Macarrão com atum enlatado: receitas

Familiar e superexposta fim massas hoje é nenhuma surpresa. Mas quando você ouve: "Hoje para o almoço – macarrão com atum enlatado", você começa a entender que agora não haverá spaghetti comuns e qualquer coisa incomum que serve apenas restaurantes italianos. Na verdade, tudo é muito mais fácil. Preparar este prato pagar até mesmo um iniciante ou mesmo um proprietário inepto. Se alguém não acreditam que é suficiente para recordar a nossa nautically massas. É, pelo menos, alguém vai ter coragem de admitir que não pode cozinhar este prato? Enquanto isso, é – nada, como um análogo russo de cozinha no exterior. Bem, quase equivalente. Mas o suficiente das letras. É hora de passar das palavras aos actos.

Assim, a heroína de revisão do nosso hoje – macarrão com atum enlatado. Vamos revelar-lhe os segredos da sua preparação hoje.

dicas

Não tenha medo exterior palavra "colar". Mesmo os italianos, isso significa que os mesmos spaghetti, e macarrão e farinha produtos semelhantes. Assim que a base para a comida todos estamos familiarizados. A única coisa a fazer – para escolhê-los corretamente. Isso não é suficiente para armazenar uma pilha do primeiro disponível, porque "o preço é justo", e leia atentamente o que está escrito na embalagem. Idealmente, é desejável para ir para o check-out, um pacote de artigos feitos de farinha de trigo integral. Eles, aliás, a maioria achava tão necessária à nossa gordura corporal. Como resultado, eo prato vai sair dieta. Se, no entanto, o custo da estrutura básica para as futuras causas da obra cair em um estupor, parar sua escolha sobre os produtos que são feitos com farinha de trigo duro. Mas este é o limiar além do qual não é necessário para atravessar. Aquisição classe vermicelli "Extra" vai levar para o fato de que, na saída você não vai ficar no exterior massas, cereais e massas a la prato de jantar local.

Ao se preparar para observar a regra de ouro: é melhor mal cozida de digerir. Então, para tentar processo: a sua pasta a ser, por assim dizer, e macio, mas ainda um pouco frágil.

E outra coisa: não lavar a massa em água fria! Então, você não só estragar o sabor, mas também a estrutura de produtos. Em palavras simples, o macarrão com atum enlatado será mais parecido com a mesma bagunça de idade, não um prato italiano. Aqui, talvez, e todos. E agora nós começamos a se familiarizar com realizações de cozinha. E a primeira vontade receita pasta com atum e tomates enlatados.

O que é necessário para cozinhar

Em geral, se não particularmente sábio, você pode fazer uma pasta simples com conservas de atum – ainda casa agradecer pelo menos para o fato de que você se diversificaram o menu habitual.

No entanto, este prato ainda precisa de mais alguns ingredientes que fazem seu sabor é realmente rico e refinado. Então, o que precisamos? armazenado:

• Quinhentos gramas de massas.
• Uma pequena pimenta de pimentões vermelhos.
• O mesmo, mas uma grande lâmpada.
• Pacote de manjericão.
• latas de atum.
• Pacote de manjericão.
• Tomates (podem ser frescos ou podem enlatados, mas em qualquer caso, necessita a 800 g).
• Um punhado de parmesão ralado.
• Lemon.

Como cozinhar

Macarrão com atum e conservas de tomate preparando simples. Ele precisa começar com o molho. Em uma frigideira aquecida com azeite necessário para colocar os caules cortados finamente de manjericão, pimenta quente e cebola. Todos demorar cinco minutos, não mais. Além disso, em um liquidificador para moer (anteriormente livrar da pele), os tomates, adicione-os à frigideira junto com atum amassada com um garfo. Mantenha em fogo baixo por 29 minutos. Enquanto o molho é extinto, é necessário ferver, água e sal necessário para cozinhar a massa. Como – eu mencionei acima. Lembre-se, não lavá-los? Apenas drenar a água, em seguida, colocar para fora nas placas. Despeje o molho que já tinha cozinhado, polvilhe com as folhas de queijo e manjericão. Polvilhe com suco de limão. Misturar bem. É hora para a mesa!

Macarrão com atum enlatado, molho de creme

Outra receita. O processo de cozimento também é bastante simples, mas com algumas de suas nuances. Precisamos:

• conservas de atum é um jar.
• Pasta (leia-se: massas de alta qualidade) – os mesmos quinhentos gramas.
• Uma cebola. A alguns dentes de alho.
• Cem ou cento e cinquenta mililitros de creme.
• Para os fãs de aguda – pimenta pequena quente.

processo de preparação

Azeite ou óleo de conservas de (se não atum em salmoura) cebola e alho cortado fritar. Até ficar macio. Em seguida, adicione pimenta picadinha. Depois de – peixe. Mash. Nós aquecer um par de minutos. Em seguida, despeje o creme de leite, trazê-los a uma fervura, e apenas um pouco evaporado. Tempere com sal, pimenta. Com uma pasta acabada mesclar a água e, em seguida, adicioná-lo ao molho. Cuidadosamente mexa, manter os dois primeiros minutos no fogo, e depois o mesmo sem ele. Apenas sob uma tampa. Chamar de lar para a mesa. Ao servir, se desejar, você pode polvilhar o prato com queijo ralado.

Como você pode ver, macarrão com atum enlatado preparando simples. E isso é especialmente valioso hoje, e rápido!