Frutas fatiadas em uma tabela festiva: uma variedade de opções

decoração obrigatória de qualquer festa do feriado – frutas. Sortidas-los alimentados e pratos frios no início do jantar de gala e uma sobremesa, e conhaque e vinhos. Muito bons frutos com queijo. Adicionar beleza flores frescas. Frutas fatiadas em uma mesa festiva, servido com imaginação, incrivelmente melhora o apetite e melhora o humor. E, claro, uma grande vantagem é que qualquer alimento junto com frutas digerir muito melhor.

Não é tão difícil de preparar corte de frutas. Fotos em publicações culinárias, necessariamente, despertar a sua imaginação. A experiência não é tão importante quanto a precisão normal. Se as inclinações do escultor e designer não é suficiente, você pode simplesmente amarrados pedaços de diferentes frutas e bagas em espetos. Obter o original e bonito.

A principal coisa – para sentir a combinação de forma, cor e sabor. Além disso, você pode polvilhar frutas fatiadas com açúcar em pó, despeje uma fina corrente de chocolate derretido, apresentar-lhe tudo sobre as bolas de sorvete, usadas na decoração raminho de hortelã, que é combinado com qualquer fruta é excelente.

Escolha de frutas para cortar

Frutas e bagas deve ser absolutamente fresca e madura. Cozidos frutas fatiadas em uma tabela festiva pouco antes da chegada dos convidados. Do contacto com o ar, muitos vegetais perdem o seu olhar puro e festiva. Maçãs, pêras, abacates podem polvilhe com suco de limão para evitar o escurecimento. pó de açúcar, neste caso, ajuda a neutralizar o ácido.

Como cortar frutas

Para uma placa pictórica completa, que serviu de fruta cortada em uma mesa festiva, ele deve ser espaçosa o suficiente. E fruta no que é melhor para colocar uma variedade de formas, cor e sabor contrastantes. Cortá-los em todos os sentidos que você precisa: fatias, cunhas, círculos, estrelas, corações, fatias, e assim por diante. Por exemplo, é possível canecas de laranja e toranja rovnenko estabelecer ao longo da borda de uma placa, e dentro do círculo para derramar framboesas, morangos, amoras, mirtilo. Este é o mais simples. Mais interessante é outro corte de frutas, desembaraço (foto em anexo), que é em forma de árvore fantástica que frutas e bagas são utilizadas mais acessível para os nossos tempos: peras, maçãs, uvas, framboesas e mirtilos. Barato, e o efeito é impressionante. Não é tão importante, se é um pomposo bananeira-abacaxi palma na altura de dois metros ou vaso de cerâmica modesta (foto em anexo também), em que a simplicidade na fronteira com ingenuidade, forrado com frutas e bagas, sem nenhuma das paisagens e retratos. Em qualquer forma de frutas bem colorida cortada em uma mesa festiva, ela pode conter, kiwi, laranja, banana, grapefruit, pêssego, verde, amarelo, maçã vermelha. Perfeitamente complementado por uma placa de morangos e uvas, morangos e uvas, nozes.

Frutas fatiadas em uma tabela festiva: conselhos práticos

Primeiro, vamos cortar abacaxi. Para obter o bonito, nós devemos cuidadosamente desfazendo cauda de folha caduca, cortar o abacaxi ao meio, corte cuidadosamente meio comestível de modo a não danificar o "barco" muito intragável. Corte em meio a um pedaços aleatórios, trazê-los de volta para um abacaxi cavidade limpa, adicionando mais do que algumas bagas e pedaços de outras frutas.

Agora vamos cortar laranja. Há muitas opções de apresentação eficazes. Mas a maioria deles diz respeito ao tratamento da pele, a partir do qual ele esculpiu com cestas faca, flores e assim por diante. Muitos acreditam que os sabores de laranja apenas descascados lóbulos filmes. Estas fatias também pode ser um componente de placa Decoração da fruta. O preferido, é claro, o trabalho com maçãs, eles não têm essa quantidade de suco na laranja, abacaxi, pêra, mas um ruim – eles escurecem. Polvilhado com maçãs cortadas com sumo de limão, você pode ter a certeza da aparência. Mas eles obter um sabor de limão.