Como e quanto para fritar os cogumelos

A popularidade do cogumelo no mundo devido ao seu sabor especial, segurança absoluta e disponibilidade. Dependendo do seu crescimento e classificação ocorre em floresta, prado e cogumelos selvagens.

Este tipo de cogumelo cresce em toda parte exceto as neves do Extremo Norte e as areias do deserto. O fungo é tão pouco exigente e fácil de crescer que quase todos vendidos em lojas de cogumelos cultivados produzido industrialmente em complexos de estufa especial tipo porão.

Antes de descobrir como e quanto para fritar os cogumelos, você precisa entender – o que é este cogumelo. Este cogumelo bonito e delicioso é muito diferente dos seus primos comestíveis e um chapéu castanhos belo ou brancas, e placas castanhos e um tronco branco. Iniciantes-catadores muitas vezes confundem copo morte com cogumelos – é muito semelhante a uma aparência de cogumelos, mas é muito venenoso. Mas há cogumelos menos tóxicos e, que há muito tempo guardado. Resultando em-los durante a colina de armazenamento também é prejudicial para o organismo.

Os cogumelos são uma boa frito e cozido. É um ingrediente perfeito para saladas e molhos. Eles podem ser usados em enlatados e fresco como um prato principal ou como um complemento a qualquer prato. carne frita ou cozida e aves, vegetais e peixe, sopas, frutos do mar – não toda a lista de pratos, que são servidos com cogumelos. E a partir disso, com alguns pratos e de que forma serve cogumelos, depende de quanto tempo para fritar cogumelos.

Experiente risada amante quando o jovem anfitriã pergunta sobre cogumelos tempo de cozimento. E por uma boa razão. É assim que muitos fritar os cogumelos ao longo do tempo, depende não só no sabor do prato, mas o sabor.

Se é cogumelos frescos – o tempo total de fritura não deve ser superior a 20 minutos, caso contrário o seu agregado familiar ou visitantes não percebem que eles comiam – cogumelos ou ervas. Cogumelos frescos pode ser frito em tudo por 2-3 minutos – até dourar. E se você escolher cogumelos em estufa – fresco e limpo – eles nem sequer têm de sujeitar a um tratamento térmico.

Congelados cogumelos fritar menos – até 10 minutos, mas certifique-se de remover o suco das cogumelos. É simples – os cogumelos estão dispostas em uma toalha de papel e cuidadosamente apagado com uma toalha de papel.

cogumelos em conserva, que agora são vendidos em qualquer loja, não fritar. Sua suficiente bronzeado durante 3-4 minutos, ou comer sob a forma de cortes para sanduíches ou um componente de salada. Como fritar cogumelos – depende do produto com o qual você será conectado em um prato, estes cogumelos: o tempo de cozimento pode durar até quarenta minutos.

Leve o mais fácil molho de creme com cogumelos. Cogumelos lavados, humidade removida (toalhas de papel ou guardanapos), e cortado em fatias. Para assar a cebola, adicione os cogumelos e frite tudo por 3-4 minutos. Em seguida, anexar picadas verdes com farinha e frite por 1-2 minutos. Assim, é necessário adicionar água (e de preferência, o caldo de frango) e levar a ferver, em seguida cozida durante 2-3 minutos. Após o molho começa a engrossar, ele é adicionado ao creme e extinguir mais 2 minutos. Como resultado – zharilisvsego cogumelos 8-10 minutos, e nós temos o molho perfeito para aves.

A fritura de batatas fungos exigem tempo durante pelo menos 15 minutos para evaporar o excesso de humidade dos fungos.

Quantos minutos para fritar os cogumelos se eles são comprados congelados? Se você aquecer uma frigideira e óleo, cogumelos, em seguida congeladas são preparadas por 5-6 minutos. Neste caso, o pré-descongelar-los não deveria – ter uma substância pegajosa. Quando fritar os cogumelos estejam macios assim, eles permanecem apenas no gosto com sal e pimenta. Não interfere com verduras picadas. É aconselhável adicionar o suco de limão para o processo de cozinhar cogumelos não são escurecidos.

Cada um escolhe como e quanto para fritar os cogumelos – que depende dos gostos e habilidades culinárias: alguém como cogumelos elasticidade, alguém ama sua suavidade.