Escolha uma receita de creme azedo para todos os gostos!

Houve um tempo em que não tentamos decorar nossas mesas com bolos de loja, porque tudo era insípido e basicamente misturado com margarina. Mesmo o creme emitiu com produtos de petróleo, então tudo foi feito mal para a restauração pública. Mas, é claro, os feriados não fizeram sem cozimento caseiro. A arte das mãos de avós e mães me fez pensar sempre.

O tempo passou, nosso mercado ocorreu! E agora os olhos estão espalhados pela abundância de confeitaria. Nem tudo é delicioso, mas você pode escolher. E, em geral, não é muito caro. Mas comi! E agora, mais e mais frequentemente, percebemos que é impossível escolher qualquer coisa de tal abundância, que ainda não foi tentada. Parece todo o mesmo doce e monótono, e doce, de modo que "os dedos lambem" ainda está caçando. Há apenas uma saída: novamente, retornamos à nossa origem penates para a cozinha e começamos com os mais nativos e próximos que costumavam assar em cada família, ou seja, lembramos a receita do smetana.

A preparação do creme azedo é muito vantajosa, porque pode ser comido simplesmente como um bolo e pode ser dividido em bolos ou camadas, como quiser, e deslize o enchimento ou o creme. E você receberá um ótimo bolo que será varrido da mesa, como eles dizem, para uma alma doce. Então, vamos começar.

Se você está interessado em quais ingredientes a receita de creme azedo consiste, então, nos aceleramos para agradar a todos que esqueceram o sabor do cozimento caseiro – esta é uma das descrições mais comuns e simples para preparar uma sobremesa popular que todos gostam sem exceção. A receita clássica de creme azedo inclui creme azedo, ovos, açúcar, farinha, fermento em pó. O resto dos ingredientes são pensados por eles mesmos. Não são necessários misturadores e outras bolachas de confeitaria modernas. Tudo é feito com a ajuda de uma corola regular e a quantidade de substâncias é medida com um copo convencional e uma colher. Tudo acaba rapidamente: a massa aumenta muito bem e é cozida em um forno convencional. Isso atrai a preparação de cremes azuis de diferentes idade cozinheiros, que dessa forma podem alimentar suas famílias exigentes, sem ter medo de que alguém não goste de um prato doce. A aparência de sobremesas é muito apresentável.

Agora vamos tentar considerar com mais detalhes a questão de como preparar um smetana, para não ser infundado e começar imediatamente a executar o plano. Pegue 1 copo de creme azedo de qualquer teor de gordura, adicione lá um copo de açúcar incompleto (se você é um dente doce, você pode e cheio). Mexa bem para permitir que o açúcar se dissolva e os grãos na massa não fossem. Agora você pode adicionar 2-3 xemas e moer com a mistura em um estado homogêneo. Tomamos farinha na mesma quantidade, mas adicione-a gradualmente para que a massa não se torne muito íngreme. Ou seja, pode não ser suficiente e ter que adicionar ou, inversamente, pode um copo cheio de farinha e não é necessário.

Tudo, agora, lance um feitiço. Seja qual seja a senhora que você pergunta, como preparar um creme azedo, cada uma emitirá uma receita que será essencialmente a mesma, mas com diferentes aditivos, sobre os quais depende a originalidade e o sabor do prato. Se você adicionar zest de limão aqui, você terá uma sobremesa com acidez picante. Passas e nozes darão uma sensação de integridade, e você não precisa pensar em lubrificá-lo com um creme, o que também leva muito tempo para se preparar.

E se você tem a oportunidade de mexer no fogão sem se apressar, oferecemos uma receita para creme azedo, na qual você precisa adicionar leite condensado. Isso já será uma autêntica peça culinária. Se você adiciona cacau ou café à porção da massa e depois coza alguns bolos que são manchados com um creme leve, você receberá um bolo igual ao que não estará em toda a luz branca.

Dare, crie e tenha um apetite agradável!