Bolos de peixes com conservas de peixe: como cozinhar rápido e saboroso?
Bolos de peixes com peixe enlatado sempre revelar-delicioso, suculento e perfumado. Este prato pode ser utilizada não só como um lanche, mas também lançou seus hóspedes como o principal almoço quente. Também deve-se notar que ele vai sair muito melhor alimentados, se no curso de sua preparação para usar todos os vegetais.
A torta de peixe a partir de enlatados: Receita
Componentes para a massa:
- maionese de gordura – 3 grandes colheradas;
- creme de 30% – 210 g;
- grandes ovos de galinha – 3 pcs;.
- Soda sala de jantar – 1 colher de sobremesa sem lâminas;
- Vinagre de maçã – 2 colheres de sobremesa;
- farinha de trigo peneirada – 5 colheres grandes.
massa
Como uma regra, empadas de peixe com as conservas de peixe é preparado a partir de massa de fermento ou kefir. No entanto, decidimos afastar-se esses estereótipos e fazer uma base líquida, que após o cozimento torna-se macia e muito saborosa. Isto requer a combinar em um recipiente de gordura maionese, creme espesso e ovos. Ao lado dos ingredientes mencionados deve adicionar uma colher de sopa de bicarbonato de sódio, que é necessário para reembolsar o vinagre de maçã. Depois disso, a fundação é necessária para derramar farinha e misturar cuidadosamente. Como resultado destes passos, você deve obter uma massa viscosa.
Além disso, empadas de peixe com as conservas de peixe incluem a utilização dos seguintes ingredientes para o recheio:
- cenoura fresca grande – 2 pcs;.
- óleo vegetal – 55 ml (para assar vegetais);
- pequenos bulbos de cebola – 3 pcs;.
- tubérculos de batata média – 4 pcs;.
- conservas (salmão, atum ou sauro) – um frasco de padrão;
- sal, pimenta preta – adicionar a gosto.
cozinhar recheio
Para fazer uma torta rápida de conservas de peixe deve estar preparado não só para a massa, mas também recheio vegetal. Isso requer cenouras limpas, batatas e cebolas. Os dois últimos ingredientes devem ser cortados em finas fatias / anéis e cenouras grelha.
Para bolo foi mais saboroso, os legumes deve fritar. Para fazer isso, você quer colocar em uma panela a cebola, cenoura e óleo vegetal. Mexendo sempre, todos os ingredientes necessários para fritar levemente, e, em seguida, sabor com sal e pimenta. Ele também deve ser colocado em uma tigela enlatados de peixe separada e amasse-as com um garfo para o mush com o caldo.
Moldar e cozer pratos
Todas as empadas de peixe com conservas de peixe são formadas muito rapidamente e facilmente. Para fazer isso, tomar a forma, pincele com óleo e em seguida despeje ½ da massa. Em seguida, o substrato é necessária para colocar as fatias de batata, coloque os legumes tostados e produtos da pesca. Depois disso, todos os ingredientes necessários para cobrir novamente o teste e enviá-lo no forno por 45 minutos.
Como aplicar para o jantar
Uma vez que o bolo é cozido, ele deve ser um pouco fria, cortado em porções de peças, remover do molde e colocar em placas. Este prato pode ser comido sob a forma de calor, e em um arrefecido. É servido à mesa junto com o chá quente doce, bem como ketchup ou qualquer outro molho.