Como cozinhar bolinhos de abobrinha: Receita detalhado

Nem todas as donas de casa sabem cozinhar bolinhos de abobrinha, para que eles se voltaram exuberante, suculenta e muito saborosa. Deve-se ressaltar que a criação de tal um delicioso prato precisa de um mínimo de comida e tempo livre.

Como a cozinhar com bolinhos de abobrinha: um passo a passo receita

ingredientes necessários para a base:

• sal iodado – 3-4 pitadas (por discrição pessoal);
• Os ovos de galinha são pequenos – 1-2 pcs;.
• bicarbonato de sódio (sem vinagre) – 2 pitadas;
• Courgettes jovem menor tamanho – 2 pcs.;
• leite fresco – 3 colheres grandes;
• terreno pimenta da Jamaica – 1,5 pitadas;
• açúcar areia – 1 colher pequena;
• óleo vegetal – 120 ml (assar);
• farinha de trigo – algumas colheradas (opcional).

Processamento e a escolha certa do ingrediente principal

Se Bi pensando como cozinhar bolinhos de abobrinha, você deve primeiro limpar o produto principal. Recomenda-se tomar um tamanho pequeno, como um grande vegetal tem uma pele mais resistente e sementes grandes, o que não é bastante para nós. Assim, 2 pequenas abobrinha requer uma boa lavagem, caule cortado e, em seguida, grelha.

O processo de amassar

Uma vez que o vegetal é totalmente processada, você deve prosseguir com a preparação da base. Isto requer a tomar uma profunda capacidade de quebrar 1-2 ovos e bata-os cuidadosamente, com um garfo ou uma corola. Em seguida, você precisa adicionar em uma tigela de sal iodado, bicarbonato de sódio, leite fresco, pimenta preta e abobrinha ralada. Todos os ingredientes devem ser misturados, em seguida, deitar-lhes algumas colheres de farinha. Como resultado, você deve ter uma massa viscosa, como panquecas habituais.

Como fazer bolinhos de abobrinha na frigideira

Quando a base para o prato estará pronto, você pode começar imediatamente fritá-lo. Isso requer colocar uma frigideira em fogo alto, coloque uma pequena quantidade de óleo lá e esperar por ele para ferver. Agora você precisa colocar a massa em um prato quente, usando uma colher grande. Pela primeira vez em uma frigideira pode fritar três a cinco panquecas. Eles são preparados de acordo com o mesmo princípio como as panquecas, isto é, quando a parte inferior serão bronzeado, inverter a espátula panqueca e deve esperar até que o outro lado, também, é coberto com uma crosta apetitoso.

alimentação correta para o jantar

Agora você sabe como cozinhar bolinhos de abobrinha. Normalmente, um prato servido à mesa juntamente com chá quente, creme de leite ou mel. No entanto, algumas pessoas preferem usar bolinhos de vegetais com maionese e molho de tomate.

informações úteis

Há algumas maneiras de preparar este prato é saboroso. Particularmente popular entre donas de casa bolinhos de abobrinha sem farinha. Eles são obtidos não menos suculento e saudável. Para este fim, a fundação não é necessário adicionar farinha de trigo e semolina, no valor de 2-3 colheres grandes. Para panquecas virou massa suave recomendado embeber em quentes 1-2 horas. Durante este tempo, incha semolina, tornando a base para uma mais densa e exuberante. Grelhar e desfrutar de um sabor surpreendentemente delicada de abobrinha oladushek!