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Preparar os pratos principais: comerciantes de trigo sarraceno

O fato de que o trigo mourisco é muito útil para a saúde, diz muito. Importa e sua popularidade em cada casa é bastante elevada. Pode ser cozinhado como um prato ou um prato separado, e em ambos os casos irá obter um mingau satisfatória e saudável. As receitas podem ser encontrados um grande número de ambos os vegetais e produtos de carne. Vale a pena debruçar sobre como cozinhar comerciantes de trigo sarraceno, pois é muito perfumado e saboroso prato principal, que será apreciado por muitos.


O principal ingrediente deste prato é, naturalmente, trigo mourisco. Além de seu aqui incluem carne (geralmente carne de porco tomar, mas é possível que outras espécies, como frango ou carne) e legumes (cebolas e cenouras). Uma das receitas é o seguinte.

A carne é cortada em pedaços pequenos, frite em frigideira até dourar, coloque em uma panela profunda. Top derramou um copo de trigo mourisco, tudo cheio de água, para cobrir produtos do topo centímetros 3, cozidos até cereais cozidos. Carrot Grate, cebola cortada em pedaços pequenos, legumes sauté no fogo, adicionado ao mingau. Tudo misturado, salgados, pimenta, especiarias são adicionados. Antes de servir o prato deve ser deixado para fermentar por alguns minutos em um lugar quente (você pode usar o forno na temperatura mais baixa). Especiarias ou preparar as suas próprias ou tomadas de trigo sarraceno comerciantes Maggi para o prato principal (mistura já preparada de especiarias), que apenas adicionado ao prato.

Não menos delicioso e saboroso do que a carne de porco, trigo mourisco transforma comerciantes com frango. Para este prato será necessário frango, trigo mourisco, cenoura, pimento, cebola, molho de soja, extrato de tomate, especiarias. Para se preparar melhor para tomar uma frigideira profunda, uma vez que toda a refeição será preparado na mesma. Frango cortado em pequenas porções, frito em óleo vegetal, óleo de girassol ou azeite, pimenta. Para ele é adicionado às cebolas esmagadas e cenoura ralada, tudo refogue por um tempo no fogo. É vertida pimentão picado. 2 colheres de molho de soja estão ligados com a mesma quantidade de massa de tomate, sal e especiarias. A mistura resultante é bem agitada, vertida para uma galinha e legumes. Para trigo mourisco comerciantes virou mais perfumada, aqui você pode adicionar verduras picadas. Krupa lava-se, verteu-se sobre a panela, servir um copo de caldo ou água fervida. Tudo é levado a ferver e extinto, coberto, por 10 minutos. Até o momento de líquido prontidão deve evaporar completamente. Uma vez que o prato é retirado do fogo, ele é dado mais alguns minutos, em seguida, e você pode trazer para a mesa.

Convenientemente e rapidamente prepara comerciantes de trigo sarraceno, bem como outros cereais, em uma panela de pressão. Para fazer isso, os ingredientes necessários (fatias de carne, cenouras, cebolas, cereais) são camadas definido, e colocado a temperatura requerida.

Também comerciantes trigo mourisco pode ser preparado como se segue. cubos de carne de porco, frito numa frigideira, com tampo pequena quantidade de água, a carne é arrefecida até estar pronto. Separadamente, assado cenouras, cebolas, alho picado, legumes definidos na carne. Krupa enchido com água a ferver durante 5 minutos, a água é drenada, trigo mourisco adicionada a carne com legumes, encheu-se com água de modo a que todos os ingredientes foram revestidos com cerca de um dedo na altura. tampa papa de aveia e enfraquecidas em fogo baixo até até que o líquido se evapore, e grãos são macio e quebradiço. Aqui você pode colocar um pouco de manteiga e mexa, em seguida, servir. Para a preparação deste papa de aveia pode colocá-lo no forno a alta temperatura, e o prato de tampa da tampa não é necessário.