sobremesas saborosas e saudáveis

Sobremesa – prato que é alimentado no final de uma refeição. É uma espécie de ponto final. A própria noção de "sobremesa" apareceu na Europa. Começamos a fazer pratos doces Com o uso de açúcar. só os ricos podiam dar ao luxo de tratar. As sobremesas pobres só apareceu durante as férias nas mesas.

O primeiro prato doce – uma fruta cristalizada. E sobremesas modernos estão longe de seus antepassados de nutrição, sabor e disponibilidade de vitaminas. guloseimas de hoje – os principais fornecedores de glicose no nosso corpo.

Para um açúcar muito tempo foi considerado benéfico para o sistema nervoso e cardiovascular e do sistema digestivo. Mas ao longo do tempo, os investigadores, médicos e médicos chegaram à conclusão de que o nível de doçura aumenta e a concentração de glicose no sangue. O resultado é a obesidade, aterosclerose e diabetes.

Abandonar doce mesmo em detrimento de sua saúde sem pressa. Portanto chefs inventar e desenvolver sobremesas saborosas e saudáveis com base em quais produtos são benéficas para o corpo.

Berries – um dos representantes mais importantes de uma gravação saudável. Contêm antioxidantes, uma série de minerais, uma variedade de vitaminas e fibras valioso. Berries são recomendados para pessoas que bebem água suficiente durante todo o dia. Um conteúdo líquida de alta resolução em tal suco ajuda a eliminar a sensação de fome. Assim, a menos que você quer comer menos calorias entra no corpo. Berry guloseimas foram os primeiros a chamar e recomendar sobremesas como úteis. A vantagem mais indiscutível é a facilidade de preparação.

sopa de baga

Para este prato, você pode usar qualquer disponíveis os dons da natureza, independentemente da estação. Bagas lavada (framboesa, morango, cereja, amora-preta, e assim por diante. P.). De duas laranjas suco espremido. Depois de seu filtro. Bagas (100 ou 200 gramas) é batida num misturador, adicionando gradualmente o sumo de laranja. Derramou a sopa em tigelas ou taças de sorvete. Decorado com duas bolas de sorvete, as bagas restantes e um par de folhas de hortelã.

framboesa panna cotta

Panna cotta – é uma sobremesa muito útil, creme, gelatina. Bagas (três vidros) são classificados para fora, lavado e espalhada sobre uma toalha de papel. Depois de secar ligeiramente, moer no liquidificador. Gelatina embebido em leite (2/5 Art. Colheres). queijo creme do chicote (200-250 gramas), adicionando gradualmente o açúcar em pó (2 colheres de sopa. colheres). A coalhada é suavemente agitada com puré de baga, vanilina é adicionado para a ponta da lâmina ou pacote de açúcar baunilha. óleo médio creme (1/4 chávena) de se aquecer em lume brando, despejando lentamente o leite com a gelatina dissolvida. Uma vez que a gelatina se ter dissolvido, retire a partir da composição de calor.

Framboesa coalhada é misturado com creme e vertida em moldes. Coloque na geladeira em uma média de duas horas. Enquanto sobremesa congela, prepare o molho. 2 colheres de sopa. colheres de cana-de-açúcar misturado com copo de ¼ de vinho branco seco. Aquecida ao calor até dissolução componente doce. sobremesa congelada rola em um prato e despeje o molho.

Smoothie de amoras e groselhas

Se você está interessado em sobremesa simples e útil, em seguida, olhar para fora para um smoothie. Esta lama a partir de bagas ou sumo de fruta acrescentou. Bananas (duas partes) foi purificado e funde com um garfo. Derramou o suco de meio limão e colocá-los no congelador. Esprema o suco de uma laranja. Bagas são misturados e são moídos num misturador. No processo de moagem vertida sumo de laranja, foi adicionado iogurte (250 g) e puré de banana. Nos vidros é preenchido com ¼ de gelo esmagado e verteu-se o peso final. Decorada com bagas e folha de hortelã.

queijo Cottage – o produto mais popular e útil. Ele não tem restrições de idade em termos de uso. Durante séculos, o método de preparação do produto não muda. compatibilidade ambiental destes produtos é comprovada. Útil sobremesa coalhada recomendar lactantes e crianças pequenas.

Laranja-: Sobremesa Peach cheesecake

queijo cottage baixo teor de gordura (500 g) foi esfregada com uma peneira. Laranjas, limpos e cortados em pedaços pequenos. Figs lavado e cortado em fatias. O copo misturado pedaços de coalho e figos laranja. mel cuidadosamente adicionado, pré-aquecida para um estado líquido. Todos cuidadosamente misturados a uma distribuição uniforme na massa de pedaços de fruta. bolas em forma, distribuídos em um prato e colocá-los no freezer por cerca de 5-10 minutos. Então refeição servida na mesa.

queijo cottage e manjar branco abacaxi

sobremesas úteis – uma iguaria que vale a pena estragar as crianças. Gelatina cheia de leite (100 g) e deixou-se inchar durante 20 minutos, depois aqueceu-se ao fogo até à dissolução completa. Em uma coalhada bacia profunda misto (250-300 g), creme de leite (100 g) e ananás. enlatado (100 g) pode ser utilizado. A massa coalhada é vertida gelatina e misturar completamente. A massa é colocada para fora em moldes. É então enviado para a geladeira por 4 horas Servir pode tratar em latas ou ligar placas.

bolo de queijo sem fermento – é sobremesas úteis que podem surpreender. Você não precisa gastar muito tempo no fogão.

bolo de queijo com doce de fruta tangerina

Para bases seleccionado qualquer bolinhos. O sabor original que você começa quando você usar cookies de morango. É ponto à mão ou usando um rolo para um estado migalhas médios. Use molde de abrir ou da parte superior da embalagem de plástico do bolo comprado. 03/02 peso distribuído uniformemente sobre o fundo de 1/3 das bordas formadas. Leite (150 ml) foi aquecida em gelatina calor embebido com agitação contínua até à dissolução completa.

Misturador espumante manteiga derretida (50 g), açúcar (100 gramas), creme de leite (200 g) e a coalhada (500 g). A massa batido com baixo misturador de velocidade é vertida uma fina corrente de leite com gelatina. Areia base do molde para a parte superior é enchida com a massa coalhada de-creme. Toda a estrutura é removida no frigorífico durante a noite.

Para marmelada tangerina precisa 6 tangerinas médias. Um suco espremido e o resto não é muito cortar fatias finas com casca. A partir do suco e açúcar (100 g) fabricada xarope espesso. É reduzido fatias mandarinas, ferver durante cinco minutos. A massa é arrefecida completamente.

No bolo acabado aplicada uniformemente jam tangerina. Tente fatias de frutas uniformemente e belamente dispostos sobre a superfície. mais uma hora na geladeira – e uma obra de arte culinária está pronto.

caçarola de abóbora suave

Muitas pessoas não podem imaginar a sua vida sem os deliciosos e perfumados bolos. Agora, vamos considerar algumas sobremesas mais úteis. Cozer caçarola abóbora toma o primeiro lugar. Agora vamos explicar como ela se prepara.

4 claras batidas com o açúcar (100 g) para o estado de espuma estável. Separadamente, bateu 4 gemas e açúcar (100 g). Abóbora (700-800 g), esfregar com um ralador. Em seguida, esprema e drenagem. Misture abóbora ralada com gema de ovo batido. Adicionar farinha em pequenas porções (duas colheres de sopa) e sêmola (cinco colheres de sopa). Raspas de um limão, uma pitada de canela e uma pitada de sal adicionado no final. A massa é adicionar gradualmente chicoteado ovos brancos. Massa tentou misturar para cima. Encha forma untada e cozer a massa no forno durante 30-40 minutos à temperatura de 180 ° C. A versatilidade deste fermento é que não pode ser quente e frio.

Para aqueles que estão tentando não comer açúcar, você pode escolher a doçura sem ele. Você pode cozinhar a sobremesa saudável, usando apenas produtos naturais.

Peras em mel caramelo

Pears (três ou quatro deles), é desejável para selecionar duro. Furar os dentes neles. Buds é desejável para escolher menor, e não exagere na quantidade. Misture vinho doce (150 g), 100 gramas de mel (flor, cal ou do maio) e uma casca de limão. Adicionando murmúrio canela e na mesma quantidade de baunilha.

Peras colocar em uma assadeira, aspersão cada mistura mel-vinho. 1/3 da reserva. tampa forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por trinta minutos. Uma vez que a folha de remover e verter a mistura restante de cada pêra. Enviá-lo no forno até caramelo dourado.

marmelada melão

Se você estiver interessado nas sobremesas mais úteis, procure marmelada melão. O suco de maçã (150 ml) cair gelatina dormindo (um pacote). Deixamos por trinta minutos para a massa inchaço. Melão (400 g) corte em pedaços. Transformar em um puré utilizando um garfo ou misturador.

O suco é aquecido sobre uma placa para dissolver a gelatina. Verter em peso melão. Cuidadosa e uniformemente misturada. Verter em um molde. Coloque na geladeira até a solidificação completa. sobremesa congelada cortado em valores arbitrários. Depois de submeter-se à mesa e chamar as crianças.

Comprados guloseimas úteis

Escolha algo especial, tendo o cuidado de sua saúde ea saúde de sua família não é muito difícil. Prepare várias iguarias fácil e interessante. Mas há momentos na vida em que uma pessoa é limitada no tempo. E simplesmente não há tempo para cozinhar. Mas há uma solução.

Nas prateleiras dos supermercados, você pode encontrar guloseimas prontas. Pastilhas ou marshmallows contêm muito poucas calorias (300 kcal por cem gramas de produto). Você pode escolher uma marmelada dieta sem açúcar. O chocolate escuro contém muito menos calorias do que o leite. Além disso, é útil para os vasos cerebrais. Uma propriedade de chocolate maravilhoso para intensificar a produção de hormônios da alegria – não é uma novidade.

frutas secas – doçura natural Útil

Se você não confia ou dúvida sobre o produtor, a venda de doces são matérias-primas totalmente naturais.

1. Datas conter todas as útil para o corpo. No Oriente, acredita-se que, alimentando-lhes apenas água e podem viver por muitos anos.
2. Kuraga rico em vitamina A e C. O teor em fósforo do fruto seco é muito maior do que a sua concentração na fruta fresca.
3. Ameixa seca contém glicose, frutose e sacarose. Também como parte tem vitaminas do complexo B e lista quase completa de ácidos orgânicos: málico, cítrico, oxálico e salicílico.

Sobre o que teria parado uma ou outra escolha, os benefícios para o corpo é óbvia.

Finalmente, um pequeno

Agora que você sabe como fazer saborosos e saudáveis sobremesas. Receitas de vários pratos que nós analisamos. Esperamos que você gosta de alguma sobremesa, e você pode cozinhar um deleite para amigos e parentes. Boa sorte em fazer doces e appétit bon!