Bolos para cachorros-quentes. Aprenda a fazer suas próprias mãos bolinhos em branco para este prato

Não é nenhum segredo que os alimentos de fast-food não é muito saudável. Mas quando você anda passado uma tenda onde os cachorros quentes assar, estes sabores e tentador ir e comprar o pão. E se você realmente quiser, você pode, por vezes, dar ao luxo de comer tais alimentos. Especialmente se você cozinhá-lo em casa. O gosto de um cachorro-quente depende não só sobre as coberturas e molhos, como muitos pensam. papel importante neste jogo eo pão. Luxuriante, macio, macio, com uma batata frita – são as características de cozimento, que é a base de um cachorro-quente. Aqui é o que nós estamos indo para aprender a cozinhar. Como fazer-se em seus bolos de cozinha para cachorros-quentes, você pode aprender com as informações complementares fornecidas neste artigo. Continue a ler e começar a criar!

buns EUA para cachorros-quentes: a receita clássica. Preparando etapa produtos

Para assar próprios espaços em branco para cachorros-quentes, esta composição exige os ingredientes:

• 1 grande (200 g) de vaca vidro ou leite de cabra;
• ovo de galinha cru;
• 2 colheres grandes de girassol ou qualquer outro óleo vegetal;
• libra de farinha de trigo (mais alto grau desejável);
• Uma colher de sopa de açúcar granulado;
• sal colher de chá sem lâminas;
• Uma pequena colher de levedura seca.

Para sua massa a partir do qual será cozido pães para cachorro-quente, descobriu-se exuberante e arejado, é importante usá-lo para cozinhar alimentos frescos. Comprar fermento, olhar de perto sua vida útil. Este produto é muito rapidamente perde suas propriedades se não forem devidamente armazenados. Portanto ver também a integridade da embalagem. Leite e ovos devem também ser fresca, de preferência caseiro.

Cozinhar Guia para pães para cachorro-quente

Leite numa quantidade de 50 mililitros de aquecer e despeje em uma tigela limpeza profunda. Isso também polvilhe o fermento. Uma colher de madeira agitar o conteúdo da tigela. Agora adicione o açúcar. Coloque a peça em um lugar quente, a levedura começou a operar. Assim você faz bebida. Na estação fria, a taça pode ser deixado perto da bateria ou do fogão. Quinze minutos mais tarde aparecem bolhas na superfície da peça de trabalho. Em um copo de precipitação seco, bater de ovo com sal, verter a mistura para a fermentação. Outras pequenas porções entrar na peça de trabalho de farinha, cerca de 400 gramas. Misture todos os ingredientes. O próximo componente a ser inserido na massa de pão, é um óleo vegetal. Sua despeje uma fina corrente. Completamente amassar a massa, cubra a tigela com uma toalha e colocar em um lugar quente e tranquilo durante meia hora. Durante este tempo, o volume de teste vai aumentar em 3 vezes. Adicione a isso um pouco mais de farinha e depois misturados. Deixe em branco por 20-30 minutos sob uma toalha. Após este tempo, você pode esculpir pães para o cachorro-quente.

Coloque a massa sobre a mesa, cortado em pedaços uniformes. Destes, criar bolos. Cada um destes espaços em branco rolar em ambos os lados para o centro, e o meio formando pitada dlinnenkuyu coque. Cada um deles em cima de graxa com óleo vegetal. Agora, prepare uma assadeira. Ele precisa ser lubrificada. Bolos Lay em uma assadeira próximos uns dos outros, caso contrário, eles vão desvendar e perder a sua forma. Deixe a massa voltar em meia hora. Forno a 200 graus ativar o modo. Asse rola para cachorro-quente de 20 minutos. Por 5 minutos até ficar cozido, abra o forno e cobrir o topo com queque ovo batido, ele zapechetsya verhushechkam e dar brilho. Permitir que os muffins arrefecer durante cerca de 10 minutos, em seguida, usar como indicado.

Bun para o hotdog dinamarquesa: cozinhar em casa. Por onde começar?

cachorro-quente dinamarquesa é diferente do clássico americano para que sua superfície é polvilhado com sementes de gergelim, o que torna a cozem um sabor especial e uma crosta crise extra. Para cumprir esses bolos, precisa o seguinte conjunto de produtos:

• 600 gramas de farinha de trigo;
• 300 ml de leite fresco;
• 4 colheres grandes de açúcar;
• Uma pequena colher de levedura seca;
• 50 gramas de manteiga;
• 1/2 colher pequena sal;
• Um ovo cru;
• sementes de gergelim branco como desejar.

Bolos para cachorros-quentes, a receita do que você está estudando pode ser usado como auto-cozimento. Eles são muito saboroso para comer simplesmente com manteiga, geléia ou leite condensado.

DESCRIÇÃO DE SEQUÊNCIA realizar buns espaços em branco para cachorro-quente em dinamarquês

Pré-aqueça o leite, dissolva o fermento nela. Deixe em branco para a fermentação. Além disso, a esponja entrar macio manteiga, sal e açúcar. Agita-se a peça de trabalho. Agora adicione pequenas porções de farinha, pré-peneirado e massa de pão amassada. Coloque-o em uma tigela, cubra e deixe em uma abordagem quente. Uma hora depois, amassar a massa novamente. Divida todo o maço sobre as bolas, que são de peso – cerca de 60-70 gramas. graxa prancha de madeira com óleo vegetal. Coloque-o todos os pedaços de massa e cubra com um pano seco. Esculpir pães para cachorro-quente pode ser tido em um quarto de hora. Enrole cada bola em uma panqueca, enrole as pontas e pitada. Assar pincele com azeite. Ele colocou os rolos lado da emenda para baixo. Deixe a massa aparecer novamente dentro de uma hora. mistura obtida batedor ovo cobrir a parte superior dos pré-moldes. Asse cozedura em forno a uma temperatura de 180 graus durante 20-25 minutos.

cachorro-quente em francês: o que há de tão especial?

Bolo para cachorro quente francês pode ser preparado de acordo com a mesma receita, os quais são apresentados acima. E qual é a diferença deste tipo de muffin? A própria forma da peça de trabalho a partir do teste. Bun para cachorro-quente francês é inicialmente realizado com um buraco ao longo de todo o comprimento. Se na preparação deste tipo de bolos do cozimento clássicos cortar a parte superior ou lateral, você não precisa fazer isso na versão francesa. Em um rolo com um buraco ater apenas salsicha e despeje o molho. Esse é o segredo.