Sopa de carne receita e recomendações

Sopa – líquido do prato representa um vegetal, peixe ou caldo de carne com a adição de diferentes ingredientes. A sopa é um lanche que é o primeiro prato, eo prato é considerado comum em todo o mundo. Dependendo dos ingredientes eo nome da região podem mudar. Todo mundo sabe que os primeiros cursos: sopa, sopa de repolho, picles, halófitas, leite, sopa de cogumelos e muitos outros.

Cada país tem a sua própria sopa de assinatura. Na Rússia – a sopa, Ucrânia – borsch, EUA – sopa de frutos do mar, India – sopa com caril, Georgia – sopa-grub. Assim, para preparar uma sopa clássica de carne, uma receita que as donas de casa têm usado por centenas de anos, você precisa levar apenas os mais frescos e melhores ingredientes. Mais importante ainda, é claro, carne. Para esta sopa é melhor tomar filé mignon e, se possível, usar essa parte do escapulário. Você também vai precisar de cenouras, tomates, cebolas e especiarias. Esta sopa é cativante por seu bom gosto e simplicidade. Mesmo sem uma educação culinária, qualquer um pode cozinhar delicioso. E quando a receita clássica será plenamente desenvolvido – não tenha medo de melhorá-lo com novos componentes, por causa da sopa variações carne muito.

Grub – a mais famosa sopa de carne, a receita de que é diferente de tudo o tomate habitual e um conjunto especial de especiarias. Tempero mix «lúpulo-suneli" criado apenas para esta sopa. É perfeitamente desencadeia todos os ingredientes, especialmente a carne e alho, tornando a sopa é absolutamente original e não semelhante a qualquer outro. Para Kharcho perguntou rosbife para ele separadamente, e depois ferver. Se você ir a um piquenique e quero fazê-lo fora do comum, tentar cozinhar o grub na natureza. Em Kazan, o prato fica aroma e sabor único, e fresco ar aumenta o apetite. Fãs de pouco afiada pode adicione a pimenta chili.

sopa de carne, a receita que contém trigo, feijão, aipo, cogumelos, bolinhos de massa, repolho e cevada não é um clássico. No entanto, o mesmo é muito popular em todo o mundo.

sopa de carne com cevada de pérola

Para o caldo: libra de carne osso ferver com especiarias: folha de louro, pimenta, cebola – meia. Quando a carne tem que ser facilmente separados dos ossos, retire-o e filtrar o caldo.

Polstakana cevadinha ferver separadamente, a água deve ser inferior a um litro para os grãos não se ater. Uma cenoura ralada, cebola picada tomates (1-2 pcs.) E carne cozida frita em óleo vegetal. Tomate pode ser substituído com ketchup ou pasta de tomate. A mistura resultante foi omitido em caldo e levar a ferver. O caldo fervente adicionar cevada cozida e, batatas em cubos crus (não mais do que duas das batatas). Tomim sopa de cozido. Quando as batatas estiverem prontas, adicione verdes picantes (dill, salsa).

O mais famoso de sopa nonclassical é sopa de carne com arroz. Ela difere não só pelo fato de que sua composição inclui arroz, mas também com especiarias especiais. Nele, por exemplo, são muitas vezes adicionados tomilho, alho, ovos e salsa. Para uma cor bonita esta sopa é cozido com tomates secos ou frescos. Arroz estiver cozido separadamente e depois cozido no forno com manteiga. Devido a isso, a sopa tem um ligeiro sabor leitoso que vai bem com carne.

Da sopa conhecido carne destino Note-se sopa de carne com macarrão. Ele deve a sua cozinha Uzbek origem e não contém aditivos complexos incomum. Cozinhá-lo a partir de batatas, cenouras, cebolas e carne, e no final adicionar o vermicelli.

Os nutricionistas recomendam um uso moderado de sopa de carne, a receita que contém zazharku e caldo grosso. Embora seja considerada uma carne na dieta, você precisa limitar o uso de até 300-500g de sopa por dia. Se comer mais e não limitar na dieta de massa, é possível ganhar significativamente o peso. No entanto, na sopa esportes carne vai ajudar a aumentar a massa muscular é, em vez de gordura. Este prato é útil para pessoas que têm uma escassez na gordura corporal, vitaminas, proteínas e diversos oligoelementos. Além disso, recomenda-se usar para pessoas com apetite reduzido. Pelo menos na receita da sopa , e inclui uma abundância de legumes, pratos oleosas ainda será alta, e não é recomendado para ser incluído na dieta para perda de peso. Se você ainda gosta muito de sopa de carne e não quero estragar a sua figura, em seguida, antes de adicionar ao recheio de legumes carne, escorra o caldo, e usar água comum. Assim, compostos de colesterol e ácidos gordos permanecer na água, e a carne em si só irá conter vitaminas úteis, proteínas e sais minerais.