"Lefkadia" vinho: branco seco, tinto seco. Variedades de uvas para vinificação

Winery "Lefkadia" – uma alternativa digna para caros vinhos franceses. A singularidade deste vinho é nas uvas e na distribuição de vinhas, e no processo. Você não sabe sobre vinhos "Lefkada"? Em seguida, a seguinte informação é para você.

Informações gerais sobre o "Lefkada"

Vinhas e capacidade de produção da economia combinado "Lefkadia". O vinho, que é produzido sob esta marca atende aos padrões europeus de qualidade, o que é confirmado por testes laboratoriais do produto acabado.

Colocado "Lefkadia" na região de Krasnodar, na aldeia distrito Moldavanskoye Krymsk.

Criador e mentor por trás da produção de vinhos de alta qualidade é Mikhail Nikolaev – um homem de negócios russo, que em 2007 o primeiro trouxe mudas de uva da França e convidou os principais especialistas no campo da vinificação.

Actualmente, os vinhedos "Lefkada" cobrem uma área de mais de 80 hectares, a produção também tem suas próprias instalações laboratoriais onde controlados qualidade do produto final. Além de vinho, a fazenda produz alimentos saudáveis, sem fertilizantes e pesticidas.

A singularidade do vinho

"Lefkadia" – vinho, o que coloca a vinificação da Rússia para um novo nível competitivo. Isto é conseguido por vários aspectos do processo do seu processo de preparação.

• Vinhedos estão localizados em uma área natural única. Proximidade com as montanhas Caucasiano influencia o clima: mudanças bruscas de temperatura durante o dia saturada uvas notas únicas.
• instalações de produção da adega estão localizados em estreita proximidade com as vinhas. Portanto, a matéria-prima não está sujeita a armazenamento de longo prazo e transporte, o que pode afetar adversamente as características de sabor das uvas.
• Uma característica da produção de vinho, em "Lefkada" é a falta de bombas para a transferência de mostos. O processo utiliza o princípio da gravidade, de modo que a matéria-prima mais uma vez, não está ferido.
• vinho maduro em cascos especiais feitas de madeira de carvalho, e tanques de metal. Eles estão localizados no porão da temperatura ideal e regime de luz.
• "Lefkadia" – um vinho que é engarrafado em condições estéreis. linhas de engarrafamento são pequenos em tamanho e atender os mais altos padrões de qualidade.

A gama de vinhos

Winery "Lefkadia" produz vinhos tintos, brancos e rosés. Na fazenda vinhas cultivo de uvas de variedades clássicas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Saperavi, Chardonnay e outros.

Entre a gama de vinhos apresentada uma linha para todos os gostos. A singularidade das características de aroma e sabor obtidos por combinação hábil de variedades tradicionais. Para fazer isso, a produção de "Lefkada" especialmente convidados especialistas da França.

O vinho base é que as terras do vinho "Likuriya" ( "Lefkadia"). É um vinho seco, que pode ser tinto ou branco. Que o vinho "Likuriya" é a marca do "Lefkada" e familiaridade com esta marca deve estar com ele.

vinho branco seco

vinhos secos – não é apenas um sinal de bom gosto, mas também uma leveza única, frescor, eo benefício para o organismo. vinhos brancos secos são distinguidos pela presença de acidez, aroma fresco e notas de frutos tropicais e ervas.

Pride "Lefkada" é um branco seco vinho "Likuriya": ele é produzido a partir de castas Sauvignon Blanc e Chardonnay. vinho branco seco "Likuriya" é diferente do resto de notas frutadas. Particularmente pronunciada maçã e sabores de pêra, e aroma floral.

"Likuriya" deixa um agradável sabor fresco com uma amargura sutil. É ótimo para o almoço, porque permite que você para refrescar o paladar após uma refeição.

Também "Lefkadia" produz vinhos brancos secos feitos a partir de uma única variedade de uva. Geralmente eles são um nome apropriado, como Sauvignon Blanc ou Chardonnay.

especialmente o vinho tinto "Lefkada"

vinho tinto seco "Likuriya" – um produto que é necessário tentar conhecedores de bom gosto e aroma único. Para a sua produção a partir de uvas dois tipos: Merlot e Cabernet Sauvignon. Graças a esta "Likuriyu" característica cor rica perto de Ruby, e translucidez.

O sabor do vinho permite shades sentimento cerejas e ameixas, frescura incomum hortelã e ácido suave. Aftertaste "Likuriya" deixa um sabor fresco, frutado.

Este vinho é perfeito para qualquer ocasião: é bom para almoço, jantar ou apenas por diversão. Vai bem com produtos de carne (isso pode ser usado para organizar um jantar comemorativo).

vinho tinto seco "Lefkadia" também pode ser feita a partir de uma única casta, ou, inversamente, de uma combinação de 5-6 tipos. Excelentes exemplos multisortovyh vinhos tintos secos são "Tanaid" e "Festel".

Lembre-se moderação

produção recurso, o respeito pelas matérias-primas e sofisticado processo de fabricação permite que você salve um máximo de substâncias úteis encontradas em uvas e misturar bebida enriquecida de diferentes variedades.

vinho seco é bom para usar: tem efeitos benéficos sobre o sistema vascular e circulatório, saturar o corpo com minerais e melhora o apetite. Mas não se esqueça sobre a moderação – sobre os benefícios do vinho pode dizer, se a sua utilização é limitada a um copo no jantar ou dois copos para o jantar.

Não pense que o vinho vai beneficiar as crianças ou mulheres grávidas – é um produto alcoólico, embora a percentagem de teor de álcool no-lo um pouco. Portanto, mesmo quando degustação das propriedades mais exclusivas de seus vinhos não se esqueça – tudo é bom com moderação.

"Lefkadia" – vinho que é digno da atenção de cada apreciador de qualidade. Apesar da produção doméstica, matérias-primas e tecnologias podem ser comparados com os melhores vinhedos da França. Portanto, é definitivamente vale a pena tentar, e você pode não ser capaz de dar-se!