ervilhas verdes – o ingrediente perfeito para primeiro e segundo cursos, bem como saladas

ervilhas verdes são usados em menus diferentes. Ele vai bem com queijo, todos os vegetais, carnes, massas e verduras. Portanto, as ervilhas pode ser adicionado com o primeiro, segundo campos, ele é perfeito para a preparação de uma pluralidade de pensos. Aqui estão algumas grandes receitas.

Salada com bacon e ervilhas

Para preparar o prato que você precisa dos seguintes ingredientes: dez grandes vagens de ervilhas, três longas tiras de bacon defumado, cebola metade, cinqüenta gramas de queijo. decoração salada precisa de um pedaço de cenoura cozida.

Limpar ervilhas do shell, despeje água fervente por três minutos e drenado. fatia de bacon e frite. Pique a cebola e cubos de queijo. Misture todos os ingredientes com a maionese, colocar na placa. Grosseiramente ralar a cenoura e decorar o prato em cima. Sirva imediatamente recomendado.

Salada "Holiday"

Para cozinhá-lo você vai precisar de: um banco de ervilhas verdes, cem gramas de alface Beijing, cebola, três tomates pequenos, cinco fatias de bacon, e cinqüenta gramas de queijo, uma xícara de maionese.

Salada para ser instalado em uma saladeira transparente bonito. A parte inferior de seu pouco de graxa com maionese. Coloque as mãos em cima da rasgada alface, etc. derramar ervilhas, coloque os cubos de queijo e tomate ralado. Fry as fatias de bacon e cortado em pequenos pedaços. Organizá-los em cima da superfície e espalhar com maionese. Coloque na geladeira por duas horas.

Hot "vegetariano"

Precisamos dos seguintes ingredientes: enlatados ervilhas verdes (Banco), óleo vegetal, duzentos gramas de cogumelos frescos, raminho de salsa para decoração e sal.

Em uma panela refogue profunda despeje um pouco de óleo e aquecê-lo. Cogumelos cortados em fatias grandes e colocá-los na panela, adicione sal e cozinhe por cinco minutos. Numa panela para deslocar o conteúdo do frasco com as ervilhas líquidos, tampa e ensopado não mais do que sete minutos. Em seguida, transferi-lo para os cogumelos e mexa. Hot imediatamente Sirva, decorado com salsa.

Soup "rico"

Para preparar o prato que você precisa: Ervilhas verdes (o Banco), duzentos gramas de carne, cinco grandes batatas, três cenouras e uma cebola. Numa panela despeje três litros de água e colocá-lo em grandes cubos de carne. Quando a água ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de uma hora. Em seguida adicione o caldo de batatas picadas grosseiramente, cebola e fatias de cenoura. Cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, em seguida, adicione as ervilhas e um pouco de sal. A sopa é suposto ser muito grossa e rica.

salada quente (ervilhas verdes no vagem terá)

Duzentos gramas de massa multi-colorido cozidos "al dente" em água e sal, drenar o líquido e adicionar um pouco de azeite. Em uma panela funda, frite a cenoura ralada pequeno, pimentão palha e um copo de vagens de ervilha. Tempere com sal e adicione os legumes para a pasta dele. Misture salada com círculos cebola vermelhos. Sirva imediatamente, quente.

Bom apetite!