguida, misturar bem, despeje 2,5 xícaras de água e deixe ferver, coberto por cerca de 40 minutos. Além disso prato para praticamente terminado deve colocar pasta e creme de tomate. Misture os ingredientes com uma colher, eles são obrigados a cozinhar ao mesmo tempo cerca de 20 minutos. Desta vez é o bastante para a carne e feijão tornam-se completamente suave, e ingredientes adicionais contribuíram para o surgimento de um delicioso molho e riqueza.

Como deve ser apresentada à mesa da família?

Cordeiro com feijão – delicioso saudável, que será capaz de preparar sua própria absolutamente ninguém. Uma vez que os ingredientes são bem extingue, eles devem ser removidos a partir da placa, dentes de alho esmagado sabor, e, em seguida, homogeneiza-se, tampa e deixar de lado durante 10-12 minutos. Em seguida, o prato acabado deve ser espalhado sobre os visitantes placa e presentes com abundância de ervas picadas e uma fatia de pão de centeio. Bom apetite!

cordeiro delicioso com os feijões no multivarka

Sobre como tirar o cordeiro com feijão vermelho, descrevemos acima. Mas se você quiser fazer um prato sem molho de tomate, sugerimos usar outros ingredientes do que na receita anterior.

Então, nós precisamos:

  • cordeiro com uma pequena quantidade de gordura e sem caroço – 600 g;
  • feijão verde verde (você pode usar congelado) – 1 xícara;
  • Cebolas brancas são amargas – 2 grandes cabeças;
  • água filtrada – 2/3 de copo;
  • Médias cenouras – 2 pcs;.
  • dentes de alho – cerca de 2 pcs;.
  • sal, especiarias, pimenta preta moída – usado a critério;
  • qualquer óleo desodorizado – 40 ml.

preparação dos componentes

feijão verde de cordeiro com um menos calórica e nutricional do que com vermelho. No entanto, este prato pode ser seguramente presenteia os seus clientes com um enfeite.

Para preparar a farinha de carne deve primeiro preparar todos os ingredientes necessários e, só então submetê-las a um tratamento térmico em multivarka.

Assim, uma boa lavagem e óssea ovina sem muita gordura em água morna, cortado com que todas as faixas e películas. Depois que ele deve ser dividido em não muito grandes pedaços.

Quanto aos legumes, eles devem estar limpas e pique em cubos. By the way, para a preparação de pratos apresentados não são necessariamente de usar frescos feijão verde. Afinal, ele pode ser comprado em uma loja na forma congelada. Neste caso, o pré-degelo não é necessário.

Cozinhar um delicioso jantar no multivarka

Depois de preparar o grampo deve iniciar seu tratamento térmico. Para este fim, o dispositivo deve ser uma tigela despeje óleo vegetal e, em seguida, colocar todos os pedaços de cordeiro. Após a evaporação do excesso de umidade no produto que você deseja adicionar a cebola e cenoura. Nesta parte do prato deve fritar até que a crosta avermelhada em um programa de cozimento. Pode levar cerca de meia hora.

No final do referido tempo com carne de carneiro e legumes precisa derramar um pouco de água, adicionar temperos e cozinhe, coberto por cerca de 25 minutos (no mesmo modo). Ao lado dos ingredientes necessários para derramar o feijão verde congelado e deixe cozinhar no mesmo programa até ¼ horas. Durante este tempo, cordeiro e feijão produtos devem ser totalmente suave, e toda a umidade evapore da tigela.

Como devo apresentar o saboroso prato de carne casa?

Esta refeição pode ser servido à mesa, juntamente com uma fatia de pão, e alguns enfeite. Em qualquer caso, este prato rapidamente e bem encher você e todos os seus familiares.

Se você decidir não usar o enfeite, em seguida, trazer para a mesa assado de cordeiro com legumes e feijão verde é recomendado juntamente com creme de leite e ervas. Também para o sabor de este prato que você deve adicionar os dentes de alho picado. Mas depois de um almoço quente é desejável ¼ horas estande sob uma tampa apertada. Bom apetite!