Buckwheat com abobrinha: preparar um prato saboroso e saudável
Trigo mourisco com abóbora – gostoso e gratificante prato, que é apropriado em qualquer época do ano. Para cozinhá-lo você precisa os produtos mais simples e um mínimo de tempo. Sugerimos que você se familiarizar com a receita, e depois passar para a parte prática.
Trigo mourisco com squash no multivarka
ingredientes necessários:
- berinjela médio – 1 pc;.
- O óleo refinado;
- trigo mourisco – 1 multistakan;
- Alho – um par de dentes;
- um zucchini médias;
- Água Purificada – 2 multistakana.
processo de preparação
- Onde é que vamos começar? Berinjela e abobrinha foram lavadas em água corrente. Agora você tem que triturá-los. Zucchini cortado em semi-anéis (óptima da espessura de 2-3 cm). E sobre a berinjela? Em primeiro lugar, cortá-la em anéis, então cada um deles cortados em 4 partes.
- inferior Multichashi revestidos com óleo. Coloque os legumes picados.
- Lava-se a quantidade certa de trigo mourisco. Fundir água. Garupa spread sobre a berinjela e abobrinha. Verter água. Os vegetais devem ser cobertos com o líquido. Temos certeza de que eles não vieram à tona para cima.
- Feche a tampa. No menu, encontrar e expor o modo "pilaf" ou "papa". Espere até você ouvir um tom especial. Ele vai nos que trigo mourisco com berinjela e abobrinha pronto informar. Abra a tampa. Misturar o conteúdo multichashi. Decompor mingau em tigelas e decore com verduras. Desfrute de toda a refeição!
abobrinha recheada com trigo mourisco no forno
Lista de produtos:
- um feixe de aneto e cebola verde;
- 0,3 kg de carne picada;
- abobrinha pequena – 3-4 pcs;.
- trigo mourisco um vidro e creme (creme);
- óleo refinado – 1 colher de sopa suficiente. l.;
- especiarias favoritas.
A parte prática
- Em uma panela cair trigo mourisco no sono. Há também verter em 2 chávenas de água. Tempere com sal. Cook, ateando fogo a um mínimo. Este processo geralmente leva 20 minutos.
- Os greens foram lavadas com água, é passado para uma placa de corte, uma faca de rasgar.
- Magazinny picada conectar com fervida trigo mourisco (arrefecida). Tempere com sal. Polvilhe com picadas verdes antes e especiarias favoritas. Mexa.
- Os frutos do meu abobrinha em água, retire o "ass". Mas não é necessário remover as peles. Cada abobrinha cortadas em círculos de 2-3 cm de espessura. Aqui colher de chá de lado. Com ele escolhe a meio caminho. O resultado é uma abóbora "taças". Precisamos preencher a sua carne, juntamente com o trigo mourisco e outros ingredientes.
- Assadeira revestidos com óleo. Coloque as abobrinhas recheadas, deixando um pouco de espaço entre eles. Cada círculo despeje preenchido creme de leite (nata). E no fundo do molde deve derramar um pouco de água. A nossa tampa prato futuro com uma folha de papel (lado brilhante deve ser virada para fora).
- Forma com conteúdo é colocada num forno frio. Em seguida, incluem chama a 180 ° C. tempo de cozimento – 60 minutos. Retire cuidadosamente a folha. Fork deve ser perfurado um dos abobrinha. Se ele não é mole, em seguida, deixar o prato no forno por mais 10-15 minutos. Sirva sobre a mesa na forma de calor.
receita do trigo mourisco com abobrinha e frango
ingredientes:
- cebola média;
- trigo mourisco – não mais do que um copo;
- óleo refinado – 4 colheres de sopa. l.;
- frango meia pensão;
- uma cenoura;
- abobrinhas médias – 1 pc;.
- especiarias – a gosto.
instruções detalhadas
Passo número 1. carcaça de frango lavar em água corrente. Precisamos apenas metade. Cortá-la em pedaços pequenos, removendo os ossos. Navio em uma frigideira quente. Fry usando manteiga. Necessariamente é necessário sal a carne e polvilhe-a com especiarias.
número Passo 2. Em uma panela despeje o trigo mourisco lavada. Encha-se com água (2 chávenas). Tempere com sal. Ferver até ficar macio.
Passo número 3. Os abobrinha lavadas pelado (se for o fruto de uma meia-idade). fatias de esmerilar (fina).
Passo número 4. abobrinha Shredded enviar para o pan para o frango. Adicione a isso desfiado cenouras e cebolas, em cubos. Polvilhe com especiarias. Cozinhe até que o frango cozido. Pedaços de carne deve amolecer.
Passo número 5. O trigo mourisco preparados distribuir em placas. Cada dose decorar os pedaços de frango, abobrinha no vapor e ramos de ervas frescas. Nós temos um prato perfumado – trigo mourisco com squash. A receita é projetado para 6 porções. As famílias irão apreciar suas habilidades culinárias.
Cozinhar trigo mourisco com abobrinha em vasos
Alimento ajustado:
- a pasta de tomate – 250 g;
- pés de galinha – 3 pcs;.
- dois grandes cebolas;
- 300 g de trigo mourisco;
- metade dos jovens abobrinha;
- Alho – 5-6 dentes;
- ervas (salsa, manjericão);
- duas cenouras médias;
- especiarias favoritas.
preparação
- Coloque sobre a mesa tudo o que vai ser preparado com abobrinha trigo mourisco em vasos. Precisamos de duas panelas.
- Limpe as cebolas, moer semicírculos. cenouras lavadas cortada em tiras. O alho deve cortar, mas não muito finamente. Abobrinha cortada em cubos (casca shoot não é necessário). Os greens deve apenas cortar. Trigo mourisco água de lavagem. Baquetas cortar em 3-4 peças com ossos.
- Pré-aqueça uma frigideira. Coloque a cebola e ¼ do alho. Adicione os palitos de cenoura. Fry usando manteiga. Depois, há uma taberna. Tempere com sal. Polvilhe com ervas frescas e suas especiarias favoritas. Mexa. Quando a abobrinha amolecer, retire o prato do fogo.
- Em outra frigideira frite levemente as partes de frango.
- Nós tirou panelas para o cozimento. Na parte inferior de cada um deles colocou alguns pedaços de frango, o alho restante. Acima da carne temos uma mistura de vegetais. E a última camada será lavado trigo mourisco.
- Na bacia lay out pasta de tomate. Ligeiramente diluída com água. Encha um pouco em cada copo. A coisa principal não é até a borda.
- Pré-aqueça o forno (150 ° C). Nós colocá-lo em conjunto com o conteúdo das panelas. Cozinhar até feito aumentando gradualmente calor a 200 ° C. Mingau deve vir crocante e perfumado, de tal forma que gostaria de prová-lo mais rápido.
em conclusão
Falamos sobre como cozinhar trigo mourisco com abobrinha na panela no forno e multivarka. Desejamos-lhe sucesso no campo da culinária!