bolos tirolesa. Receita com cerejas

Você quer entreter os convidados uma sobremesa extraordinariamente delicada e deliciosa? Então hoje vamos preparar tirolesas bolos. A receita deste prato inclui bagas e frutos. Você pode usar frescos, congelados e enlatados.

Tyrol Pie Cherry. receita

Assim, para a preparação deste maravilhoso presentes que você vai precisar dos seguintes componentes. Para a massa: Farinha de trigo – 1 1/5 recipiente, açúcar – 1/3 arte, manteiga – 150 g de ovos .. O creme vai fazer a partir de creme ou de leite (1 chávena) de açúcar – 4 colheres de amido – 1 colher de chá, de ovo – 3 peças. Encher will cherry fresca ou congelada (que será necessário cerca de 2 chávenas) de açúcar – 3 colheres de sopa de álcool – 30 ml, gelatina – 1 colher de sopa Use um diâmetro de 24 cm. Assim, começamos a preparar bolos tirolesas. A receita não é o mais fácil, mas vale a pena gastar tempo e esforço para implementá-lo.

enchimento

cerejas frescas livre do ossos, despeje o açúcar, adicione o álcool (vodka, conhaque). Com congelada fazer o mesmo, apenas o pré-deixá-lo descongelar. Coloque o recheio para infundir, ea si mesmos neste momento, preparar o bolo e creme.

Base para uma torta

Manteiga de cortar em cubos e misture em um recipiente com o açúcar e os ovos. Então interfere gradualmente com a farinha. Depois de ter amassado adequadamente a massa, coloque-o na geladeira por meia hora. Em seguida, enrole a massa e colocar em um formulário. Você pode torná-lo mais fácil: Use um liquidificador para fazer massa. Colocá-lo todos os produtos e transformá por 30 segundos. A forma da massa pode sujar, e não a rolar. Dessa forma, você vai ter dominado o básico dos bolos tirolesas. A receita inclui um processo para a congelação de massa. Já na forma de furos de TI em vários lugares com um garfo e coloque no congelador por 10 minutos. Uma palavra de conselho: para bolo bruto "não é flutuava" no forno, cubra com papel e despeje as ervilhas ou feijão. Ou você pode simplesmente pressionar para baixo o topo com algo pesado. coza tendenciosa durante cerca de 15 minutos num forno (220-230 ° C). Ver a cor. A massa deve ser de ouro. Depois, você pode obtê-lo do forno e deixe esfriar.

bolo de creme

Enquanto o bolo esfria e infunde enchendo cerejas, cozinhar o creme dos bolos tirolesas. A receita é sua: em uma panela, misture os ovos, amido e açúcar. Usar um batedor e um misturador com um bocal. Adicione o leite ou creme. Na placa com um pequeno fogo, traga o creme para ferver. hostess experiente recomendado para usar em vez de gemas no número duas vezes, ou seja, 6 pcs. Tenha cuidado para não perder o momento de ebulição. Caso contrário, o creme será de espessura. E para a nossa sobremesa ar necessário e peso gentil. Por isso, cozinhe o creme até que as primeiras bolhas. Em seguida, retire imediatamente a panela do fogo.

Colocar o bolo

Agora é hora de pegar nossos produtos semi-acabados produzidos em uma única peça. Com base no refrigerados despeje um pouco de creme quente no frigorífico. Tome meia xícara de água e dissolva a gelatina na mesma. cerejas preparados preencher a massa resultante. Gelatina para cada baga coberto com uma fina camada e torná-los brilhante, você precisa adicioná-lo, sem tomar as cerejas. Agora tire o bolo. Em sua superfície, delicadamente espalhar as cerejas. Despeje em cima do suco com a gelatina. Ela continua a colocar a sobremesa na geladeira e esperar por ele para derramar.

Você aprendeu a preparar tirolesas bolos. Receita com foto colorida e demonstra o que pode começar a sua refeição, se um pequeno sonho.