Beer "Grolsch premium Lager": comentários, produtor, foto

Hoje cerveja "Grolsch", fabricado pela Koninklijke Grolsch NV, conhecida em todo o mundo. Claro, a fama chegou à marca de imediato, o caminho para a glória não foi fácil e espinhoso. elevados padrões de qualidade, excelentes matérias-primas e produzir a tecnologia há anos – tudo isso era os argumentos poderosos na luta pelo amor dos fãs.

passado fabuloso

Nos tempos antigos, era na cidade holandesa Groll pequena cervejaria. Um velho mestre a vendeu a um homem rico – William Nirfeldtu. Sir William uma vez malhado entre trabalhadores diligentes e jovem chamado Peter Kuiper hard-working. Altamente apreciar não só a mente e a rapidez o empregado, mas também suas qualidades humanas, o novo proprietário deu-lhe sua filha em casamento, e depois passou para as mãos e gestão de cervejaria.

Parece um velho conto de fadas, não é? E, na verdade, é verdade. E a história da cerveja "Grolsch" começou desta forma.

Peter tomou as rédeas em suas próprias mãos, em 1660, eo teste nunca se arrependeu de sua decisão. pessoa de confiança e um verdadeiro profissional, ele aperfeiçoou a tecnologia, trazendo-o à perfeição. Esta foi a nomeação do chefe da guilda dos cervejeiros Peter Groll. Ele ensinou os jovens especialistas, experiências generosamente compartilhados com colegas e, claro, pessoalmente preparou um maravilhoso cerveja. Em muitos aspectos, ele superou não só seus contemporâneos – cerveja "Grolsch" e agora é fabricado de acordo com a invenção formulados em estrita conformidade com as suas recomendações.

páginas da história

Old Brewery Kuiper ao longo de quase dois séculos floresceu e pertencia à família, herdado por seus descendentes. No caso meados do século 19 que foi tão bem que a produção de fisicamente não poderia lidar com as demandas crescentes do mercado. Prosperidade e contribuiu para o fato de que a maioria das cervejarias menores não poderiam se manter à tona, e sua retirada do mercado contribuiu para o aumento da demanda dos consumidores por produtos "Grolsch".

gestão cervejaria decidiu transferir a produção para fora da cidade, mas este empreendimento maciço necessário muito capital, o que resultou em um desastre financeiro para a família. Em 1897, Kuiper foi forçado a vender a cervejaria da família Theo de Grona.

O novo proprietário continuou a produzir cerveja de mesmo nome Grolsch. Descobriu-se que a chegada de um novo tipo de liderança vai beneficiar. No mesmo ano houve uma garrafa de forma exclusiva, hoje conhecida como swing-top.

Grolsch recusa garrafas de vidro marrom reutilizável em favor da porcelana verde original com uma tampa articulada. Hoje eles são a marca distintiva da marca marca. Embora, é claro, não foi esquecida e clássico. embalagem simples – não raro, uma cerveja "Grolsch" também está disponível na mesma. O fabricante reserva-se o comprador a escolha certa. Garrafa depende do preço (tampa de cerâmica mais caro).

Família de Groen Brewers se transformou em uma das maiores cervejarias na região. No início do século 20, começou a produzir mesmo e refrigerantes, mas a cerveja é e continua a ser uma prioridade.

A barreira da língua

Não cortar sua orelha, se parece nome incomum – cerveja "Grolsch"? Comentários sobre este produto, soou quase ao mesmo tempo em toda a Europa convergem para o conteúdo, mas diferem na forma! Afinal, muitas pessoas chamam-lhe uma cerveja em palavras diferentes. A maioria das pessoas de língua russa dizem que o usual "Grolsch". Aproximadamente o mesmo transcrição inerente e aqueles falando em Inglês. Se você ler a palavra sobre as regras da língua alemã, vai "Grolsh" – e é assim que esta cerveja é chamada os alemães. Na verdade, o nome é holandês e as regras de leitura na língua um pouco diferente. Na terra natal de cerveja na Holanda, a palavra é pronunciada "Hrols". Muitas vezes, você pode ouvir "Grols".

A diferença na leitura – é apenas detalhe interessante, mas na realidade toda essa confusão linguística não é tão impede os amantes da cerveja que falam línguas diferentes, para compreender que tipo de pergunta.

A água na cerveja

Na Holanda e no resto do mundo nas últimas décadas vimos inúmeras cervejas. Junto com o escuro clássico e luz que você pode encontrar branco, preto e cerveja vermelha, e algumas subespécies são geralmente passíveis de classificação com grande dificuldade, e às vezes é difícil determinar a que classe inclui cerveja "Grolsch". Foto de copos cheios com esta cerveja, por vezes, mais uma reminiscência de uzvar ou leves vinhos.

Tal espaço para a criatividade cervejeiros holandeses provoca geografia. A água nestas partes simplesmente excelente e é ideal para a produção de cerveja. E depois de tudo, profissionais e amadores estão bem cientes de quanto depende disso.

O segredo deste sucesso – na água. E apreciadores de cerveja, e os profissionais estão bem cientes de quanto influenciar as características da água o sabor ea qualidade da cerveja. Assim, os Países Baixos, a este respeito sorte. A água é não só um monte, mas também é perfeito para fazer cerveja.

quatro estações

Entre a gama de produtos da empresa podem ser encontrados e variedades clássicas, e muito incomum. Embora a maioria dos fãs de cerveja de todo o mundo permanecer fiel às variedades mais populares de Grolsch "premium Lager", outros tipos também são muito populares.

Em 1995, a empresa iniciou um experimento interessante e oferecido ao consumidor vários novos produtos. Os Brewers estavam sempre inclinados para o fato de que a luz cerveja é melhor para beber no calor e escuro – ideal para as noites frias de Inverno. Grolsch foi ainda mais longe e já lançou quatro cervejas, não apenas para cada estação.

Por exemplo, forte cerveja Grolsch Lentebok fabricante recomenda primavera beber e ouro Grolsch Zomergoud – verão. Perfumado escuro Grolsch Herfstbok – grande para o outono fresco, bem Grolsh Wintervorst inverno quente.

A coleção complementa o ale âmbar Grolsch Âmbar Ale e uma cerveja marrom escuro Grolsch Dark Brown. Para aqueles que amam todo o incomum, não deixe de desfrutar de um Zinniz cerveja de frutas com sabor aroma de frutas. Não permanecer sem atenção e "abstêmios" – para eles é emitida uma variedade de malte especial Grolsch Malt especial, sem um diploma. Vale ressaltar que Grolsch dominou mesmo a produção de cerveja vegetariana.

O famoso "Lager"

A marca mais popular no mundo a partir deste fabricante – Grolsch cerveja "premium Lager" brilhante. Ele cozinheiros dos componentes clássicos de uma baixa fermentação tecnologia especial. "A fim de preparar excelente cerveja, necessidades de malte, frio e consciência" – brincando cervejarias holandesas. São esses três ingredientes são a base de lager excelente qualidade. Esta estirpe tem um pequeno castelo, – 5%. E beber recomendado, muito bem legal. Embora mesmo se seus encontros arrastar, temperatura da bebida no copo irá subir acima do nível de referência de 6-8 ^C e cerveja "Grolsch" não se transforme em um muck nojento, e continuará a continuar a agradar o paladar, aroma e espuma.

garrafa

No mercado interno dos Países Baixos na maioria das vezes se trata garrafa marrom, e para a exportação – verde, familiar para nós. No entanto, o fabricante muitas vezes usa vidro e outras cores: transparente, castanho claro, amarelo.

O culto da garrafa "Grolsch" com tampa articulada foi ainda reflectida na arte. Muitas vezes aparece no grafite se torna parte das instalações.

Às vezes, a partir de garrafas de vidro clássico de cerveja com uma tecnologia especial faz com que mesmo os pratos: copos de cerveja, copos de vinho, pratos de sushi e aperitivos. Claro, os recipientes de cerveja habituais não ficaria tão carismático como objeto de arte, como se vê em um garrafas incomuns do "Grolsch".

Tudo isso sugere que formou uma espécie de culto da cerveja holandesa "Grolsch Lager" entre os bons fãs de cerveja.

Petiscos para cerveja

Como outras variedades "Grolsch" melhor beber refrigerados. Para o marisco bem adequado, peixe seco, chouriço, grelhados e carne assada na grelha.