preparações deliciosas para o inverno, ou como cozinhar lecho em multivarka?

Multivarka hoje em dia é considerado uma ferramenta indispensável na cozinha, como até mesmo anfitriã inexperiente pode preparar pratos deliciosos e saudáveis usá-lo. "Fogão" permite guisado, fritar, ferver, assar, e assim por diante. Pode parecer incrível, mas o dispositivo irá ajudar na conservação e alimentos colheita para o inverno! Neste artigo vamos focar é como cozinhar lecho em multivarka – conhecido prato húngaro que nos preparamos para o inverno a cada ano. A receita é muito simples!

Imediatamente deve-se notar que o lecho acabado não necessariamente ser pasteurizado em frascos. Simplesmente feche a tampa do recipiente e coloque em um refrigerador convencional. Lecho pode ser adicionado aos pratos ou pratos de carne. Boa colheita e vão olhar para a tabela de feriado. Aliás, ele também é usado para cozinhar borsch.

Lecho em multivarka preparando cerca de meia hora, e que está considerando a preparação dos ingredientes necessários. O que é necessário para cozinhar as refeições?

Receita lecho em multivarka envolve o uso de tais produtos:

• 1,5 kg de tomate;
• 350 g de cenouras;
• 350 g de cebola;
• 350 g de pimentos doces;
• cerca de 100 ml de óleo de girassol (de preferência um material em bruto);
• 1 colher de sopa. sal colheres de cozinha;
• 50 g de açúcar;
• Uma colher de sopa de vinagre.

Então, como cozinhar lecho em multivarka? Siga os passos descritos abaixo, e você precisa de tudo vir!

A primeira coisa que você precisa fazer tomates. Melhor dar preferência a grandes vegetais carnudos para obter um lecho saboroso. Os tomates devem ser muito bem lavadas e cortadas em pedaços. haste de base é removido, o remanescente é passado através de um moinho de carne. Em seguida, é necessário limpar as cenouras e cortá-la. Para lecho não foi apenas saborosa e saudável, mas também bonito, são aconselhados a rasgar cenouras com um ralador especial para peças eram os mesmos.

Em seguida, a mistura foi vertida em tomate bacia Multivarki, não é adicionado ao óleo vegetal, sal e vinagre. Os ingredientes acima são misturados e, em seguida, se junta a eles cenouras.

Cada multivarka é "Colocar para fora" modo, e que é necessário para cozinhar lecho. Este processo leva cerca de 25 minutos. Enquanto cenouras estufado em puré de tomate, limpar a cebola e cortá-la em meias argolas. Corte da pimenta ao meio, em seguida, retire o caule e sementes. Em seguida, os pimentos cortados em rodelas meio.

No final de 20-25 minutos multivarku abrir e adicionar à mistura de cebolas. Mexa. Continue a cozinhar por mais 10 minutos. Em seguida, adicione pimenta e novamente selecionar o modo "apagar" com o tempo de cozimento de 15 minutos. Lecho quase pronto para multivarka! Resta esperar sinal, misturar o conteúdo e decompô-la em frascos preparados. Aliás, nesta receita número de ingredientes desenhados para dois recipientes de 0,5 litros predeterminado. Feche o frasco e colocar em um lugar fresco.

Como pode ser visto, lecho em multivarka cozido muito rapidamente e facilmente! Se você tem um desejo para se preparar para o inverno, saborosa e saudável prato, obzavedites todos os ingredientes necessários e começar a cozinhá-lo! Bom apetite!