Como cozinhar carpa rápido e saboroso
Se você sempre cozinhar o mesmo prato, então mais cedo ou mais tarde ela vai definitivamente ficar entediado. É por isso que devemos tentar preparar até mesmo o prato mais favorito de diferentes maneiras.
Antes de cozinhar a carpa, ele deve primeiro comprar. Ao escolher carpas precisa prestar atenção a sua frescura. Claro, melhor comprar peixes vivos. Adequado para fritar peixe, que vai pesar cerca de um e meio a dois quilogramas. Depois de peças separadas da carpa pode ossos bem torrados e pequenas será menor. Existem várias espécies de carpa: espelho, nu, escamosa, adequados para cozinhar qualquer tipo de carpa.
Entre as receitas para cozinhar peixe ocupar o campeonato que envolvem bicarbonato de carpa em folha. Como cozinhar carpa em folha saborosa e rapidamente?
Asse em folha
Para preparar este prato que você vai precisar de:
• 1 kg ou um pouco mais de peixe (carpa)
• 3 coisas cenouras
• 6 pedaços de lâmpadas
• Óleo vegetal
• tempero para peixe
preparação:
1. A limpeza do peixe e tem uma boa lavagem. Cabeça e corte da cauda não é necessário ter carpa. Na cabeça faz uma incisão em toda a.
2. Em seguida, esfregue temperos de carcaça de peixe e sal e deixando cerca de meia hora (pode ser ligeiramente maior).
3. cebolas Enquanto isso, descascar. cebola metade necessidade de cortar em cubos, e metade do anel.
4. Rale as cenouras.
5. Frite a cebola finamente desintegrado e cenoura.
6. Coloque a metade da folha da cebola, que é cortado anéis, e um pouco de água com óleo de girassol, e colocar a carpa, recheado com legumes assados. carpa propagação ao longo dos restantes cebolas e, em seguida, verter a óleo. Em seguida, enrole em papel alumínio.
7. Carp em folha de espalhar sobre brasas.
8. peixe fogo precisa segurar cerca de meia hora, você terá que transformá-lo periodicamente.
9. Se você decidir para cozinhar uma carpa em um piquenique, bem como a possibilidade de cenouras fogo você não, não se preocupe. Você pode encher a carpa apenas cebolas.
10. Em um enfeite para este prato pode ser alimentado arroz ou batatas.
Se você não sabe como cozinhar o peixe no forno, em seguida, oferecemos-lhe uma abundância de receita interessante, delicioso e fácil.
Como cozinhar carpa em creme de leite no forno.
Para preparar este prato que você vai precisar de:
• carpa (cerca de um quilograma)
• Uma cebola grande
• creme de leite Um copo
• um par de dentes de alho
• secas colher de chá de endro
• Óleo vegetal
• pimenta (terra)
Cozinhar peixe:
1. Primeiro você precisa limpar a carpa do escalas, intestino e, em seguida, cortado em pedaços pequenos a la carte.
2. Unte a panela com óleo vegetal e colocar nele os pedaços de carpa.
3. Cortar em pequenos cubos cebolas e fritar em óleo vegetal até aquisição castanho dourado.
4. Em seguida, sal e pimenta creme de leite, em seguida, adiciona o endro flacidez e alho. No final, adicione as cebolas, uma dor boa e tudo isso carpa farshiruem massa.
5. O coza peixe acabado em forno a 220 graus na média de cerca de 25 minutos.
Como cozinhar uma carpa em uma frigideira
Frite em uma panela convencional. Para a preparação você vai precisar de:
• 1,5 a 2 kg de carpa
• cem gramas de farinha
• cem mililitros de óleo vegetal
• sal
• pimenta
• outras especiarias
Fases de preparação deste peixe incrivelmente saborosa:
1. Limpar completamente a carpa, é cuidadosamente lavado e cortado em pequenos pedaços.
2. Em seguida, cada pedaço de sal, pimenta e adicionar qualquer especiarias ao seu gosto.
3. Aqueça a frigideira com manteiga.
4. Pedaços de carpa precisa rolar na farinha.
5. Coloque o peixe na panela e frite até zolotavogo cor em ambos os lados.
6. Sirva o peixe frito melhor com um molho ou limão.
Agora, a próxima vez que você parar para pensar sobre como cozinhar uma carpa, você não tem problemas com a selecção de uma receita. Surpreenda os seus entes queridos, preparar este delicioso peixe por si mesmo de acordo com as regras.