Cozinhar bolo com morangos congelados

Nos últimos anos, cada vez menos donas de casa cozinhar o doce, doce, geléia e outros. Por que, quando você pode congelar todas as bagas, e mantém todas as vitaminas, em contraste com a geléia, compotas, geléias, marshmallows e outros doces que gostam tanto da colheita para o inverno nossas mães e avós. E, em seguida, dia de inverno que podemos tomar para se preparar para sua torta de família com morangos congelados e lembrar o verão.

Bagas congeladas Não só isso, mas também cerejas, framboesas, groselhas, amoras e outros presentes doces do jardim e madeiras. Por isso, é possível cozinhar um bolo com qualquer recheio de frutas. Vamos agora falar sobre torta de receitas de morango.

Torta com morangos congelados. A primeira receita

Ligue o forno. Enquanto se aquece até 170 ° C, a preparação de um bolo com morangos congelados. A farinha de trigo (400g) peneirar que seja ar, sem grumos. Tome meia colher de chá de suco de limão (por sua ausência – ácido cítrico) e extinguir o bicarbonato de sódio (colher de chá). Farinha, apagada refrigerante mistura com manteiga e pique finamente tudo com uma faca. Deve obter uma farinha migalha. Em seu tentando conduzir as gemas (3 pcs.), Adicionar 250g de açúcar e despeje o creme de leite (100 g). Todos boa mistura para uma massa dura. Amasse-lo, estava sobre a mesa e rolar para fora em um pequeno reservatório, a altura em algum lugar em dois ou três centímetros. Deslocar a camada em forma de creme pré-lubrificada. A massa é uma necessidade em toda a picada superfície com um garfo. 20-25 minutos para enviar um bolo no forno.

Neste momento, bata as claras em espuma de ar. Sem parar para encher-se com o açúcar (150g), continuando a bata tudo em um creme exuberante de espessura. morangos descongelados (300g) meu então obsushivayut toalha de papel e colocar o creme resultante. Tudo cuidadosamente misturar.

Nós tirou o bolo do forno e espalhe sobre seus morangos em creme. Agora o bolo com morangos congelados enviadas para o forno durante 10-16 minutos (não esquecer para reduzir a temperatura para 100 ° C), após o que pode levar à mesa.

E vamos preparar com biscoito bolo com morangos. A receita é como se segue.

biscoitos salgados secos esmerilar (biscoitos gosto) em pequenas lascas. Tal massa desmoronaram, precisamos de dois copos. Misture com a manteiga amolecida (ou margarina ou spread), adicione o açúcar e misture bem todos. Espalhar a massa resultante na panela ou forma, pressionando-o de encontro às paredes. Colocar num forno de 220 ° C pré-aquecido por minuto e assim sete ou oito. Obtemos do forno gabinete e enviar legal.

Enquanto o bolo no forno, e depois esfria, vamos encher. Libra de fruta para barrar congelado num recipiente, polvilhar açúcar (½ copo) e uma boa puré. É posta de lado por 30 minutos. Gelatina (50 g) é preenchido numa pequena quantidade de água (fria). Quando ele incha um pouco, adicione água quente (½ xícara), mexa e dar cool. Verter a mistura em gelatina dissolvida com morangos, adicionar um pouco para trás (na ponta de uma faca) adição de sal e sumo de limão (colher de sopa). Todos para misturar completamente, verter a mistura arrefecer.

Tomar um creme espesso (½ copo) e a sua batedor até uma espuma macia. Adicionar o creme a uma mistura de morangos e gelatina. Dois ovos proteína bom batedor, em seguida, adicione o açúcar em si (um quarto de xícara), e continue a bater até o momento em que a mistura não vai chegar para uma colher. Agora estas proteínas servir o nosso recheio de morango e mexa.

Resta apenas despeje a mistura sobre o bolo e coloque em um lugar frio, então ela congelou. Aqui torta com morangos congelados e prontos. É tempo para uma mesa!

Usando frutos armazenados no congelador, você pode não só cozinhar o bolo, mas o bolo com morangos congelados.

Bater o açúcar (100-150g) com ovos (2 pcs.), Adicionar farinha peneirada copo e manteiga amolecida (100 g), vanilina (aperto) e agente desintegrante (saqueta). Todos mistura e – no forno durante 10-13 minutos até dourar. Nós tirou o bolo do forno e coloque em uma travessa para esfriar. Quando a peça de trabalho para o bolo foi arrefecida, lubrifica a mistura batidas com manteiga (20 g) e pó de açúcar (2-3 colheres de chá). No topo desta mistura é espalhada ao longo dos morangos em fatias, encher com geleia vermelho preparados com antecedência. Damos legal. Muito delicioso bolo com morangos congelados são servidos com creme (batido). Aprecie a sua refeição!