Como escolher um vinho tinto doce? O que marca a comprar um vinho tinto semi-doce?

Vinho Tinto – é a personificação da perfeição em todas as manifestações. gosto requintado, cor rica, sabor especial aveludado e aroma do nobre – esta bebida conquistou toda a sua qualidade insuperável. Como escolher um vinho vermelho semi-doce? O que você deve prestar atenção em primeiro lugar? Estas e muitas perguntas podem ser respondidas agora.

vinho tinto breve

No momento, mais e mais vezes você pode ver as publicações que contam as várias propriedades do vinho tinto. É interessante notar que a maioria deles falar sobre as propriedades benéficas desta bebida. Os estudos mostraram claramente que o vinho tinto, na maioria dos casos, tem um efeito benéfico sobre o corpo humano.

Esta bebida nobre produzido em quase todas as regiões do mundo de uvas vermelhas e azuis-negro. Vale a pena notar que a cor das uvas em nada prejudica o tom originais da bebida. vinhos doces vermelhos são produzidos por uma tecnologia especial: Erva de insistir com a polpa, que é esmagado uvas, durante a casca e sementes de frutas isolado substância especial que dá sombra bebida nobre. É esta tecnologia permite-lhe atingir a gama de cores desejado que varia de ligeiramente rosa a cor profunda Borgonha.

Classificação de vinho tinto

Vinho é dividido em diferentes categorias, dependendo da percentagem de açúcar nas seguintes categorias:

• vinho seco (teor de açúcar – menos do que 4-6 g / L).
• vinho (teor de açúcar – de 4 a 20 g / l) semi-seco.
• vinhos doces vermelhos (15 a 45 g / l).
• vinho doce (teor de açúcar – mais do que 45 g / l).

Note-se que a classificação é um pouco diferente em algumas regiões. menos do que 6 g / l – Assim, por exemplo, inferior a 4 g / l, e na Itália é considerado vinho seco com um teor de açúcar em França.

Distinguir este conteúdo bebida e álcool: a fixação chamado vinho, teor alcoólico que varia de 18% a 23%. Semi-doce vinho tinto (como, aliás, qualquer outra falha) dividido pela qualidade – especialistas identificar vinhos comuns e vintage. No entanto, este conhecimento não é suficiente para escolher a bebida nobre sabor certo, então você deve procurar a ajuda de um sommelier, que lhe dirá alguns segredos sobre como escolher o vinho.

Como escolher o vinho?

A primeira é observar um recurso – se você não está bem versado no vinho, ea próxima ocasião obrigados a comprar realmente de alta qualidade e deliciosa bebida, o melhor é procurar a ajuda de um especialista experiente. Em lojas de varejo existem pessoas especiais. Infelizmente, esses lugares são muito pequenos, de modo que o comprador é muitas vezes forçados a comprar o vinho de forma aleatória. Mas, mesmo neste caso, é necessário compreender que um bom vinho é semi-doce vermelho não pode custar 300 rublos.

Igualmente importante é a aquisição de tal bebida fina, ou melhor – sua combinação com snacks. Por exemplo, se a noite terá lugar em boa companhia, a preferência é para dar vinho tinto com notas de frutas brilhantes, e se você chegar esperando uma razão mais séria – a necessidade de escolher uma bebida para critérios mais complexos.

Vale a pena dizer algumas palavras sobre o custo de uma bebida tão nobre quanto o vinho meio amargo vermelho. Os preços podem variar de 400 rublos por frasco para números completamente transcendentes. Em média, uma boa garrafa de vinho custa cerca de 700-800 rublos.

A escolha de vinhos – os principais critérios

A fim de escolher corretamente um bom vinho, você precisa ser guiado pelas seguintes regras.

• Só comprar vinhos secos ou doces. O fato de que a tabela meio amargo vinho tinto é popular só na Rússia e nos países vizinhos, e cozinhá-lo muito frequentemente usam matérias-primas de baixa qualidade. Além disso, os vinhos semi-doce contêm mais do que alguns conservantes bebidas secas ou doces.
• Fabricante. Como regra geral, o melhor destilaria se esforçar para tornar seus produtos reconhecível. É por isso que eles não têm nenhuma razão para esconder o nome da pequena impressão.
• variedade de uva. Bom vinho é feita através da mistura de diversas variedades da cultura. O fabricante deve indicar o nome das matérias-primas e a percentagem do seu conteúdo na garrafa.
• Embalagens e cortiça. vinho tinto meio amargo é melhor comprar em garrafas de vidro ou barris. Bebida, embalado por cartões adequados para cozinhar quaisquer pratos. Uma conclusão eloquente: se um fabricante reduz o preço em detrimento da embalagem, é um sinal certo de vinho de baixa qualidade.
• E finalmente – o custo da garrafa. Neste caso, podemos seguir com segurança uma regra simples: quanto mais caro, melhor.

Os melhores produtores de vinhos tintos

A escolha de um vinho de qualidade para uma ocasião especial, não se esqueça sobre outro fator importante – é fabricante. Como regra geral, os vinhos do Velho Mundo (na verdade – toda a Europa) oferecem uma qualidade imbatível e preço elevado. Isto é devido ao fato de que a tradição e tecnologia de preparação da bebida originado a partir de um passado distante. É por isso que os vinhos europeus são famosos em todo o mundo.

atenção individual, vinhos da Geórgia. Além disso, eles são também caracterizados pela utilização de cultura especial. "Kindzmarauli" – o vinho tinto semi-doce, que é feita por receitas especiais, preservando cuidadosamente todas as tradições e enfatizando o verdadeiro sabor das vinhas.

vinho tinto

Uma garrafa de bom vinho meio amargo vermelho – é uma ótima desculpa para ficar juntos. Esta bebida está sempre em tendência, é bebido com prazer, ambos homens e mulheres. cor nobre e delicioso sabor, aroma delicado e a plenitude de sabor – vinho de qualidade é muito fácil de distinguir de falsificações. Guiados por regras simples, você pode se tornar um verdadeiro apreciador da bebida nobre. Inteligentemente escolhidos vinho definitivamente acentuar o sabor de uma variedade de aperitivos e pratos principais.